生產實習報告

時間：2024-09-04 06:35:18 實習報告我要投稿

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【熱門】生產實習報告錦集8篇

　　隨著人們自身素質提升，報告十分的重要，不同種類的報告具有不同的用途。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的生產實習報告8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【熱門】生產實習報告錦集8篇

生產實習報告篇1

　　實習的時間快而又短暫，不知不覺實習的時間很快就過去了。回想這段日子，我真的有很失落過，也有很認真過，很高興過，而現在就是很珍惜這段經驗。馬上就要回學校了，還有很多事情等著我去做，現在重要的就是要對這段實習時間做個報告，也是對自己實習的鑒定

　　生產實習是大學最后一個極為重要的實踐性教學環節，生產實習是在學生已學習了專業基礎課和部分專業課后進行的一個理論聯系實際的實踐性教學環節。。通過實習，能使我們接觸生產科研，達到理論與實踐相結合的目的，加深對專業的了解，拓寬知識面，獲得基本操作訓練，使我們接觸與本專業相關的實際工作，增強感性認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎；同時可以檢驗編程的能力，為進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗，并為自己能順利與社會環境接軌做準備。“學而不厭，誨人不倦。”四年來，我全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，在指導老師的帶領下，認真思考，做好完成系統的工作，完成任務要求，做一名合格的技術員。

　　本次實習地點是在本校的科技樓的1005實驗室。在第一天的時候，唐老師就給我們交待了本次實習的目的與任務。這次的'實習時間為三周，我們需要在指導老師的帶領下自己動手解決完成相應的實驗內容。我瀏覽了一下，這些實驗中很多都是之前沒有接觸過的新知識，但是俗話說的好：“活到老，學到老”，我一直在各方面嚴格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應社會發展的形勢。通過閱讀大量的專業書籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，去其糟粕，取其精華，不斷提高自身素質。而且，學習新知識的過程也是一個自我認知的過程，可以更好的發現自己，提高自己。因此，我決定，在這次的生產實習中，我要更進一步的嚴格要求自己，虛心學習，爭取在各個方面取得更大的進步。

　　在學習中做事。任何細節都有它的專業規律，任何人都有其獨特比較優勢；養成個性謙虛才能不斷進步，踏實肯干才能表現專業。在這次實習期間，心境有時還顯浮躁，做事偶爾還有粗心；這兩點是在日后須牢記心中，并不斷努力改進的地方。相信，通過踏踏實實做事，謙虛低調做人，并在老師和同學的幫助下，自己會得到很好的成長，也會為社會的發展貢獻自己的力量！

　　雖然是在學校里進行生產實習，但是也要嚴格遵守各種規章制度。同時，也要積極地去面對各種困難，認真刻苦的把自己的事情做好，想盡一切辦法做完美。所以，要想成功的進行實習，就必須首認真負責、刻苦、積極進取，像一個職業者一樣要求自己。

生產實習報告篇2

　　在實習的過程中，自己學到了許多原先在課本上學不到的東西，而且可以使自己更進一步接近社會，體會到市場跳動的脈搏，如果說在象牙塔是看市場，還是比較感性的話，那么當你身臨企業，直接接觸到企業的生產與銷售的話，就理性得多。

　　因為，在市場的競爭受市場競爭規則的約束，從采購、生產到銷售都與市場有著千絲萬縷的聯系，如何規避風險，如何開拓市場，如何保證企業的生存發展，這一切的一切都是那么的現實。于是理性的判斷就顯得重要了。在企業的實習過程中，我發現了自己看問題的角度，思考問題的方式也逐漸開拓，這與實踐密不可分，在實踐過程中，我又一次感受充實，感受成長。

　　通過安排到xxx車間進行實習，了解產品生產工藝流程、職能部門的設置及其職能，了解企業的內部控制，在這一個多月的時間里，下到生產車間后，先了解整個xxx生產的流程，從采購入庫，到領料生產，到最后的成品入罐，對整個車間的生產活動有了基本認識，這對我們熟悉企業，進行實務操作打下良好基礎。

　　其中，先前我們對xxx的生產幾乎一無所知，但下到車間之后，我們不僅了解了生產流程，還進一步了解了xxx的生產工藝流程和用途，由于脂肪酸生產完后是直接用于公司后面的揚子石化生產，所以每個月的生產有一定的額度.而且由于季節和溫度等條件的限制，機器開工的時間長度及強度也有相關的規定，另外，對一些流水線的參觀，也激發了我對如何通過新流水線的建設，對降低生產成本的思考，于是，感受頗深的一點，要做一名合格的會計人員，對基本、基礎的作業環節是要了解的，否則，很容易讓理論脫離實踐.

