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包粽子活動方案

時間:2024-06-15 05:57:51 方案 我要投稿

包粽子活動方案范文

  為有力保證活動開展的質量水平,就不得不需要事先制定活動方案,活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析,研究后所制定的書面計劃;顒臃桨敢趺粗贫?以下是小編收集整理的包粽子活動方案范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包粽子活動方案范文

  包粽子活動方案1

  一、活動目標:

  1、體驗民俗文化,了解端午節的由來。

  2、喜歡勞動,樂于參加家務。

  3、初步了解包粽子的方法。

  二、活動準備:

  視頻(端午節如何包粽子)粽葉細線已經弄好的粽子餡安全剪刀盆子

  三、活動過程:

  1、導入部分老師:小朋友們好!端午節快到了,老師家里要來客人,小朋友們說說老師應該做什么招待客人呢?

  小朋友:粽子。

  老師:小朋友們真聰明,給老師解決了一個大難題,可是老師還有一個大難題,小朋友們愿不愿意幫助老師啊?

  小朋友:愿意。

  老師:老師家要來好多客人,可是老是一個人包粽子,忙不過來,小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

  小朋友:可以。

  老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。

  2、觀看視頻,了解端午節由來以及為什么端午節要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

  (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學習及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導,確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學習,看看他是怎么包的`,怎么才能包的又好又快。

  3、結束部分老師總結:哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。

  四、活動延伸:

  告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節的由來,度過一個充實而有意義的端午節。

  五、活動反思:

  在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節,覺得是一個很好的教育契機,由于自己本身也沒有包過粽子,不知道包粽子是難是易。

  包粽子活動方案2

  一、活動主題:

  “粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節,互贈祝!薄

  農歷五月初五為端午節又稱端陽節。艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動,在端午節即將到來之際,動手包粽子,不僅增加了節日氣氛,還能品嘗自己的勞動成果。

  二、活動目的:

  1.通過親手包粽子,讓社區居民能夠更真切的去感受中國傳統節日的'內涵,了解更多的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。

  2.體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,贈與社區老人,感受節日的氣息。

  三、活動時間:201X年5月30日(周五)14:00~16:00

  四、活動地點:三樓多功能廳

  五、活動流程:

  1.前期準備:

  聯絡社區居民參與,具體人員如下(計劃10-20人):

  居家養老護理員:錢學妹、

  臨沂五村居民:于慧群、龔海英、陳秀林

  沂南日托所老人代表老年協會成員:黃葛芳

  日托所老人(觀看)部分參與搜索相關資料,如制作方法,制作注意事項等。和迪亞天天負責人聯系包粽子所需的材料,器具及數量。

  2.包粽子階段:

  張仕揚負責活動拍照攝影。

  瞿桂香負責調劑安排包粽子人員

  3.活動后期:

  將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發至居民及包粽子人員。

  由吉主任將煮好的粽子發至食堂活動老人(每人2只)。

  活動結束后由陳得欣寫一篇活動報道發給南風報。

  六、包粽子的步驟:

  若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個大的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。

  先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

  漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。

  用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

  七、烹煮粽子:

  下午由食堂工作人員配合煮粽子,煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

  包粽子活動方案3

  一、活動主題:

  “粽葉飄香,自包米粽,歡度佳節,互贈祝!。

  農歷五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包粽子,不僅增加了節日氣氛,還能品嘗自己的勞動成果,何樂而不為呢?

  二、活動目的:

  1、通過親手包粽子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多的美食制作工藝,比如包粽子的方法以及配料等等,以輕松愉快的方式享受過程。

  2、在傳統佳節―端午節來臨之際,讓公司同仁一起過節,增進同事之間的交流,也互相送上節日的問候。

  3、體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。

  三、活動時間:20xx年6月21日12:30―15:00

  四、活動地點:公司大會議室

  五、活動流程:

  1、前期準備:

  提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計煮熟的數量,活動過程控制等。搜索相關資料,如制作方法,制作注意事項等。

  確定本次活動的費用預算。

  材料準備負責人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。

  2、包粽子階段:

  組織公司同仁積極參與活動。

  鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解,提供相應的視頻或者說明文檔供包粽子過程中學習借鑒。

  公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽,畫上喜歡的logo,互相贈與。

  3、活動后期:

  由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發至各部門品嘗。

  由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室。

  六、包粽子的步驟:

  若粽葉太小就用兩片放一起,把粽葉左上右下并列成一個大的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。先在漏斗中放上一層糯米,然后加上一層餡,最后在加上一層糯米。

  漏斗放滿米后,把上面的粽葉折下來,以不漏米為原則把粽子包嚴實。

  用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。

  七、粽的烹煮:

  煮粽子一定要水開后才放粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

  八、粽子配茶的學問:

  如果吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的`清香,還能調理血液循環,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感。

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