一種微量、快速測定植物種子β-淀粉酶活性的方法

針對3,5-二硝基水楊酸(DNS)法的缺點,以對硝基苯酚麥芽五糖(PNPG5)為底物,建立并改進了植物種子β-淀粉酶活性測定的方法.本方法具有微量和快速的特點;進一步通過對4種植物材料種子的酶活性測定以及α-淀粉酶的干擾評估實驗,證實了該法可以運用于植物種子β-淀粉酶活性的專一性測定.

作 者： 凌騰芳 林錦山 劉輝 張博 李靜 余闐 葉茂炳 沈文飚 Tengfang Ling Jinshan Lin Hui Liu Bo Zhang Jing Li Tian Yu Maobing Ye Wenbiao Shen   作者單位： 南京農業大學生命科學學院,南京,210095  刊 名： 植物學通報  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE BULLETIN OF BOTANY  年，卷(期)： 2006 23(3)  分類號： Q94  關鍵詞： β-淀粉酶   測活方法   對硝基苯酚麥芽五糖   植物種子  

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