　　在熟悉了車間的生產流程后，工作人員拿了以前的交接班記錄和中間產品申請單和報表等資料給我們看，在翻看這些資料的過程中，有不懂或弄不清楚的資料，積極向同事請教，在他們的.耐心指導下，我們對車間的整個產品檢驗的程序方法有了一定上的認識。

　　由于化工生產是不間斷的，所以車間生產必須時刻有人，車間的工作人員采取四班兩倒(一天白班12小時一天晚班休兩天)和常白班制度.我們車間有四個人(主任，工藝員，等)上長白班，其他人分成甲乙丙丁四個班四班兩倒.

　　雖然我們沒有正式分配，但我們都嚴格遵守車間的生產紀律，遇到不懂不明的地方都積極發問，以免造成安全事故.在車間里必須首先了解生產工藝流程，我們先查看了每個儀器和設備，并了解他們的名稱和用途，遇到不懂的地方工藝員就跟我們耐心講解.為了更好的工作，我們把工藝流程圖畫下來以便更好的熟悉工作環境.當然在化工生產中最重要的是安全.因此我們剛進車間時主任就給我們上了一堂安全教育課.

　　總之，這次實習是有收獲的，自己也有許多心得體會。首先，感受頗深的一點是，理論學習是業務實戰的基礎，但實際工作與理論的闡述又是多么的不同，在工作的閑暇之間，在同一些工作多年的會計人員的交談中，深知，在工作崗位上，有著良好的業務能力是基礎能力，但怎樣處理好與同事的關系，為自己和他人的工作創建一個和諧的氛圍，又是那么的重要，于是也就更能體會在企業中“人和萬事興”的要義。

　　其次，作為企業的一員，無論是其他工作人員，還是會計人員，在進行自身相對循環重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。西大農藥廠，即將面臨“改制”的調整，這就意味著該企業將面臨由“校辦”企業向“社會”企業的角色轉換，先前所享有的一些優惠政策，將隨著改制的完成而傾刻喪夫，這樣，農藥廠將更直接的面臨市場激烈競爭，接受殘酷的規則約束，為了企業的生存、發展，就得創新，以變求生存，用新促發展，西大農藥廠在面臨新一輪發展的時期，應鼓勵員工大膽創新，為企業的發展積極獻計獻策。

生產實習報告篇3

　　實習目的：

　　生產實習是高校實踐教學中的重要環節，是學校教學向制造業生產拓展的橋梁，是學生在具備一定理論知識的基礎上，了解、分析、解決生產實際問題的嘗試，是提高學生的動手能力和創造能力的必要途徑，將書本知識運用到生產實際中去，是學生經風雨、見世面、長才干，適應企業管理，學習生產各部門的協調，了解企業、適應社會的機會，既有利于鍛煉、提升學生的綜合能力和全面素質，也可增強認識企業，樹立良好的職業理想，選擇面向就業的給予，提升自己的就業競爭力。

　　1、印證、鞏固、提高學生在大學里所學的理論知識和其他相關知識，加深對知識的理解；

　　2、全面了解企業的生產管理、技術設計、生產加工、產品檢驗于市場銷售的基本工作程序和特點；

　　3、提高獨立分析與動手能力和解決實際問題的能力；

　　4、為畢業論文撰寫搜集素材，奠定基礎；

　　5、學習企業管理及工作人員兢兢業業、無私奉獻的優秀品德，提高自身素質。

　　實習時間及內容：

　　時間：20xx年7月10號——7月27號內容：

　　1：詳細了解實習單位主要生產產品的功能、結構、重點掌握關鍵部件的用材、設計要求、生產制備的工藝過程及相應的工藝設計、使用設備、車間布置與工藝的實施及質量控制方法。

　　2：全面了解實習單位的生產管理、自動化流水線、ISO國際認證、生產調度與物流控制系統以及運行狀況，注重涉及材料工程領域的工程技術的了解、認知與學習。

　　3：結合實習現場的產品與部件，對二、三種產品及工模具以及裝配技術進行工藝理論分析。具體要求是：根據產品的生產情況，指出其基本性能要和質量檢驗標準，選擇材料，編制簡單的材料制備、機械加工或處理工藝，并對工藝進行理論分析。了解與開發設計所使用的軟件和技術要求，參與產品外型設計和模型塑造以及人機功學的分析。

　　4：了解車間的組織管理、生產綱領、工夾具設計、造型標準、輔助材料消耗等情況。

　　5：專業實習不僅僅是將我們的專業知識加以鞏固，同時也培養了我們與他人的溝通的能力，向他人表達我們設計思想的能力，此外還端正了我們做事的認真態度和看待問題的方式。

　　實習單位及簡介：

　　安吉中源工藝品有限公司成立于20xx年11月，占地面積十萬余平方米，職工1300多人，位于浙江省安吉縣城。主要經營項目涉及竹制品，沙發，轉椅等三大領域，共1000多種產品，產品遠銷日，韓，美歐等國家，是一家集生產、研發、銷售為一體的綜合型企業。

　　公司自創辦以來，年銷售額增長在百分之四十五左右，20xx年通過ISO9001：20xx標準管理質量體系認證，ISO14001：20xx管理環境體系認證;20xx年斥巨資收購占地八十畝的安吉澤川竹木制品有限公司，年產值超過3個億，同年旗下品牌安吉利沃家居用品有限公司成立，專門從事國內外的沙發生產、研發和銷售運作。

