餐飲廚師長年會精彩演講稿范文（通用10篇）

　　演講稿是一種實用性比較強的文稿，是為演講準備的書面材料。隨著社會一步步向前發展，演講稿使用的情況越來越多，還是對演講稿一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的餐飲廚師長年會精彩演講稿范文，歡迎大家分享。

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 1

尊敬的各位領導：

　　大家好！

　　在20xx年即將到來之際，首先，我預祝大家新年快樂、工作順利、心想事成！回首即將過去的一年，我們食堂在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，圓滿的完成了各項工作任務，包括成功達標的事宜。作為一名廚師長，我在此衷心的向大家表示感謝，感謝領導、感謝同志們一致以來孜孜不倦的支持，在大家互幫互助中才使得各項工作進展順利。在工作上，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務；為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：

　　一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜等等。

　　二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的`團隊。

　　三、質量方面：菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

　　四、成本方面：在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

　　五、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　　綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

　　牛根生曾經說過：這個世界不乏發現，而是缺少發現后的思考。我想我們不會犯那樣的錯誤的，至少我們要杜絕類似的錯誤。在新的一年里，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求在20xx年創造更好的經濟效益和社會效益。

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 2

尊敬的王總、任總：

　　伴隨著圣誕節的喜慶和元旦的氣息，20XX年的鐘聲又將敲響。首先，我祝你們新年快樂、身體健康，工作順利！回首20XX年，我已不知不覺在東恒盛工作了一年多的時間，在你們的指導下，在各位同事的支持下，作為一名西廚廚師長，我有必要對我們西廚的工作做出總結和反省，對工作中出現的問題作出正確分析和及時改正，同時也要對明年的工作有所展望和初步規劃。能在新的一年里做出更好的成績，呈現在你們面前。總結如下：

　　一、經營方面：我在你們的指導下，改變了一些出品的要求、制定了一些較合理的出品經營計劃。

　　1、根據顧客的消費心理，我們也增加了和經常變換了一些檔口。

　　2、根據季節性天氣和原料供應的特點，出品也隨之變化，等等。

　　二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓和講解，并經常激勵他們把工作看作是自己的'事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等。

　　三、質量方面：自助餐菜肴出品質量是西餐廳得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。做菜出品時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽取廳面員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，及時改進不足；

　　四、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；也認真聽取你們給我們的意見。我們利用一切可以利用的力量，確保食品質量、衛生安全，防止顧客投訴和食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面：在保證菜肴質量的情況下，降低成本，把浪費減低到最小程度，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。

　　1、掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去。

　　2、研制無成本菜品，把主菜的剩余邊角料做成托式菜品，以降低成本；如牛肉的邊角料，我們把它制成肉醬和咖喱牛肉等等。

　　3、還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本、了解成本控制。

　　當然我們也有存在的不足之處，見以下幾個方面：

　　1、對產品知識把握不足，準備不夠充分。

　　2、對市場不夠敏感，造成客人對菜肴出品變換不及時，品種結構單一。

　　3、員工對管理、衛生、出品思想意識不強、執行力度不夠，培訓不到位。

　　4、員工對能源設施、設備保養、損耗存在一定的不清楚，需加強培訓。

　　以上所述，在這一年多的時間里，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理，在菜品創新、菜肴質量、成本控制、廚房衛生、員工素質提高等方面都取得了一點點成績。當然，我們也存在些不足，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷努力、勇于創新，做出更好的自助餐菜肴出品，讓我們的顧客滿意。

　　我們將在20XX年的基礎上，繼續加強廚房管理、出品質量、衛生監督和成本控制，同時要改進自己的工作思路，借鑒好的思想和意見，考察和學習其他酒店自助餐的菜品和擺放，加快菜肴的創新，從而尋求在20XX年創造更好的經濟效益和社會口碑。

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 3

尊敬的評委、各位觀眾：

　　大家好！

　　我是一名廚師長，我很高興能夠在這里與各位分享我的心得和想法。

　　作為一名廚師長，我認為最重要的是要有一顆熱愛美食的心。美食是人們生活中不可或缺的部分，而作為廚師長，我們的任務就是把美食獻給最挑剔的人們，為他們帶來美味的享受，這是一份非常光榮和有意義的工作。

