calpain及其基因在肉質(zhì)性狀育種中的研究進展
綜述了calpain的結構形式及其作用的一般機制,并介紹了關于calpain基因在部分畜禽品種中的遺傳變異及相關的研究進展.

作 者:
周國利 吳玉厚
作者單位:
聊城大學生命科學學院,山東,聊城,252059
刊 名:
安徽農(nóng)業(yè)科學 ISTIC PKU
英文刊名:
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
年,卷(期):
2006 34(15)
分類號:
Q786
關鍵詞:
clpain 肉嫩度 calpain基因 多態(tài)性
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