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食品安全工作自查報告

時間:2024-09-20 16:54:14 自查報告 我要投稿

食品安全工作自查報告

  隨著社會一步步向前發展,我們都不可避免地要接觸到報告,報告具有雙向溝通性的特點。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編精心整理的食品安全工作自查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品安全工作自查報告

食品安全工作自查報告1

  食品安全工作自查報告為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛生安全管理水平,我校根據上級要求,加強組織領導,廣泛開展宣傳,明確工作責任,嚴格落實工作措施。

  一、學校基本情況

  我校是一所寄宿制特殊學校,校園面積2689平方米,校舍面積3635平方米。目前全校有8個教學班,在校學生64人,教師23人。學校實行全封閉管理,校園圍墻、宿舍區、食堂、門衛等處都安裝有紅外線電子監控系統,有力地保障了校園的安全。

  二、主要工作及措施

  1、加強組織領導,重視食品衛生安全。

  我校一直以來,就高度重視學校食品安全工作,把食品安全工作納入學校安全工作之中,學校建立了食品安全工作領導小組,由學校主要領導擔任領導小組組長,建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

  2、加強宣傳教育,全校師生共同參與食品衛生安全的監督。有效地對全校師生進行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作,全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

  3、加強重點工作,切實保證師生食品衛生安全。加強食堂管理。我校認真貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品衛生法》,遵照有關部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學管理學校的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員,負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度,嚴格持證上崗制度,食堂從業人員做到持證上崗,學校分管領導也可以隨時查看食堂從業人員的`工作情況,從而了解食堂的內部情況。學校執行嚴格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購,確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓,樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優質的服務。

食品安全工作自查報告2

  東華文武學校食品安全工作自查報告學校教師與學生高度密集,食品安全工作不僅牽動千家萬戶,而且關系著社會的穩定。為此,學校一直將此安全工作當著最關注和最重視的工作之一。在教育主管部門的領導下,在各級安全部門的指導下,學校認真貫徹落實《食品安全法》,全面加強食品安全工作。通過齊抓共管,營造氣氛,切實保障了師生安全,維護了學校正常的教育教學秩序。現根據縣教育局《關于做好迎接省人大食品安全法貫徹實施情況檢查工作的通知》精神,并結合學校工作實際,將學校食品安全專項工作自查情況總結匯報如下:

  一、統一思想,成立自查機構。

  組長:姚湘衡

  副組長:龔國紅、李鋒、吳義春

  組員:食堂工作人員及各班班主任

  二、完善制度,規范食品管理。

  學校借此安全專項檢查時機,繼續健全學校食品定期檢查和日常防范相結合的'管理制度,并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛生安全制度》等規章制度,使學校食品安全工作不留盲點和死角,積極做到有章可循,違章必究。

  三、真抓實干,自查成效顯著。

  1、學校召開行政會,設立以校長為第一責任人的食品安全自查工作領導小組,分管主任負責此次食品安全的日常自查工作,并將各項安全自查責任落實到人,進一步明確各級安全組織和責任人的職責,真正做到校長親自抓,分管校長具體抓,一級抓一級,保證食品安全自查工作落到實處。

  2、組織教師學習區教育局所下發的《關于做好迎接省人大食品安全法貫徹實施情況檢查工作的通知》精神,并作出硬性規定:學校食品安全專項工作一旦出了問題,將嚴格按照領導責任、分管責任、直接責任、間接責任等進行嚴肅查處,絕不姑息遷就。

  3、學校領導在周一國旗下講話,均把食品安全工作放在首位,要求師生“防患于未然”。

  4、學校突出食品安全宣傳工作。各班隊出專欄、辦黑板報等宣傳食品安全常識,大隊部利用廣播、集會等方式大力深化其重要性。

  5、學校繼續堅持食品安全排查臺帳制,做到自查自糾落到實處。

  6、加強學生飲食、飲水安全工作。嚴格執行《食品安全法》和《學校食堂與集體用餐管理制度》;嚴格堅持相關從業人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛生許可

  證制度;嚴格操作食堂、小賣部貨源質量準入和索票、索證制度。

  8、學校建立食品衛生監督隊伍,由學校后勤處工作人員定期檢查,學校全體教職工進行監督,并設置有專人(龔國紅)負責管理,有效防止食品中毒等安全事故發生。

  9、加強食品、衛生安全管理和檢查。首先,由少先隊大隊部牽頭,對學生個人衛生進行檢查;其次,學校加強學生購買食品的嚴格管理,嚴禁學生在校期間到校外小賣部或小攤點購買不衛生食品,并定期督察學生的表現,拒絕不衛生食品進入校園。

  10、學校持之以恒地執行衛生小掃除、大掃除制度,定期對食堂、小賣部等場所進行消毒,有效保證校園環境衛生、干凈、整潔。

  總之,學校對貫徹《食品安全法》工作非常重視,近年來沒有發生一例食品安全事故。當然,學校唯有理智地認識到食品安全工作的長期性、復雜性,唯有再接再厲,才能爭取學校食品安全業績“更上一層樓”。

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