　　但是，要成為一名優秀的廚師長，光有熱愛美食的心還不夠。我們還需要不斷學習和探索，不斷改進自己的技術和創新，才能讓自己的菜品更加出色。要成為一名杰出的廚師長，我們需要了解食材的性質和特點，掌握各種烹飪技巧，具備良好的創新能力和判斷力。

　　此外，要成為一名成功的廚師長，我們還需要具備良好的.團隊協作能力和管理能力。在一個餐廳，良好的團隊協作能力是非常重要的，因為每個人都需要互相配合，共同完成菜品的制作和服務。而廚師長則需要管理好整個廚房的工作，協調各個崗位的工作，確保整個流程的順暢和協調。

　　除了以上的能力和素質之外，作為一名廚師長，還需要具備耐心和耐力。在制作菜品的過程中，可能會遇到各種各樣的情況，例如食材的不夠新鮮，火候的把握不夠準確等等。這時候，我們需要保持冷靜，耐心地尋找解決的方法，盡最大努力保證菜品的美味。同時，作為一名廚師長，我們需要長時間的站立工作，需要快速反應和高強度的工作，這需要我們有足夠的耐力和體力。

　　總之，作為一名廚師長，我們需要不斷學習和提升自己的能力，不斷改進菜品的品質和創新性，同時還需要具備良好的團隊協作和管理能力，以及耐心和耐力。只有這樣，我們才能成為一名真正優秀的廚師長，為人們帶來更好的美食享受。

　　最后，我想說，作為一名廚師長，我的職責就是為人們提供最棒的美食享受。無論在哪里，我都會盡最大努力，把我的熱情與能力融入到每一道菜品中，希望能夠讓大家品嘗到最新鮮、最美味的菜品。

　　謝謝大家！

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 4

各位經理、店長、各位員工們：

　　晚上好!

　　首先借此機會向大家拜個早年，祝愿各位身體健康、家庭幸福、萬事如意、虎年吉祥！

　　欣欣好日子創業至今已經走過近10個年頭，這10年來經歷了無數的風風雨雨。在這里首先要感謝我們公司的陳總，曾經聽很多人說我很幸福，找到了陳總這么好的老公；也聽很多人說，我們公司很幸運，因為有一個這么可親、可愛、成熟穩重而又心胸寬廣的陳總。確實，我要是沒有陳總，很難堅持到現在，我們公司要是沒有陳總，也走不到今天。在這里我想借助大家的掌聲，謝謝陳總。

　　當然在這里更要謝謝在座的幾位經理：余經理、周經理、何經理、張經理、鐘經理，謝謝你們。如果說大家是沖在主戰場前線的戰士，那你們就是那吹響號角的人，就是沖鋒陷陣的人！你們是大家的核心、門店的靈魂、員工的標桿，你們承上啟下，是公司與員工之間的橋梁。公司的指示由你們去執行，員工的心聲由你們來反應，你們是帶著大家向前沖的人。今天公司發展到現在，絕對離不開你們的努力和汗水。同志們，來再一次借助你們的掌聲感謝幾位經理，謝謝你們！

　　還有幾位陪伴著我們公司走過近兩年的骨干：周露、陳銀、秀霞，有人說，小公司尤其是零售行業留住人才難，但我不覺得。我想這不僅得益于公司良好的待遇、寬松的工作環境和廣闊的個人提升空間，更得益于我們幾位骨干的才干、盡心盡力和對公司的'忠誠度。大浪淘沙，淘去的是流沙，留下的才是中流砥柱。自古以來就是優勝劣汰，適者生存。會笑不代表贏，只有笑到最后的人才是真正的勝利者。謝謝我們的幾位骨干，謝謝你們在公司最困難的時候能夠不離不棄，更謝謝你們這幾年陪伴著公司一起成長。你們的付出公司都看在眼里，謝謝你們，再一次借助大家的掌聲感謝她們。

