生產經理工作述職報告

生產經理工作述職報告1

　　各位領導、各位同事，大家好！

　　根據公司的安排調整，本人于20xx年12月下旬被委任到新的部門—XXX部負責工作，分管全公司的工藝技術及釀造車間的生產管理工作。由于之前沒有技術工藝與生產車間合并后這方面的相關工作經驗，難免在工作中出項這樣那樣的問題，不過在各位領導的關心和指導下，通過自身的努力，與本部門內全體員工一起，較好的完成了今年自身分管的工作。下面就XXX部及本人一年來的工作情況作如下述職：

　　一、 一年來履行職責方面的工作情況

　　1.以人為本，完善部門內部的組織建設。年度初期，按照公司的要求，技術工藝與釀造部合并為新部門—XXX部，工作職責與職能發生了很大的變化。新部門成立后，立即按照新的工作職能和編制，完善了部門內部的組織建設，確定了工段、班組負責人員，各工段、崗位按公司編制確定人員后，本人積極的與各崗位工段人員交談，了解情況，征求員工意見并經部門內部討論后，在車間內部生產崗位總人數不變的情況下，按照操作技能、素質、年齡等方面綜合考慮，調整崗位人員，努力完成了車間內部生產崗位人員從每天XX小時兩班倒工作制轉變為三班兩運轉的工作制，有效的增加了職工正常倒班期間的休息時間，提高工作效率。這一倒班制度的轉變，得到了全車間員工的全力支持。

　　2.結合公司的年度戰略任務，分解制定部門內部的年度工作計劃及措施。在年初公司改革推進期間，根據公司制定的年度戰略任務，本部門立即相應的制定了部門內部年度工作規劃，重點是新工藝的實施、新菌種的引進與使用、車間內部對成本消耗指標的有效控制、食品安全及安全生產的要求、職工的崗位技能培訓等。經過一年大家共同的努力，本部門的各個目標均得到了較好的實現，新工藝、新菌種于本年度5月份實施和引進；車間內部各項消耗指標得到理想的控制等。為保證年度計劃的實施，年終取得一個好的結果，在車間內部分解目標后，在部門內部成立了三個公關小組，分別為保證工藝衛生、降低糖化浸出物損失、降低XX損失率、噸酒糧耗達標起到了極大的保證作用。

　　3.XXX部年度重點目標任務完成情況匯報。XX損失率計劃XX%，實際完成XX%；釀造用水計劃XX,實際完成XX;釀造用電計劃XXkwh；實際完成XXkwh；釀造耗汽計劃XXt/kl，實際完成XXt/kl；硅藻土計劃XXkg,實際完成XXkg;其余如紙板、油料、片堿等消耗指標均得到了很好控制，實現了結余。在上述指標完成的情況下，值得一提的是釀造糧耗從年初X月份超標Xkg左右、XX月份超標XXXkg左右到3月份以后的時間里一直得到保平計劃指標或結余，實現了很好的轉變。糧耗計劃指標的完成，也是其他各項指標結余的前提保證，從而實現了XXX部在本年度初期從XX月份虧損XX萬元左右到XX月份開始盈余的轉變，截止XX年XX月底，XXX部共計結余XX萬元以上，其中酒損指標的降低結余XX萬元。

　　4.工藝紀律執行及微生物控制方面的工作。技術部門與釀造合并后，在工藝紀律的執行方面得到了有力的加強，主要是因為減少了中間環節，在工藝執行、檢查落實、考核等方面力度加大，有效的提升了工藝執行率。工藝紀律、工藝標準的有效落實，帶動了車間工藝衛生的`大幅提升，20xx年本部門微生物檢查合格率提高至90%以上，特別是厭氧菌合格率得到了大幅度的提升，與上年度同期統計數據相比，厭氧菌合格率由20xx年的40%左右提升至現在的85%以上，我們采取的主要措施是除加強工藝標準的執行外，重點是加強了部門的維修力度，在每一個發酵大罐出酒后，均要打開罐頂組件和錐底，檢查洗球和內壁涂料，以便清除涂料夾層形成的死角及對結冰的發酵罐除冰，保證發酵罐清洗效果。

　　5.崗位培訓方面的工作。年初本人進入新的工作崗位后，經過一段時間的了解后，針對部門內部各崗位存在的問題，主要是人員素質和實行三班倒以后，個別崗位有原來的一崗雙人變化為一崗單人，及時制訂了車間各崗位內部培訓計劃，開展了“培訓進班組”活動。動員全體崗位人員和管理人員積極參與，利用間斷生產的時間、交接班和安全活動時間定期開展培訓工作，同時將“崗位練兵和技能比武”及“學用操作規程杜絕違章”等活動納入培訓內容，豐富了“培訓進班組”活動的內涵。車間不定期對學習效果進行跟蹤考核，對好的班組及崗位員工進行公開表揚，以鼓勵其積極性。20xx年10月份以來的淡季培訓期間，車間改變培訓方式，沒有采用灌輸式的授課培訓，而是通過每個崗位、每個班組的日常總結，由班長代表班組總結工作經驗，總結授課材料，進行交流講解，其他人員提問解答等方式進行培訓，取得了很好的效果，部門內部員工反映相當不錯，認為在培訓過程中即得到了知識的學習，也相互交流了實際操作經驗，還有班組長認為通過培訓過程中的上臺講解，不但掌握了一定的知識也鍛煉了自己敢于面對問題、面對大家的膽量和能力。通過對全體員工進行的培訓，使他們能更好從事現有工作。

