細江蘺硫酸酯多糖的提取工藝優化

為實現資源豐富的南海海藻細江蘺的高值化利用,對細江蘺硫酸酯活性多糖的提取工藝進行優化研究.采用能有效保護硫酸酯基團的方法提取細江蘺硫酸酯多糖,通過正交實驗研究了浸提溫度、浸提時間、加水量與多糖產率的關系.結果表明,對細江蘺多糖產率的影響程度依次為:浸提時間＞加水量＞浸提溫度,其最佳提取工藝為:浸提時間3 h,加水量60倍,浸提溫度90℃.多糖產率可達13.42%.

作 者： 陳潤智 岑穎洲 王慶榮 馬夏軍 CHEN Run-zhi CEN Ying-zhou WANG Qing-rong MA Xia-jun   作者單位： 暨南大學化學系,廣東,廣州,510632  刊 名： 暨南大學學報（自然科學與醫學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF JINAN UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE & MEDICINE EDITION）  年，卷(期)： 2006 27(3)  分類號： Q949.9  關鍵詞： 細江蘺   硫酸酯多糖   提取工藝  

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