　　最后要感謝的，也是最要感謝的就是各位奮斗在基層的員工們，可以說你們對公司營業額的貢獻是最大的，門店業績的90%是由你們創造的。你們的一言一行、一舉一動都反應的是我們公司的形象。你們的服務好了，公司才能留住顧客；你們導購力強了，公司的營業額才能穩步上升；你們執行力強了，公司才更顯專業。你們決定了公司的生命力！在這里請大家起立，來，我們以最熱烈的掌聲感謝他們，謝謝！

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 5

尊敬的有識之士：

　　xx年元月，滿城縣老年協會為弘揚尊老敬老的傳統美德，使全社會更加關注老齡事業，通過縣報《今日滿城》、會刊等媒介和工作人員上門等形式，向社會各界人士發出慰問、感謝信。

　　向社會各界人士致以節日的祝福，感謝各界人士多年來對老干部、老年人、老齡事業的關懷、支持和做出的.貢獻，并對滿城縣的老齡工作情況進行了詳細介紹。信中說，老年人大都是從艱苦年代過來的，為革命和建設做出過重大貢獻，是今天幸福生活的奠基人，是社會的寶貴財富。他們理應得到社會的尊重和關愛。

　　尊老敬老是中華民族傳統美德，是做人的基本道德，關愛今天的老人就是關愛明天的自己。全縣老干部、老年人殷切期望各級領導更加關注老齡事業，期望各企業家及有識之士致富不忘老年人，不忘回報社會，爭取為全縣老齡事業的發展做出更大貢獻。

此致

敬禮！

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 6

尊敬的領導，各位同仁：

　　大家晚上好!

　　今天能站在這里發言，我感到非常榮幸，我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入晶海以來第一次參加公司的年拜會，在這里，首先我要代表我們桃源店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

　　歲月不居，天道酬勤，桃源店自籌備以來，得到總部相關部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關心與協助，我們的員工在艱苦的辦公環境下堅持工作并兢兢業業，努力奉獻。從籌建到到招聘再到營運準備，無不凝聚著所有人的心血。在這里，我謹代表我們桃源店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優秀的“答卷”。

　　新的一年，我們要有新的斗志。心態決定狀態，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善于、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創新、敢于擔當、永不言敗”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的優良傳統，再創新佳績，再創新輝煌，把我們的事業做的更強、更大。

　　新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造西安高端餐飲商務休閑新模式，始終在出品水平上實現新突破，在市場營銷上實現新突破，在企業管理上實現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做陜西餐飲業發展的排頭兵，推動晶海規模邁上新臺階。

　　新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道，在努力鞏固傳統客戶的基礎上，加快探索新型渠道，發展新型優質客戶;我們要努力打造服務金牌，大力實施金牌服務，構建金牌服務長效機制，將服務打造成桃源餐飲的名片;同時我們要加大“人本工程”建設，充分發揮員工的價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營團隊，為桃源餐飲的'發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

　　欣喜憶往昔，舉業在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領導的指導下，我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創新局面，譜寫晶海美好前程新篇章。

　　最后，讓我們共同祝愿我們晶海集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬事如意。

　　尊敬的各位股東、各位同仁：

　　大家，晚上好!

　　很高興，在這辭舊迎新之際，我有幸代表董事會在這個舞臺上與大家交流。回顧過去的20XX年，對食尚天人來說是極不平凡的一年。眾所周知，整個餐飲行業在過去的一年中，發展艱難。不少企業被無情的淘汰。然而難能可貴的是，我們企業在激流中不僅經受住了考驗，牢牢站穩了腳跟，而且還在逆境中得到了成長。在此，我代表董事

　　會對在座各位，真誠的說聲“謝謝”。

　　過去一年，我看到了我們整個團隊的茁壯成長。企業核心領導小組不斷成熟，高新店以蔣經理、陶經理為首的整個管理團隊進步明顯，尤其是我們基層同事的業務水平、思想意識、團隊氛圍都有較大提升。今天將要上臺領獎的同事，你們是食尚天人的楷模與驕傲，我向你們致敬。

　　20XX年，大家的學習意識和學習積極性有很大提高，企業互幫互助、關愛他人的氛圍濃厚，廚房菜品開始創新，這與培訓部李老師、廚房師傅們的努力分不開，更是我們全體員工自身積極追求上進的結果。企業的發展需要大家的進步，也愿意創造條件幫助大家進步。