　　6.食品安全及安全生產的工作。食品安全是食品生產企業永遠的中心，作為技術部門對公司的食品安全工作負有重要責任，特別是對食品添加劑的選擇、使用、控制等負有直接責任。20xx年作為公司的一個職能部門，對公司內部使用的食品添加劑及時進行了規范整理并到當地的技術監督部門進行了備案。而作為公司的一個重要的生產部門，安全生產工作更是工作中的重中之重，在日常工作中，本人一是對于公司的安全方面的要求進行及時宣貫，常敲安全警鐘，進行安全生產、安全知識的專題培訓；二是經常深入班組工段，了解掌握安全方面存在的隱患，及時采取預防性措施，加強安全管理工作；三是經常與員工深入交流，了解員工對安全工作的意識、認識及可能采取的措施等。從而保證車間安全生產的順利進行。

　　7.與其它部門的溝通、協調、配合方面。20xx年度XXX部既有公司賦予的職能職責，也有生產車間的雙重職責。因此在實際工作中作為有雙重職能的部門，首先要明確職責，搞好本職工作，也要積極的與其他部門溝通協調，配合其他部門完成公司的目標任務。總體來講，在20xx年度XXX部與公司其他部門能夠進行很好的溝通、協調、配合工作。

　　8.與政府職能部門的溝通、聯絡方面。主要是與天水當地的技術監督部門、質檢中心進行聯絡，溝通工作，包括配合技術監督局食品監管部門每季一次對公司進行的食品安全監督檢查、定期抽樣檢測任務，對監督檢查過程中出現的問題進行整改并書面匯報整改完成情況；完成每年對生產許可證審核過程中的書面材料的準備及提交；協助質檢部完成每季度東部檢驗中心對我公司產品的抽樣檢測工作并及時索回檢測報告等。

　　二、思想政治、廉政建設方面。

　　雖然作為部門負責人，本人不是黨員，但在思想政治方面，還是經常組織車間員工利用各種空閑及培訓的時間對相關政策、公司等各種會議精神進行了詳細的傳達，通過該渠道，我也了解了國家的相關政策、公司的相關信息，對自身工作的方向性有了很好的指引。在自身的業務學習上，盡量拓寬學習交流渠道，樹立學習榜樣，制定學習方案。對車間的相關制度、工藝原理和項目改造情況等組織員工學習，使自身業務能力逐步得到了提高。

　　廉政建設方面：自20xx年12月到車間工作以來，我時刻提醒自己，工作上要經得起誘惑，頂得住壓力，干好自己的本職工作。同時做工作一定要就事論事，一視同仁，經得起同事、員工和領導的檢驗。另外在班子建設方面，車間內部在作出各種決定之前都要經過班子成員集體討論通過，小到各種獎罰、評優創先，大到各種工藝方案的制定等，這充分體現了車間班子民主管理、團結協作的優良作風，同時對個人的廉政自律也提到了積極的作用。

　　三、存在的問題

　　1、基礎工作有待加強。不論是工藝技術方面的基礎工作還是生產車間管理方面的基礎工作都還需進一步加強，克服應付工作和應付檢查的現象；

　　2、專業技術知識儲備有待提高；

生產經理工作述職報告2

　　尊敬的各位領導、各位家人：

　　大家好！我20xx年10月加入我們味美公司團隊，擔任生產廠長，我主要負責生產計劃的定制工作及生產控制體系的建立與完善，組織安全、文明、均衡生產；建立、實施和保持質量體系有效實施質量管理；組織新設備的調試、維修、和技改項目方案的制定；本部門《規章制度》的制訂、執行和檢查等工作。

　　回顧20xx年的工作，在各位家人的大力支持下，在生產系統全體員工努力下，按照公司領導的工作安排、目標任務、努力工作、拼搏向上。我始終將“責任、誠實、激情”作為自己的從業準則，時刻圍繞質量、衛生、安全、效率來規劃工作內容，設定工作標準，積極學習、實踐，采用先進的、實用有效管理方法（管理系統：制度+流程+標準+工具+檢查）來推動生產部的各項工作。現將20xx年的各項工作向公司各位家人匯報如下：

　　一、捍衛和落實企業文化方面

　　（認真、快、保證完成任務、絕不找借口）

　　1、生產方面。

　　在公司領導的幫助和各部門的支持協調下，生產廠的全體員工積極努力，調配各種生產資源，提高生產效率，年加工完成429.330噸，完成年初計劃（20xx年年初計劃年完成450噸）的95.4%。