　　作為省級林業重點龍頭企業，企業先后榮獲浙江省家具行業“綠色環保誠信示范企業”、胡周市“十佳農產品出口企業”、“勞動關系優勝和諧企業文明單位”、“浙江大學湖州新農村青年人才培養示范點”等榮譽稱號

　　企業的長遠愿景是成為多元化投資公司，全面進入家具行業、竹文化產業，商業地產，新能源、高科技等領域，最終成為滿足廣大消費者需求，提高人民生活質量，改善人們生活方式，創造人類夢想生活做出貢獻。

　　實習心得

　　實習三周就這樣結束了，在工作之前不會有機會接觸實踐了，而經過這段時間的實習體驗，我們也真真的感受到了企業實踐和學校學習的不同。通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，要有一種平和的心態和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，通過此次實習，讓我學到了很多課堂上本學不到的東西，，時間的寶貴，人生的真諦,仿佛自己一下子成熟了。懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，明白了人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個挫折坎坷，此次我看到了工人仔細認真的工作態度，和他們勞動的艱辛與付出，這讓我清楚地感到自己肩上己的人生方向。

　　1、按時

　　在企業中上班下班都是有固定的時間，不能遲到，不能早退。企業有企業的規定，每個人都要遵守，企業的規定是保證企業良好運轉，正常運轉的基礎。雖然學校也是一樣的要求但是很多學生在學校都不會很好的履行，自己隨意遲到，早退，或者干脆曠課。但是企業生產中不同，不按時就要受到處罰，沒有商量的.余地，一次警告，再多就扣工資，最后直接開除。所以要在企業中生存工作，我們首先要克服的就是以前懶散的行為習慣。將來工作之后，才能更好的再職場生存，因為每個公司守時是基礎。

　　2、任務按時完成

　　企業的最終目的就是創造價值，每人都必須要創造足夠的價值，企業才能生存才能盈利，因此企業里每個人每天都有任務要完成，每個人都任務都個不相同，但是卻又有著相互的聯系，每個人只有做好自己的工作，才能使企業合理的運轉，因為每個人都完成自己的任務，是企業的必須要求，如果誰不能按時完成，誰就要加班，如果在公司加班不能完成，就要回家繼續加班，沒有商量的余地，如果不能完成，視造成的影響而進行處罰。但是在學校，我們很習慣的就是拖作業，習慣性的托，不到最后時間久絕對不寫，這些都是陋習。

　　3、對待工作認真熱情

　　我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。很多人步入實習廣為后很難適應工作，不能發現工作中的問題，解決工作中的問題，認為很閑很無聊，無事可做，但是實際上，我們必須要自己給自己找工作，多做一些雜活，雖然剛開始不覺的，但是大家都看在心里，慢慢的就會融入公司的事務和圈子里，進而也可以請教別人工作上的事，所以對待所有工作，不管大小，好壞，都要好好努力，熱情、認真對待。“大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。”在學校時，老師總強調我們要培養自己的自學能力，參加實習后我們才深刻體會到老師的良苦用心。除了語言文字和計算機操作外，課本上學的理論知識用的很少，工作中的問題更多的需要我們勤思考、善分析、多動手。作為實習生，我們總是積極主動，整理廠房、積極配合其他員工的工作，并主動與辦公室的同事交流學習。我們也常常翻閱文件，了解時事動態和最新政策，了解工廠在哪些方面、通過哪種途徑為社會，給人民帶來了便利。辦公室的前輩們說：“辦公室工作會經常加班加到很晚，特別是在召開重大會議之前，需要做很多準備工作，加班很正常。領導們更是經常辦公到深夜，白天他們有很多牽頭工作，年底慰問也多，但只要有顆奉獻的心和熱忱的態度，工作就一定會做好。”聽后更能體會到政府工作的辛苦和意義所在。

　　4、學會吃苦

　　記得有一天打擊都比較的閑，于是公司經理就安排我們去搬沙發，公司的沙發展廳大概有四百多個沙發，而且我們的任務就是把銷售比較好的沙發，從里面挪到外面，而銷售不是很好的沙發挪到里面，工作其實很簡單，但是我們很多同學可能在家就沒干過體力活，突然干這么重的活，熱的受不了，在南方天氣比較的熱，大家還要干體力活，很快就汗流浹背，衣服都濕透了，但是任務還沒有完成，我們一直干到中午。

　　而另我印象深刻的莫過于但是帶領我們的女員工了，她剛開始就告訴我們說在中源有一句話“女人當男人用，男人當機器用。”但是不覺得，后來才發現，她所言非虛啊，她說剛進公司的女員工都要搬沙發的，而且一般要搬兩三年。當時我們抬得很辛苦，這個時候出現了驚人的一幕，我們男生抬一個沙發的覺得吃力，但是她跟我們一塊抬，卻覺得很輕松，這個畫面讓我覺得震撼，沒有做不好的工作主要是狠得下心，下真功夫，有句話叫吃得苦中苦，方為人上人。我們之后現在這個女員工已經在辦公室工作了，而且經理很器重她，所以我們要學會吃苦。

