廢棄油脂常壓水解制備混合脂肪酸的研究

以十二烷基苯磺酸鈉為乳化劑,水解廢棄油脂制備混合脂肪酸.討論了用水量、催化劑濃硫酸和乳化劑用量以及時間對反應的影響,得出水解反應的最佳條件為:乳化劑用量8%(W/W),催化劑量為10%(W/W),水量為300%(W/W),水解時間13h.在此條件下,水解產物的酸值達到173.3mgKOH/g.

作 者： 張世敏 查國君 張無敵 尹芳 徐銳   作者單位： 云南師范大學云南省農村能源工程重點實驗室,云南昆明,650092  刊 名： 現代農業科技  英文刊名： XIANDAI NONGYE KEJI  年，卷(期)： 2008 ""(14)  分類號： X792  關鍵詞： 餐飲廢油   十二烷基苯磺酸鈉   水解   脂肪酸  

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