　　2.準時交貨率。

　　不管天氣、設備等客觀原因，我們都克服困難，使準時交貨率達到98%，很好的保障了公司的及時出貨，進一步的提升了客戶價值。

　　3、生產安全與質量安全

　　20xx年經過全體員工的努力，在全年的工作中，未發生重大食品安全和質量事故，食品安全和產品質量有了更好的保證，出廠檢驗合格率達到100%，國家相關職能部門抽檢合格率為100%，20xx生產安全與食品安全事故為零。

　　二、主要工作

　　1、根據生產任務，合理安排生產計劃，力求保障產量的完成。

　　20xx年對生產部來講是緊張有序的一年。所謂緊張是指公司在年初下達了生產指標同時還有其他對公司發展有重要幫助的其他指標。所謂有序是指在任務下達以后，從生產廠現有的資源，如設備、人員等方面入手，對生產廠的年均產能、客戶定單情況、進行綜合評估，得出最直觀的數據，用于指導制定出了《20xx年生產部工作計劃》。工作計劃以在保證質量的基礎上，進行生產成本的管理與控制，進一步提高生產的效率和產量為指導思想，包含了：月度產量計劃；自動化設備投入計劃；設備設施檢修、技改計劃；銷售淡季庫存計劃等確保產量、質量、的各項管理措施。相對嚴謹科學的工作計劃很好的指導了生產部的主要工作，使生產廠的工作能夠正常、有序進行。20xx年生產模式訂單劃加為計生產模式。整合訂單信息，減少了生產的盲目性，將不同訂單的同類產品盡可能一起生產，以減少頻繁換產品、清洗等的時間，提高單位時間內的產量。特別是在年底，由于天氣及原料等原因，將部分產品改為計劃生產，專線生產，極大地減少了更換品種等無效的工作，提高了生產效率。圓滿地完成了公司滿足客戶發貨的任務，并且保證了充足的備貨。10月份通過合理的計劃庫存，將未來幾個月銷售的生產任務前提，也使整個生產更加有序均衡，員工收入基本平穩，同時引進自動化設備，緩解生產壓力，購進1套自動灌裝設備，改造輸送帶，使之快速發揮作用，將調味油包裝產能由日均2噸增加到10噸。后期隨著市場情況，均衡生產配合銷售緩解庫存壓力。

　　2、組織安全生產

　　1）現場管理

　　工作環境會影響到一個人的心情，而心情會影響到工作效率，清潔有序的工作環境才能保證員工作業的高效率。20xx年，生產車間以“于細微之處著手，塑造味美新形象”為指導思想，加強推行5S管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養融入生產車間的日常管理。以實現創造清潔有序的生產環境，從而提高企業形象；提高生產效率；提高準時交貨率；減少故障，保障品質；加強安全，減少安全隱患；養成節約的習慣，降低生產成本；縮短作業周期，保證交期；改善企業精神面貌，形成良好企業文化。

　　2）強化現場質量管理

　　20xx年設立了現場品管崗位，并有專業的品管員在生產過程中，認真實施推進質量管理體系，完善規范了7份生產部的設備操作標準（提升機操作程序、粉碎機操作程序、包裝機操作程序、離心機操作程序、噴碼機操作程序、膠囊機操作程序、壓蓋機操作程序）2份管理標準（員工崗位技能考核辦法、車間員工績效考核細則）和3份生產技術標準（冷提工藝產品作業指導書、熱提工藝產品作業指導書、油炸工藝產品作業指導書），使生產部各環節人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產系統的正常有序工作和產品質量的穩定提高。

　　3）提高設備及人員綜合利用率

　　在生產過程中，組織生產車間推行設備管理點檢活動模式，結合方生產廠的實際情況制定并完善了實施方案。該方案以搞好機械設備維護管理，促進機械設備管理制度化、規范化、科學化為方針，通過逐步提高機修工的技能水平和提高機械設備裝備水平，最終使機械設備維護管理水平走向良性循環軌道。

　　制定全面設備維護計劃，確定與本單位實際情況相符的有效執行的措施和準備具體實施辦法，主要包括組織員工進行點檢培訓，成立全面生產維護小組，制定全面生產維護目標和政策，自主維修方案，視具體情況為維修和操作人員提供補充培訓，以形成設備的初期管理體制，堅持全面生產維護并對計劃加以完善以求持續改進，完善實施工作，提高全面生產維護水平。在整個維護過程中，全程監督檢查，并及時整改。

　　4）設備維護控制方面

　　為了確保生產和設備的安全、穩定、正常運行，保證訂單的按時、按質完成，提高生產車間的綜合產能，提升生產車間的整體自動化設備。20xx年，我組織對生產車間的各項設備的運行狀態進行統計，針對運行不良的設備，堅持以預防為主，日常保養和、定期維護、消除隱患、運行良好為主的方針,進行一級、二級維修項目的分類，根據分類狀況，制定維修、改造方案。20xx年，根據實際需要對原有的灌裝設備進行更換，使我們的產能大大提高的同時效率也大大提高

