從玉米淀粉生產浸泡水中提取蛋白質及脂多糖的研究

提出了一種提取分離玉米浸泡水中蛋白質及脂多糖的方法.首先將大部分蛋白質分離出來,然后利用脂多糖易被活性炭吸附的特點,用活性炭將脂多糖從經過濃縮和去除了蛋白質的浸泡水中吸附分離出來.再使脂多糖從活性炭上脫附,同時考慮脂多糖的提純.本文將脂多糖脫附與提純兩步合并為一步,通過活性炭色譜分離實現.得到脂多糖初步產品后,為了提高其經濟價值,采用色譜分離對脂多糖進行提純,最終使產品純度達到97.4%.

作 者： 錢東平 曲保雪 朱立紅 蘆春蓮 QIAN Dong-ping QU Bao-xue ZHU Li-hong LU Chun-lian   作者單位： 錢東平,QIAN Dong-ping(河北農業大學機電學院,河北,保定,071001)

曲保雪,蘆春蓮,QU Bao-xue,LU Chun-lian(河北農業大學林學院,河北,保定,071000)

朱立紅,ZHU Li-hong(河北農業大學圖書館,河北,保定,071000) 

刊 名： 安全與環境學報  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF SAFETY AND ENVIRONMENT  年，卷(期)： 2005 5(6)  分類號： X712 S38  關鍵詞： 農產品貯藏與加工   玉米浸泡水   回收   活性炭   蛋白質   脂多糖