　　實習結束之時心里有一種悵然若失的感覺，實踐的過程真的能夠體悟到一種快樂,當然麻煩時時都有,可以說整個過程一直是痛苦并快樂著。每一個工種如今想起來似乎都是歷歷在目,而其中的快樂與痛苦更讓人珍惜。孟德斯鳩說：“我們接受三種教育，一種來自父母，一種來自教師，另一種來自社會。”人的一生不僅要接受家庭的教育，更要接受社會的考驗。今年暑假，我們參加了重慶市委市政府組織的大學生帶薪頂崗實習作為重慶市的在校大學生，我們是幸運的，帶薪頂崗實習是重慶市針對重慶各所高校在校大學生實行的一項切實有效的政策，通過這種實習方式，讓我們這些長期待在學校這座象牙塔的孩子們更早的認識社會、更快的了解社會，為我們大學生未來就業提供了一個良好的平臺和鍛煉的機會。通過此次實習，讓我學到了很多課堂上本學不到的東西，，時間的寶貴，人生的真諦,仿佛自己一下子成熟了。懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，明白了人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個挫折坎坷，此次我看到了工人仔細認真的工作態度，和他們勞動的艱辛與付出，這讓我清楚地感到自己肩上己的人生方向。時間如梭，轉眼間又將回到學校，迎接新的挑戰。回首看，雖沒有大張旗鼓的戰果，但也算經歷了一段對我來說很重要的考驗和磨礪。非常感謝學校給我這個成長的平臺，讓我在人生中收獲第一筆寶貴的財富，使我明白在做中學，在學中不斷進步，在進步中思考，在思考中總結，慢慢的提升自身的素質與才能，回首過往，學校無論是過往，還是將來都陪伴我走過人生得每一個階段，也使我懂得了很多。本次實習使我第一次親身感受了所學知識與實際的應用，理論與實際的相結合，讓我們大開眼界，也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺。在短短的一個星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我們初步的認識了這個社會，對于以后做人所應把握的方向也有所啟發。

　　我會把這此實習作為我人生的起點，在以后的工作學習中不斷要求自己，完善自己，讓自己做的更好。

生產實習報告篇4

　　實習地點：升華樓1樓

　　指導教師：張維標

　　生產工藝流程：

　　介紹：面包是所有以小麥面粉為主要原料的焙烤食品中比較特殊的一種，具有悠久的歷史淵源。最早起源于文明古國之一--埃及。從遠古時代的人們用石頭烘烤面坯到如今采用高科技工藝生產的面包，經歷了數千年的歷史，不僅是古代勞動人民智慧的體現，更是人類科技文明發展的象征。面包制品不僅品種豐富、數量繁多，而且還以其越來越新的材料、越來越精致的制作工藝贏得了廣大消費者的青睞。在歐美一些發達國家，人們的主食中有2/3以上是以面包為主，在國內也逐漸成為人們飲食結構的主食之一。

　　面包是以小麥面粉為主要原料，以酵母、鹽、糖、水、油脂、雞蛋等為輔料，經過和面、發酵、整型、成型、烘烤、冷卻包裝等程序加工而成的焙烤食品。面包適合于機械化大量生產，在生產過程中添加了多種原、輔料，使其含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等，營養豐富。面包的分類方法大致有以下幾種：按照加入糖和鹽量不同可分為甜面包和咸面包；按照成型方法不同可分為模具土司類和非模具型面包；按照配料不同可分為普通面包和特制及高級面包；按照面包柔軟度可分為軟式面包和硬式面包；按照消費習慣可分為主食面包和點心面包；按照加入的特殊材料可分為果子面包、玉米面包、大麥面包、雜糧面包、夾餡面包及強化面包等。

　　面包的基本生產工藝流程是：

　　原輔材料的處理調配--第一次和面--第一次發酵--第二次調制面團--第二次面團處理--第二次發酵--整形--成型--烤前加工處理--烘烤--冷卻---（半成品加工）包裝--成品。

　　原輔材料的預處理：

　　A、面粉的處理：

　　控溫，據地域和季節的不同，面粉在使用前應放置適宜的環境進行調溫處理，使之更適合加工要求。在冬季應將面粉提前數天投放在生產車間或比較暖和的地方，以提高面粉的溫度，有利于使用時促進酵母菌的發酵速度，在夏季時要將面粉存放在低溫干燥處，并且要通風良好，以保持面粉適宜的溫度，適合使用且能延長面粉保質期。過篩，面粉在使用前必須過篩，有條件的情況下還要再通過金屬探測儀進行安全檢測，以防止內存有金屬物。同時，過篩可以防止其它雜質滲入面粉中，還可以通過過篩進行打碎面粉團塊，粉體更細膩，使之混入更多氣體，有利于酵母菌的生長與繁殖。