　　5）新設備引進

　　為了提高生產效率，順應企業發展的大趨勢，同時也為了解放更多的勞動力投入其他重點產品的生產，提高生產效率，保證預期產量的完成，在公司領導的大力支持和帶領下，5月份，投入使用1套自動灌裝設備；自動化設備的投入使用，大大提高了我方便面車間的生產效率，加快了公司發展的步伐。同時公司生產廠還新增加2條生產線（感恩禮品生產線和腸健康產品生產線）為公司以“穩中求進”中的進做好了一片拼圖。

　　3、安全管理

　　20xx年，在公司領導的大力支持下，在有公司個部門配合支持下，在重點實施安全生產工作的基礎上，我結合年初簽訂的安全生產目標責任書和單位實際，堅持 "學習、創新"的管理理念，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，落實了生產部的安全生產責任制，強化對一線作業人員安全培訓，加強安全生產管理，較好地完成了安全生產工作任務，促進了各項工作的`順利開展。

　　1）總體安排，明確安全生產責任

　　在全面總結去年安全生產工作的基礎上，對20xx年安全生產工作進行了安排。生產部成立了安全生產領導小組，各個班長簽訂了安全生產責任書，明確了各班的安全生產責任及安全生產任務，把安全生產責任通過責任書的形式予以明確，使安全管理工作落實到每一個在建項目，貫穿到每一項工作的始終。

　　2）加強安全生產教育培訓

　　根據公司要求，結合生產廠實際情況，對員工分批進行了生產操作技能及安全生產培訓，提高了員工的生產操作技能及安全生產意識，并時常進行安全、設備現場管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患，達到安全生產目的。通過培訓提高了職工的安全生產操作技能和遵守安全生產規章制度的自覺性，提高了安全生產管理人員的工作水平。每周二、周五進行安全衛生檢查，排除安全隱患，力爭把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態。通過一年的不懈努力，20xx年全年安全事故為零。

　　4、數字化管理

　　加快精細化管理進程，根據調味油生產工藝流程，在調味油生產的整個周期內從細節上進行成本管控，針對原材料和損耗制定量化標準，制定并逐步完善了更科學有效的管理制度，對成本進行數字化管理。以達到節能降耗的目的。 實行全員成本管理方法。將成本目標分解到個人。形成人人參與，人人有責的成本核算網。

　　定期開展全面或專題工藝、成本、設備分析會，公布成本數據，搞好生產分析、指標分析、投入產出分析。分析會采用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析等。總結經驗，找出教訓，并提出改進的具體措施。每個班組長作為一線的成本核算員，要求認真學習業務知識，堅持原則，工作認真負責，對本班發生的各項費用進行審核、考核。

　　實施并完善生產車間各種物料工藝使用。通過制定合理的生產計劃和物料需求計劃，加強物料控制，改變以前不合理的領料方式，提高生產效率，持續降低生產成本，在投原料相同的情況下 ，生產周期相較20xx年用時更短，足以說明生產效率得到了提升，生產成本有一定程度的下降。

　　配合采購部提高物料的及時配套率，加強高質量物料的采購率。通過制訂合理的物料請購計劃、重點跟進不易采購的及易延誤交期的物料、及時推動相關部門改善物料及時供應問題等措施，外購物料的及時到貨率均有較大的提高。從而使生產廠能更合理地安排生產，減少因為原料和輔料不合適、質量不好造成的損耗，有效的控制了生產成本。

　　5、幫助員工成長方面

　　1）培訓

　　為了團隊的績效提升，制定年度培訓計劃，針對車間一線員工；從理論知識、實際技能、工作態度三個方面進行質量、安全、衛生的培訓，每天晨會安排生產任務的同時做簡單的培訓，每周組織一到兩次業務學習教育，通過講授和現場實操演練，相互交流，研究和學習改進業務技能；及時對培訓效果進行評估。共計集中培訓39次，受訓人員達到 720人次，使員工掌握了各項規章制度、崗位職責、工作要領，改善了工作態度，提高了員工的工作熱情，培養了團隊精神，提高了員工的素質，提升了員工履行工作職責的能力，改善了工作績效。

　　2）激勵

　　一個企業的發展只靠優良的設備是遠遠不夠的，只有激發員工的內在動力，使員工的個人發展與企業的可持續發展得到最佳結合，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年，同人力資源部密切合作，針對不同工作崗位制定相應的績效考核方案。將產量、質量、衛生、安全等因素都加入考核項目，實行績效工資。同時設立安全獎、學習成長標兵、操作標兵等制定考評細則，對員工進行物質和精神激勵。營造了積極向上，銳意進取的工作氛圍，極大的調動了員工的積極性，增強了工作動力和責任感，努力投入工作，使各項工作績效得到提高。

　　3)團隊建設

　　20xx年，針對生產廠團隊人員的崗位有針對性的進行個人學習輔導，通過一定的規章制度、舉行競爭上崗、技能培訓、打造一支業務精、人品好管理隊伍，確保調味油生產及質量持續穩定。