　　俗話說“民以食為天”，餐飲業作為一項民生產業，發展潛力巨大。暫時的寒流，無法影響它未來發展的廣闊前景。有句話說得非常好，影響崛起的是你內在的能力，而不是外在的東西。打造好自身能力，企業在競爭中就會立于不敗之地。

　　挑戰蘊含機遇，創新成就偉業，新的一年開啟新的希望，新的歷程承載新的夢想。我衷心希望在20XX年里，企業管理層、各位獲獎者能一如既往的愛崗敬業、開拓創新，團結所有企業人，以高度的社會責任感，共同完成我們的使命。

　　“金馬奔騰抒壯志、福照魚莊萬事興。”最后，在新的一年來臨之際，祝所有食尚天人及其家人，身體健康、萬事如意，心想事成、馬到成功!

　　謝謝!

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 7

尊敬的來賓、親愛的愛心朋友們：

　　我們告別了豐碩的年，迎來了充滿希望的年。在過去的一年里，感謝各位辛勤的'付出，感謝社會各界對秀山愛心志愿者協會的大力支持。讓我們相聚在一起為過去喝彩，為未來加油！秀山愛心志愿者協會于年2月10日在秀山花燈寨舉辦的年會勝利召開并圓滿結束。感謝秀山教委，工商聯，殘聯，秀山網，廣訊網，秀山之窗，秀山熱線，秀山愛心志愿者協會網，秀山愛心志愿者協會群，秀山愛心志愿者交流群，秀山梅明志愿者聯盟群，愛心奉獻醫療隊群，秀山愛心志愿者泉州群，秀山休閑聊天群的宣傳，更感謝烏龜標識，沙鼠健康健康產業秀山直營店的大力支持并承擔了背景和志愿者獎品的所有物資。

　　同時感謝平凱老齡協會，朝軍完美食品店，新北園酒樓，布布哥家居布藝生活館，群富家照明，口味蝦店，渝秀家私，愛心志愿者張紅衛，愛心志愿者李孝林，愛心人士程輝的愛心贊助，也感謝熏蒸火療養生中心，完美形象，大縱交誼舞團，秀山金鵬分會，天橋社區，新齊聯誼隊，太極協會，武營心連心文藝隊的大力支持。志愿者們的驕傲來自大家的辛勤付出，愛心家人們是最棒的！

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 8

尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好!我是xx，畢業到公司近x個月，搭乘公司的人性化平臺，借助領導的不倦教導，已從一名普通業務員成長為高級客戶經理，一路走來，涂涂改改，感觸多多。今天很榮幸能代表公司全體業務員發言，表達我們的心聲：

　　偶然的機遇，遇見了x，而這——卻必然的使我告別了曾經的茫然和無助!從最早的那句話：我們不是僅為為了賺錢，而是要學會賺錢的本領，我嘗試性地接受并邁入x。從“如果你不知道做什么，那就把手頭上的.事做好”，就這樣我從曾經自認為的不可一世，轉而投入到初級的跑盤塞條等業務中。從住集體宿舍的溫馨無憂到員工間的友好互助，從領導培訓至深夜的恩情到店長送我到醫院看病的關懷，使來自他鄉的我們感到家的溫暖。我們——不再需要更多的理由。

　　這些，使我們沒有理由不貪婪地學習!不充滿激情的工作!狼道精神，更使我們認識到：既要能孤身奮戰，也要善于群體進攻!當我們像狼一樣傲視一切時，我們就一定能成為職場中真正的強者。

　　在精神上，有優秀文化的熏陶，有店長每月每周甚至每天的目標激勵;在實踐中，學會了如何有組織有紀律的利用策略;如何有效的逼定;如何快速把握客戶收取誠意金;也深知成功前應積蓄力量、不急于求成、等待全面爆發的謀略!在公司領導的關心和同事的協助下，新的一年里，我們將以全新的面貌，積極進取，全面提升，培訓打造優秀團隊，競聘店長!!從而實現自我的飛躍!20xx年的市場等待著我們去開拓，20xx年的榮譽同樣也等待著我們去摘取!我相信，x的未來不是夢，我們的未來不是夢。

　　請允許我用很喜歡的一句話來總結：用人去感動人，用改變去影響人，用狀態去燃燒人，用實力去征服人，用堅持去贏得人!