　　B、酵母的'處理：

　　酵母本身就是一種生物活性菌，是制作面包的一種生物疏松劑，其質量和活性的好壞對面包生產有著重要影響。酵母的預處理情況對產品質量也有密切關系，酵母預處理方法如下：活性干酵母，在使用前可以用適溫的水進行溶解然后加入攪拌面團，但水溫不能超過60攝氏度，切不可混入油膩或高濃度的鹽溶液及糖溶液，因為鹽和糖都是屬抑菌物質。

　　鮮酵母，在使用前須提前4到5小時從冷柜中取出使其軟化，才能逐步恢復活力。然后用5倍以上的25度左右的溫水攪拌溶解，5分鐘后就可以投料使用。值得注意的是從冷柜中取出的鮮酵母應馬上用水浸泡溶化，因為溫差過大會導致部分酵母細胞死亡現象。

　　C、砂糖：生產面包時一般使用白砂糖，白砂糖是屬于結晶體，所以應存放在陰涼干燥處，防止產生大量結晶塊，防止潮濕。在生產面包使用時最好用水溶解后在投料，防止顆粒結晶糖反滲透造成酵母菌細胞萎縮而死亡，而影響酵母的活力。4、油脂：生產面包時所制作面團中添加的油脂大多用固體油脂，一般用天然奶油、純動物性牛油、豬油、人造奶油、氫化酥油等。因為液態油（液態酥油除外）流散性很大，并且在面團中會對蛋白質分子及酵母細胞周圍構成油膜，影響蛋白質的吸水脹潤，亦影響酵母的代謝功能，所以在生產面包時應使用上述固態油脂。

　　E、面團的調制：

　　面團調制是將處理好的原輔材料按配方的用量，根據規范的投料程序，調制成適合加工性能的面團。面團的投料程序一般是根據發酵方法進行確定，面團發酵方法有一次發酵法、二次發酵法、三次發酵法，目前國內調制面包的面團大多采用二次發酵法，亦稱中種法。面團調制和面團發酵是密切相關的兩個工序，也是影響面包質量及產量的兩個關鍵因素。

　　F、面團的發酵

　　發酵是泛指有機化合物由于微生物中酶餓催化作用產生的一系列生物化學變化的過程，在面包的發酵過程中正體現了這一定義。淀粉水解成糖再由酵母的酒精酶分解成酒精和二氧化碳，部分糖在乳酸菌和醋酸菌的作用下生成有機酸。發酵過程中，通過一系列的生物化學變化，積累了足夠的生成物，使得制品具有優良的風味和芳香。在發酵過程中進一步促進面團的氧化，增強面團的氣體保持能力。發酵的基本原理：面團的發酵就是利用酵母菌在其生命活動過程中所產生的二氧化碳和其它成分，使面團蓬松而富有彈性，并賦予制品特殊的色、香、味及多孔性結構。

　　G、整形和成型的控制

　　將第二次發酵成熟的面團加工成一定形狀的面團胚的過程稱為整形。整形包括分塊、稱量、搓圓、整型和裝盤等工序。最后將面團胚做成各種設計好的形狀、添加餡料、入模及最后發酵等工序稱為成型。

　　按成品規格的要求進行分塊稱量，一般面團胚經過烘烤之后，其質量會損耗7-10%，所以在面團分塊稱重時要把此因素考慮進去。而且，面團分塊的速度和時間也要根據不同品種的要求所控制，主食面包的分塊最好在20分鐘左右完成，點心面包、最好在40分鐘之內完成。

　　搓圓和精置的目的是將不規則的面團胚搓成圓球形狀，使其芯子結實，表面光滑，精置一段時間后，使其面筋回軟，彈性降低一點后更方便操作和成型。成型時控制好面團溫度和環境的溫度及濕度也是非常重要的，一般情況成型室的溫度范圍應在36度左右，相對濕度在80%左右。判斷成型最后發酵的適宜程度也很重要，一般要求面團胚發酵程度為七至八成，另外兩三成則在烤爐中膨脹。

　　H、面包的烤焙

　　面包烘烤務必掌握三個重要條件，即面包的品種、溫度和時間。烘烤過程中的第一階段是讓其體積繼續快速的膨脹，所以爐內要保持65%左右的濕度。第二階段就是其成熟階段，這一時間段一般在3-6分分鐘左右，而且達到成品體積的要求。第三階段就是上色和增加香氣、提高風味，面包已基本成熟，并產生金黃色的表皮。通過這三個階段的烘烤，即可制成色、香、味俱佳的面包。