　　三、工作中存在的不足及改進

　　不足：

　　隨著企業的發展，在工作中管理水平還不夠，特別是在團隊建設方面感到自己需要不斷充實自己，

　　在接受新的管理理念的時候還不夠積極主動，

　　不能很好的控制自己的沖動脾氣，人說沖動是魔鬼，這一點我需要馬上糾正。

　　改進：20xx年工作將從以下幾個方面去努力：

　　1.在生產安全方面和質量安全方面：采取相應的措施，保證在20xx年生產安全事故、質量安全事故為零（已經對整個生產廠區進行區域劃分，每個區域有責任負責人，對每個區域的安全等級進行劃分，準備與公司商量對每個等級有相應的獎勵與處罰措施，區域負責人有權對違反操作規范的人員進行教育處罰）

　　2.努力學習，勇于實踐，理論結合實際，提高綜合素質和業務能力，為創造客戶價值和增加客戶價值做出自己最大的貢獻和努力。

　　3. 強化安全意識，加強安全管理：做到人員落實，制度落實，機構落實，責任落實，以確保現場安全生產管理。

　　4.團結團隊成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、各事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，求真務實、開拓創新、奮發進取。

生產經理工作述職報告3

　　我是XXX，于20××年10月10日入職本公司XX部。首先，感謝公司給我提供的工作機會，讓我在XXX公司認識這么多新同事，讓我在此工作、學習。謝謝。

　　今日是我入職公司第XXX天。通過這段時間的工作，我對注塑部的工作以及公司的經營方式、人員結構、生產情況和設備狀況有了初步了解，對以后的工作也有一些自己的想法，現在我對這段時間的工作作以總結并對以后的工作作以展望和規劃。

　　工作總結與未來工作規劃思路

　　生產型企業管理，在IE工程角度來說，從七個方面著手：人、機、料、法、環、測、士氣。

　　一、 人：

　　人是企業的核心，是企業生產經營活動的本源，首先要管理好團隊、員工，因為每件事都是由人去完成的。我入職半月以來，注重與部門內部的管理干部、其他部門的各級領導建立以順利組織生產活動為宗旨的溝通工作。

　　凡是涉及到注塑部的人員、質量、生產等事項的，我都會認真對待，積極配合相關單位去解決相關問題，正確對待各方面提出的問題，并致力于建設順暢溝通、懂執行、懂管理、負責任的管理班子。

　　只有優秀的團隊，沒有優秀的個人。在工作中，我個人發揮的作用，更多是溝通、配合與協調的作用，大家分工合作、取長補短、相互支持。

　　二、機：

　　俗話說：“工欲善其事，必先利其器”。設備是生產活動的基石。入職公司以來，在車間開早會時不斷強調，加強設備管理，加強三級保養，杜絕：“跑、冒、滴、漏、松、臟、缺、銹”等現象的發生，維修保養要做到“三清退場”。

　　設備點檢、作業指導書、維修保養記錄等，在前幾天卡舒驗廠時已經完善起來，后續堅持做好。良好的設備狀態，是生產工作正常進行的保障。近幾天早會時已經與設備管理的周工陸續提到，比如：關于批鋒批缺的事宜，昨天與楊部長溝通過，會同周工看是否能在刀具上作些改進，以控制批缺現象。

　　三、料：

　　注塑部的產品質量是注塑部的生命線。配料房使用的原料、輔料、再生料質量、色粉配比等，是影響產品質量和顏色的重要因素，如果材料有問題，會導致產品出現諸如：黑點、雜質、料花、色差等問題，生產出不合格產品，導致材料、工時、設備、人力、能源的浪費。

　　按照精益生產要求，配料房根據每天的《注塑機生產安排表》及時準確地備料，破碎班根據《注塑機生產安排表》安排破碎機生產順序，配合生產排程組織材料配備、配合生產工作。

　　四、法：

　　就是規章制度。就生產車間現場而言，主要包括：《工藝指導書》、《設備操作規程》、《首件確認表》、《產品檢驗標準》等。只有正確的'方法加正確的過程，才能保證正確的結果。按照作業指導書執行生產過程，出現問題及時分析原因，制訂糾正預防措施，避免同類問題重復發生。

　　另外，法，還包含公司的程序文件、規章制度，再好的制度，不落實等于零。所以，在工作中，要嚴格執行，長期跟蹤，注重實效。用于部門內部管理的制度性文件，注重簡單、直接、有效。

　　五、環

　　指現場環境。現場看得見摸得著的，比如：現場衛生、設備、人的精神風貌等，車間現場創造清爽有序的環境，有利于提升產品質量，提高員工士氣，提高目視化管理水平，提高工作效率，減少各種浪費，節約成本，目前注塑部逐步開展6S現場管理活動，每天早班、晚班交接時包含設備衛生、現場衛生、工具等交接內容。