　　最后，預祝大家搭乘x航母，沖向輝煌明天!

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 9

尊敬的各位領導﹑各位同仁：

　　大家晚上好！我是xx，今天我感到很榮幸，代表餐飲部在此發言，同時非常感謝領導給我這次機會。

　　剛來酒店時，我對企業式酒店的運作模式不是很了解，以致在工作中有很多不習慣，然而，領導們總能關切的指導，同事們也總是熱情的幫助，一年時間下來，我已經充分了解酒店的運作模式，提升了服務技巧和應變能力，很感謝外00酒店給我帶來如此巨大的進步。如今，我已從服務生做到領班，在自身取得進步的同時，我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻，工作中，我會努力幫助新員工，讓他們感受到外經人的熱情與魄力，讓我們的大家庭更加溫暖，為顧客提供更加完美的服務。

　　xx年，我們餐飲部所有成員齊心協力，各樓層之間相互配合，互相幫助，讓每一次的婚宴、大型會議以及公司重要接待都圓滿完成。餐飲部每位員工良好的服務意識及發自內心的微笑總能讓來往的顧客感到溫暖，并選擇再次到來，很多顧客要求為服務員寫表揚信，甚至強烈要求給予這些員工獎勵，這都是餐飲部至上而下的努力而得。

　　xx年，餐飲部所有員工將更加努力學習，加強員工培訓，積極討論營銷策略，培養員工的促銷技能，做到全員促銷，積極收集客戶信息，完善客史檔案，并根據客人的.建議，積極改進，使酒店的餐飲活動及服務氣氛符合市場要求，達到五星級標準。

　　在這個充滿人情味的大家庭里，我會服從領導的各項安排，并努力彌補自己的不足，不斷學習、不斷改進，提升自身素質，做好本職工作。

　　在此新春佳節之際，祝大家新年快樂，萬事如意，謝謝大家！

　　餐飲廚師長年會精彩演講稿 10

尊敬的公司領導、親愛的員工伙伴們：

　　你們好！

　　大家晚上好，今天能站在這里發言，我感到非常榮幸，我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入xx以來第一次參加公司的年拜會，在這里，首先我要代表我們xx店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。

　　歲月不居，天道酬勤，xx店自籌備以來，得到總部相關部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關心與協助，我們的員工在艱苦的辦公環境下堅持工作并兢兢業業，努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營運準備，無不凝聚著所有人的心血。在這里，我謹代表我們xx店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份出色的“答卷”。

　　新的一年，我們要有新的斗志。心態決定狀態，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善于學習、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創新、敢于擔當、永不言敗”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的優良傳統，再創新佳績，再創新輝煌，把我們的事業做的更強、更大。

　　新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造xx高端酒店商務休閑新模式，始終在出品水平上實現新突破，在市場營銷上實現新突破，在企業管理上實現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做陜西酒店業發展的排頭兵，推動xx規模邁上新臺階。

　　新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道，在努力鞏固傳統客戶的`基礎上，加快探索新型渠道，發展新型優質客戶；我們要努力打造服務金牌，大力實施金牌服務，構建金牌服務長效機制，將服務打造成xx酒店的名片；同時我們要加大“人本工程”建設，充分發揮員工的價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠酒店的精英運營團隊，為xx酒店的發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

　　欣喜憶往昔，舉業在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領導的指導下，我必將帶領我們xx的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創新局面，譜寫xx美好前程新篇章。

　　最后，讓我們共同祝愿我們xx集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬事如意。

【餐飲廚師長年會精彩演講稿】相關文章：

餐飲公司年會經典演講稿范文10-02

公司年會精彩演講稿范文（精選6篇）09-07

公司年會領導精彩演講稿（精選7篇）09-26

廚師長的辭職報告09-24

餐飲實習報告09-28

廚師長年終總結08-25

餐飲工作計劃05-26

餐飲辭職報告08-31

餐飲經理述職報告06-05