生產實習報告篇5

　　一，實習時間

　　20xx年5月24日至20xx年6月18日

　　二，實習地點

　　貴陽市沙沖南路87號綠苑小區三期工程16棟17棟工程項目部

　　三，實習目的

　　生產實習是我校建筑工程技術專業學生學完大二課程以后進行的第三次實習，是繼大一的認識實習和大二第一學期的見習實習之后有組織，有目的，深層次的實習，生產實習報告。學生深入工地現場，與現場的工人和技術人員進行面對面的交流與指導，參與實踐，全面系統的了解建筑工程的各項施工技術與施工工藝，以及各項管理措施。熟悉工程建設企業的性質、作業特點，以及生產管理的經營運作模式。在實習過程中，學生可以整合課堂所學專業知識，深入對所學知識的理解，強化專業知識和技巧的運用和實務工作的能力；增強理論聯系實際的觀念，培養學生獨立分析問題和解決問題的能力，加強專業意識和職業責任感，為大三課程的學習起到了實質性的指導作用，為我們將來走向工作崗位打下了堅實的理論與實踐基礎。

　　四、生產實習內容

　　（一）工程概況

　　16#樓17#樓工程位置：貴陽市沙沖南路87號綠苑小區三期工程內

　　設計單位：貴州設計院有限責任公司

　　建設單位：貴州省經濟適用住房建設發展中心

　　施工單位：貴州建工集團第五建筑工程有限責任公司

　　工程名稱：綠苑小區三期工程經濟適用房居民住宅樓

　　建筑功能：住宅

　　結構形式：框架及剪力墻結構

　　建筑層數：地下室四層，主體部分三十層

　　總建筑面積：45641.71㎡

　　人防地下室：2244.93㎡

　　商業：6582.43㎡

　　地上車庫：3479.22㎡

　　住宅：33351.06㎡

　　建筑高度：84.30m（消防登高面至屋面）

　　建筑最高高度：97.50m（室外至屋面）

　　其中，負四層為人防地下室，戰時為核6甲人員掩蔽體，閑時為車庫、負二，負三層為商場，負一層為車庫，一層以上為住宅，實習報告《生產實習報告》。

　　建筑耐火等級：一級

　　建筑抗震烈度：4度

　　建筑抗震設防類別：丙類

　　使用期限：50年

　　本工程±0.00m標高相當于絕對標高的1095.400m

　　（二）主體工程施工

　　16#樓17#樓

　　1.基礎工程，

　　由于時間原因，我們到工地時基礎，地下室和轉換層已經做完， 16#樓上部建筑已經到了16層，17#樓上部建筑已經到了19層，所以我們并沒有機會參加基礎和轉換層的建設施工，因工作的需要，我們在接觸圖紙時都沒有機會去仔細了解基礎和轉換層的施工工藝和配筋等程序！只是粗略的了解到基礎部分用的是C40的混凝土，而轉換層用的混凝土則是C50的。

　　2.鋼筋工程

　　由于是框架及力墻結構的，所以現場鋼筋與混凝土是占主導地位的。而鋼筋又是重中之重了。在整個的施工過程中鋼筋的`綁扎或焊接可以分為柱（當然也包括墻體）鋼筋的綁扎以及樓梯鋼筋的綁扎。其中又以梁板鋼筋的綁扎和焊接是最為復雜也是最為重要的。現在我就依次把從工地上所看到的學到的知識要點歸納如下了：

　　①柱，墻體（暗柱）鋼筋

　　剪力墻鋼筋可分為水平鋼筋與豎向鋼筋。鋼筋綁扎時水平筋在豎直鋼筋的外側這樣也剛好便于工人施工。而其墻體的拉筋是按照直徑6㎜間距600㎜的二級鋼來布置的，其設計時是按照兩端135°彎鉤來考慮的，但實際中考慮到施工的方便在鋼筋下料是其一端做成135°兒另外一端做成90°彎鉤了。柱的縱向鋼筋采用綁扎或焊接，其搭接長度必須符合要求（焊接處的接口不能出在同一斷面上，縱筋接口相互間的高差應在500mm以上）。一至十九層轉角柱箍筋（6mm直徑的一級鋼）間距為150mm，非轉角柱箍筋間距是180mm，十九層以上的轉角柱箍筋間距是180mm，非轉角柱的箍筋間距是200mm。

　　②梁板鋼筋

　　本工程中有連梁，框架梁和板暗梁。現在梁和板筋的配筋圖都采用的是平法標注的方法，大大的簡化了圖紙用量，也便雨鋼筋共看圖施工下料，在工地上看圖紙時，我知道了在平法里面A表示一端懸挑，B表示兩端懸挑。梁的鋼筋主要在兩端的支座處，兩端的負筋要布置正確，一般都是兩根通長的在另外在兩端附加兩根短筋。箍筋也必須是在兩端加密，加密長度一般是等于1.5倍的梁高。板的鋼筋可分為板底鋼筋和支座處的負筋。該住宅樓都是按雙向板設計的。板底鋼筋按兩層布置，短跨鋼筋布置在長跨鋼筋的外側（即下面），支座處的負筋要布置與之相垂直的分布筋，且布置在負筋的下面。板角處的負筋與負筋相互綁扎而無須再用分布筋。