　　六、測

　　就是生產現場所用的檢測產品的標準。首先要站在終端消費的角度看產品，然后再看訂貨客戶對產品質量要求的標準。開早會時已經多次強調產品質量，主要通過：

　　1、領班、員工在生產時，要主動、及時與跟班質檢及時溝通，發現質量問題及時解決；

　　2、領班加強責任心，加強過程檢驗的頻率；

　　3、培訓新員工，學會生產過程中對產品質量自檢，發現問題，及時與跟班質檢或領班溝通。

　　七、士氣

　　有句話說：“不怕狼一樣的對手，就怕羊一樣的隊友”。一個團隊，如果沒有士氣，那將是一個烏七八糟的團隊，沒有凝聚力，更沒有執行力。作為部門的管理者，要深刻理解：“厚德才能聚人，量寬才能得人，律已才能服人，身先才能率人”的道理。領導干部要言行一致，以身作則。

　　不能搞個人英雄主義，要帶領一個團隊，必須做到公平、公正、公開、合情、合理、合法。必須多聽取團隊成員的意見與建議，集思廣益，博采眾智，讓每個人感覺到自己在這個團隊中都有自己相應的責任。布置好的工作，有指導、有跟蹤、有檢查、有落實。形成積極、正念、健康、向上的團隊文化，從而提高員工士氣。

　　缺點與不足

　　一、數據分析做的不到位

　　主要是對生產報表、質量數據、成本控制等數據分析不到位。后續在這些方面需要加強。

　　二、對生產、設備熟悉速度比較慢

　　對于公司的產品、生產、設備產能不夠熟悉，只能從生產日報表中得到一些信息，后續這些方面需要加強。

　　以上是我的述職報告，在以后的工作中，請公司領導、同事多多批評、指導。謝謝。

生產經理工作述職報告4

尊敬的各位領導、各位家人：

　　大家好！我20××年10月加入我們味美公司團隊，擔任生產廠長，我主要負責生產計劃的定制工作及生產控制體系的建立與完善，組織安全、文明、均衡生產；建立、實施和保持質量體系有效實施質量管理；組織新設備的調試、維修、和技改項目方案的制定；本部門《規章制度》的制訂、執行和檢查等工作。

　　回顧20××年的工作，在各位家人的大力支持下，在生產系統全體員工努力下，按照公司領導的工作安排、目標任務、努力工作、拼搏向上。我始終將“責任、誠實、激情”作為自己的從業準則，時刻圍繞質量、衛生、安全、效率來規劃工作內容，設定工作標準，積極學習、實踐，采用先進的、實用有效管理方法（管理系統：制度+流程+標準+工具+檢查）來推動生產部的各項工作。現將20××年的各項工作向公司各位家人匯報如下：

　　一、捍衛和落實企業文化方面

　　（認真、快、保證完成任務、絕不找借口）

　　1、生產方面。

　　在公司領導的幫助和各部門的支持協調下，生產廠的全體員工積極努力，調配各種生產資源，提高生產效率，年加工完成429.330噸，完成年初計劃（20××年年初計劃年完成450噸）的95.4%。

　　2.準時交貨率。

　　不管天氣、設備等客觀原因，我們都克服困難，使準時交貨率達到98%，很好的保障了公司的及時出貨，進一步的提升了客戶價值。

　　3、生產安全與質量安全

　　20××年經過全體員工的努力，在全年的工作中，未發生重大食品安全和質量事故，食品安全和產品質量有了更好的保證，出廠檢驗合格率達到100%，國家相關職能部門抽檢合格率為100%，20××年生產安全與食品安全事故為零。

　　二、主要工作

　　1、根據生產任務，合理安排生產計劃，力求保障產量的完成。

　　20××年對生產部來講是緊張有序的一年。所謂緊張是指公司在年初下達了生產指標同時還有其他對公司發展有重要幫助的其他指標。所謂有序是指在任務下達以后，從生產廠現有的資源，如設備、人員等方面入手，對生產廠的年均產能、客戶定單情況、進行綜合評估，得出最直觀的數據，用于指導制定出了《20××年生產部工作計劃》。工作計劃以在保證質量的基礎上，進行生產成本的管理與控制，進一步提高生產的效率和產量為指導思想，包含了：

　　月度產量計劃；自動化設備投入計劃；設備設施檢修、技改計劃；銷售淡季庫存計劃等確保產量、質量、的各項管理措施。相對嚴謹科學的工作計劃很好的指導了生產部的主要工作，使生產廠的工作能夠正常、有序進行。20××年生產模式訂單劃加為計生產模式。整合訂單信息，減少了生產的盲目性，將不同訂單的同類產品盡可能一起生產，以減少頻繁換產品、清洗等的時間，提高單位時間內的產量。

　　特別是在年底，由于天氣及原料等原因，將部分產品改為計劃生產，專線生產，極大地減少了更換品種等無效的工作，提高了生產效率。圓滿地完成了公司滿足客戶發貨的任務，并且保證了充足的備貨。10月份通過合理的計劃庫存，將未來幾個月銷售的生產任務前提，也使整個生產更加有序均衡，員工收入基本平穩，同時引進自動化設備，緩解生產壓力，購進1套自動灌裝設備，改造輸送帶，使之快速發揮作用，將調味油包裝產能由日均2噸增加到10噸。后期隨著市場情況，均衡生產配合銷售緩解庫存壓力。