生產實習報告篇6

　　各位老師同學們大家下午好，我是來自XXXX班的XXX。在學校的安排下我們軟件技術XXXXX在XXXXX參加了一個月的生產實習。在這一個月里發生了很多事，我印象最深的有這么幾件，下面和大家分享一下。

　　1.不要眼高手低

　　我是在工廠的三號倉的Line4 線上工作的，我的工作是鎖附螺絲。我用的工具有：螺絲進料器，電動起子，鎖螺絲器具。我是第一次接觸這些東西，在師傅的指導我知道了怎么用這些工具，師傅問我會了嗎？我說這還不簡單，師傅說你試一下，我一做螺絲就給打花了，這就是我眼高手低的后果。所以不懂的東西我們要虛心向班長或同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心的接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然了。

　　2.多聽，多看，多想，多做，少說

　　我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度。態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我們的專業沒有必然的聯系，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的`態度，這樣才能把事情做好。

　　3.感受到工作的辛苦

　　剛開始以為實習應該是挺輕松的，到了工廠才知道工作的辛苦。我們每天早上7點就要起床，

　　然后排隊去工廠吃早飯上班。7點45分就要集合了，然后上班上到10點休息10分鐘，就繼續上班到11點15分去吃午飯，午飯時間就35分鐘。下午從11點50 要上到3點才休息10分鐘，休息過后就一直上到5點鐘，然后整理工位，關燈就下班了。通過生產實習我看到了工作的辛苦，知道了錢是來之不易的，體會到了父母的辛苦。所以我們要珍惜大學生活。

　　謝謝大家！

生產實習報告篇7

　　一、生產實習(專業實習)報告包括內容

　　(一)封面;

　　(二)正文：實習報告正文內容必須包含下面五個方面：

　　(1)實習目的：言簡意賅，點明主題。

　　(2)實習單位及崗位介紹：要求詳略得當、重點突出，重點應放在實習崗位的介紹。

　　(3)實習安排：簡單介紹整個實習過程的總體安排。

　　(4)實習內容及過程：這是重點，篇幅不少于20xx字。要求內容詳實、層次清楚;側重實際動手能力和技能的培養、鍛煉和提高，但切忌日記或記帳式的簡單羅列。

　　(5)實習總結及體會：這是精華，篇幅不少于500字。要求條理清楚、邏輯性強;著重寫出對實習內容的總結、體會和感受，特別是自己所學的專業理論與實踐的差距和今后應努力的方向。

　　二、生產實習(專業實習)報告版面及編寫標準

　　(一)生產實習(專業實習)報告書寫格式必須符合科技文件書寫格式與要求，文字部分不少于3500字，單位標注統一正確，用A4紙單面打印或手寫，與封面在左側裝訂成冊。

　　(二)生產實習(專業實習)報告的版面要求1、在頁面設置中設置如下：

　　(1)頁邊距：上：2.8厘米、下：2.2厘米，左：2.8厘米、右：2.2厘米;紙張縱向。

　　(2)紙張：A4;

　　(3)版式：頁眉、頁腳均為：1.5厘米;(4)文檔網格：字符-----每行36;行----每頁32。

　　2、生產實習(專業實習)報告設有頁眉及頁碼。頁眉為“陜西科技大學生產實習(專業實習)報告”，頁碼設在頁腳處。頁眉、頁碼均為小5號宋體、居中。

　　3、生產實習(專業實習)打印、排版規范一級標題為四號黑體，左起打印，段前段后各0.5行，二級標題為小四號黑體，左起打印，段前段后各0.5行，三級及以下標題為五號黑體，左起打印。其它文中字體為五號宋體。

　　4、標題的層次一、…… (一)……1、…… (1)……①……

　　5、正文中其他部分說明：

　　(1)圖：圖的名稱采用中文，中文字體為五號宋體，加粗，圖名在圖片下面。引用圖應在圖題右上角標出文獻來源。圖號以章為單位順序編號。

　　(2)表格：表的名稱采用中文，中文字體為五號宋體，加粗，表名在圖片上面。表號以章為單位順序編號，表內必須按規定的符號標注單位。

　　(3)公式：公式書寫應在文中另起一行，居中排列。公式序號按章順序編號。字體為五號宋體，加粗，序號靠頁面右側。

　　三、文字要求：文字通順，語言流暢，無錯別字，內容真實可靠。

　　四、書寫生產實習報告不得占用生產實習計劃內時間。

　　五、生產實習報告手寫或打印均可。手寫時版面及編寫標準可不依照上述要求。生產實習(專業實習)日記的寫作要求實習日記要求把自己一天工作中的主要實習內容、心得體會、建議等幾個部分內容有條有理地記下來。堅持寫實習日記可以將實習中的主要工作內容、心得體會等內容記錄下來，有助于工作經驗的積累和自己的職業成長。