　　2、組織安全生產

　　1）現場管理

　　工作環境會影響到一個人的心情，而心情會影響到工作效率，清潔有序的工作環境才能保證員工作業的高效率。20××年，生產車間以“于細微之處著手，塑造味美新形象”為指導思想，加強推行5S管理方法，即將整理、整頓、清掃、清潔和素養融入生產車間的日常管理。以實現創造清潔有序的生產環境，從而提高企業形象；提高生產效率；提高準時交貨率；減少故障，保障品質；加強安全，減少安全隱患；養成節約的習慣，降低生產成本；縮短作業周期，保證交期；改善企業精神面貌，形成良好企業文化。

　　2）強化現場質量管理

　　20××年設立了現場品管崗位，并有專業的品管員在生產過程中，認真實施推進質量管理體系，完善規范了7份生產部的設備操作標準（提升機操作程序、粉碎機操作程序、包裝機操作程序、離心機操作程序、噴碼機操作程序、膠囊機操作程序、壓蓋機操作程序）2份管理標準（員工崗位技能考核辦法、車間員工績效考核細則）和3份生產技術標準（冷提工藝產品作業指導書、熱提工藝產品作業指導書、油炸工藝產品作業指導書），使生產部各環節人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產系統的正常有序工作和產品質量的穩定提高。

　　3）提高設備及人員綜合利用率

　　在生產過程中，組織生產車間推行設備管理點檢活動模式，結合方生產廠的實際情況制定并完善了實施方案。該方案以搞好機械設備維護管理，促進機械設備管理制度化、規范化、科學化為方針，通過逐步提高機修工的技能水平和提高機械設備裝備水平，最終使機械設備維護管理水平走向良性循環軌道。

　　制定全面設備維護計劃，確定與本單位實際情況相符的有效執行的措施和準備具體實施辦法，主要包括組織員工進行點檢培訓，成立全面生產維護小組，制定全面生產維護目標和政策，自主維修方案，視具體情況為維修和操作人員提供補充培訓，以形成設備的初期管理體制，堅持全面生產維護并對計劃加以完善以求持續改進，完善實施工作，提高全面生產維護水平。在整個維護過程中，全程監督檢查，并及時整改。

　　4）設備維護控制方面

　　為了確保生產和設備的安全、穩定、正常運行，保證訂單的按時、按質完成，提高生產車間的綜合產能，提升生產車間的整體自動化設備。20××年，我組織對生產車間的各項設備的運行狀態進行統計，針對運行不良的設備，堅持以預防為主，日常保養和、定期維護、消除隱患、運行良好為主的方針,進行一級、二級維修項目的分類，根據分類狀況，制定維修、改造方案。20××年，根據實際需要對原有的灌裝設備進行更換，使我們的產能大大提高的同時效率也大大提高。

　　5）新設備引進

　　為了提高生產效率，順應企業發展的大趨勢，同時也為了解放更多的勞動力投入其他重點產品的生產，提高生產效率，保證預期產量的完成，在公司領導的大力支持和帶領下，5月份，投入使用1套自動灌裝設備；自動化設備的投入使用，大大提高了我方便面車間的生產效率，加快了公司發展的步伐。

　　同時公司生產廠還新增加2條生產線（感恩禮品生產線和腸健康產品生產線）為公司以“穩中求進”中的進做好了一片拼圖。

　　3、安全管理

　　20××年，在公司領導的大力支持下，在有公司個部門配合支持下，在重點實施安全生產工作的基礎上，我結合年初簽訂的安全生產目標責任書和單位實際，堅持 "學習、創新"的管理理念，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，落實了生產部的安全生產責任制，強化對一線作業人員安全培訓，加強安全生產管理，較好地完成了安全生產工作任務，促進了各項工作的順利開展。

　　1）總體安排，明確安全生產責任

　　在全面總結去年安全生產工作的基礎上，對20××年安全生產工作進行了安排。生產部成立了安全生產領導小組，各個班長簽訂了安全生產責任書，明確了各班的安全生產責任及安全生產任務，把安全生產責任通過責任書的形式予以明確，使安全管理工作落實到每一個在建項目，貫穿到每一項工作的始終。

　　2）加強安全生產教育培訓

　　根據公司要求，結合生產廠實際情況，對員工分批進行了生產操作技能及安全生產培訓，提高了員工的生產操作技能及安全生產意識，并時常進行安全、設備現場管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患，達到安全生產目的。通過培訓提高了職工的安全生產操作技能和遵守安全生產規章制度的自覺性，提高了安全生產管理人員的工作水平。每周二、周五進行安全衛生檢查，排除安全隱患，力爭把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態。通過一年的不懈努力，20××年全年安全事故為零。