　　1.內容要真實具體。

　　(1)內容具體包括實習項目、日期、實習內容摘要、心得體會、建議等幾個部分。

　　(2)內容必須反映實習工作。實習日記必須反映當天的工作內容，同學可以回顧一天的.工作，想想一天中都做了哪些方面工作，有什么心得體會，有何建議。把這些寫在實習日記里，有助于自己的成長和工作經驗的積累。在一天的工作中，凡是看到的、聽來的、想起的，只要與實習內容有關就可以寫下來。

　　(3)內容必須真實。胡編亂造，等于自己欺騙自己，那樣就失去了實習日記的意義了，也無助于自己的成長和工作經驗的積累。

　　(4)內容要有選擇性。不要把日記寫成“流水帳”，要選擇有意義和有價值的事情來寫。實習時，同學們要虛心向實習單位的指導老師學習，細心體會開展各項工作的方法與技巧。寫作實習日記時，同學們要開動腦筋，認真寫好體會與建議部分，這也是實習日記最有價值的部分。

　　2.重點突出、條理清晰。

　　3、語言簡潔、通俗易懂。

生產實習報告篇8

　　一、實習目的及意義

　　進一步了解java開發的相關知識，掌握java開發的基本技術，豐富java開發的實戰經驗。學習SQL的基礎知識及正確的運用方法，和有用的相關技術，提高自己的工作效率。通過實習，鞏固大學所學專業的基本知識，提高分析、判斷和處理實際問題的能力，鍛煉自己的實際動手能力，增強自己的團隊協作意識，了解軟件開發的思考角度和主要流程。為畢業之后能夠更快地進入工作狀態并且能夠更好的工作，打好一定的基礎。

　　二、實習任務

　　實習期間，第一階段：主要學習了Unix開發環境（Unix系統原理，Unix常用命令，Unix開發環境）；java語言基礎（算法基礎，常用數據結構，企業編程規范）；java面向對象，JDK核心API；并做了一個“在線考試系統項目”。第二階段：主要學習了SQL語言（SQL語言基礎和提高，SQL語句調優）；Oracle數據庫開發，PL/SQL；javaSE核心編程；XML；JDBC；并粗略的完成“在線考試系統”的數據部分。第三階段：主要學習了HTML/CSS；javaScript核心；Servlet/JSP；Ajax；javaScript框架；SSH三大框架；并完成了當當書店項目。

　　三、實習時間

　　20xx年02月24日～03月21日

　　四、實習地點

　　在北京尚學堂科技有限公司，地址是北京市海淀區西三旗橋東建材城西路85號神州科技園B座。

　　五、實習企業概況

　　北京尚學堂科技有限公司是一家從事JAVA技術開發、培訓、咨詢為一體的軟件公司。公司由海外留學人員和國內IT精英人士創建，主要成員均擁有碩士以上學位，畢業于國內著名大學如：清華大學，北京航空航天大學等。并都曾就職于國內知名IT企業，如：IBM、搜狐、中軟國際、清華紫光等。

　　公司成立以來，已經為國內數百家軟件企業輸送將近數萬名JAVA人才，很多畢業生已經成為所在企業的骨干。20xx年，從我公司培訓畢業的學員（畢業后一個月）就業率就達到了95%，平均薪水達到了4672元。公司同時對外承接各類型軟件項目，已經完成的`項目有石家莊市中國農業銀行支票匯兌系統，北京市交通管理局內部OA系統，西安農林畜牧局CMS項目等。

　　北京尚學堂科技有限公司已經在全國眾多城市設立辦事處，在西安、長沙設立分公司。公司的目標是要成為中國領先的集項目開發、人才培訓、企業內訓一體的大型企業集團。

　　六、實習內容

　　第一階段

　　在java初級，我們主要學習了J2SE,包括JAVA 開發基礎知識、 Eclipse 開發環境、 J2SE 7.0 API 、J2SE 7.0新特性、多線程技術、Socket 網絡技術、Regular Expression 、Java反射技術、Properties技術、各種實戰設計模式、Java Debug技術、面向對象設計原則詳解、實例解決面向對象設計、面試題內部詳解、面試答題技巧詳解、 AWT/SWING技術。

　　第二階段

　　數據庫技術、JDBC技術、HTML & CSS & JavaScript、Jquery、Http協議深入、JSP&Servlet、JSTL標簽庫、XML 技術、DWR框架、Oracle / SQL。

　　第三階段

　　這一階段我們主要學習了流行Web 框架簡介、MVC 模式，還有在java方面進行了深入，學習了Struts2、Hibernate、Spring三大框架，JBPM工作流技術深化。

　　七、實習感想

　　大學生活讓我對計算機理論知識有了一定的了解,但實踐出真知,唯有把理論與實踐相結合,才能更好地增加自己的競爭力。實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑。

　　第一次參加專業實習，讓我明白了大學生生產實習是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加專業實習活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。近四個月的實習，雖然時間很短，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。專業實習加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟！

　　通過在達內的實習，讓我的專業知識有了進一步的提高，縮短了我與社會接軌距離。讓我懂得在工作上還要有自信。自信不是盲目地自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。同時知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

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