　　4、數字化管理

　　加快精細化管理進程，根據調味油生產工藝流程，在調味油生產的`整個周期內從細節上進行成本管控，針對原材料和損耗制定量化標準，制定并逐步完善了更科學有效的管理制度，對成本進行數字化管理。以達到節能降耗的目的。 實行全員成本管理方法。將成本目標分解到個人。形成人人參與，人人有責的成本核算網。

　　定期開展全面或專題工藝、成本、設備分析會，公布成本數據，搞好生產分析、指標分析、投入產出分析。分析會采用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析等。總結經驗，找出教訓，并提出改進的具體措施。每個班組長作為一線的成本核算員，要求認真學習業務知識，堅持原則，工作認真負責，對本班發生的各項費用進行審核、考核。

　　實施并完善生產車間各種物料工藝使用。通過制定合理的生產計劃和物料需求計劃，加強物料控制，改變以前不合理的領料方式，提高生產效率，持續降低生產成本，在投原料相同的情況下 ，生產周期相較20××年用時更短，足以說明生產效率得到了提升，生產成本有一定程度的下降。

　　配合采購部提高物料的及時配套率，加強高質量物料的采購率。通過制訂合理的物料請購計劃、重點跟進不易采購的及易延誤交期的物料、及時推動相關部門改善物料及時供應問題等措施，外購物料的及時到貨率均有較大的提高。從而使生產廠能更合理地安排生產，減少因為原料和輔料不合適、質量不好造成的損耗，有效的控制了生產成本。

　　5、幫助員工成長方面

　　1）培訓

　　為了團隊的績效提升，制定年度培訓計劃，針對車間一線員工；從理論知識、實際技能、工作態度三個方面進行質量、安全、衛生的培訓，每天晨會安排生產任務的同時做簡單的培訓，每周組織一到兩次業務學習教育，通過講授和現場實操演練，相互交流，研究和學習改進業務技能；及時對培訓效果進行評估。共計集中培訓39次，受訓人員達到 720人次，使員工掌握了各項規章制度、崗位職責、工作要領，改善了工作態度，提高了員工的工作熱情，培養了團隊精神，提高了員工的素質，提升了員工履行工作職責的能力，改善了工作績效。

　　2）激勵

　　一個企業的發展只靠優良的設備是遠遠不夠的，只有激發員工的內在動力，使員工的個人發展與企業的可持續發展得到最佳結合，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。20××年，同人力資源部密切合作，針對不同工作崗位制定相應的績效考核方案。將產量、質量、衛生、安全等因素都加入考核項目，實行績效工資。同時設立安全獎、學習成長標兵、操作標兵等制定考評細則，對員工進行物質和精神激勵。營造了積極向上，銳意進取的工作氛圍，極大的調動了員工的積極性，增強了工作動力和責任感，努力投入工作，使各項工作績效得到提高。

　　3)團隊建設

　　20××年，針對生產廠團隊人員的崗位有針對性的進行個人學習輔導，通過一定的規章制度、舉行競爭上崗、技能培訓、打造一支業務精、人品好管理隊伍，確保調味油生產及質量持續穩定。

　　三、工作中存在的不足及改進

　　不足：

　　1.隨著企業的發展，在工作中管理水平還不夠，特別是在團隊建設方面感到自己需要不斷充實自己，

　　2.在接受新的管理理念的時候還不夠積極主動，

　　3.不能很好的控制自己的沖動脾氣，人說沖動是魔鬼，這一點我需要馬上糾正。

　　改進：

　　工作將從以下幾個方面去努力：

　　1.在生產安全方面和質量安全方面：采取相應的措施，保證在20××年生產安全事故、質量安全事故為零（已經對整個生產廠區進行區域劃分，每個區域有責任負責人，對每個區域的安全等級進行劃分，準備與公司商量對每個等級有相應的獎勵與處罰措施，區域負責人有權對違反操作規范的人員進行教育處罰）

　　2.努力學習，勇于實踐，理論結合實際，提高綜合素質和業務能力，為創造客戶價值和增加客戶價值做出自己最大的貢獻和努力。

　　3. 強化安全意識，加強安全管理：做到人員落實，制度落實，機構落實，責任落實，以確保現場安全生產管理。

　　4.團結團隊成員，形成既有分工又有合作、坦誠相待、合作共事、齊心協力干事業的良好氛圍，做到目標一致、職責互補、各事項都能事前溝通，會前通氣，充分聽取意見，集思廣益，發揮整體合力，改進工作，促進發展我有信心和班子成員一道，廣泛采納大家好的建議，融入到我們企業改革的各項管理辦法中去，完善經營戰略，求真務實、開拓創新、奮發進取。

【生產經理工作述職報告】相關文章：

生產經理工作述職報告04-28

生產經理述職報告04-30

生產經理述職報告03-23

生產經理述職報告04-26

生產經理述職報告10-25

生產經理的個人述職報告05-12

生產部經理述職報告09-29

生產總經理述職報告11-19

總經理安全生產述職報告01-10

生產部經理述職報告范文11-14