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開業前期營銷方案（通用11篇）
為了確保事情或工作有效開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編收集整理的開業前期營銷方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
開業前期營銷方案 篇1
一、目的
營造開業氣氛，為開業聚集人潮，宣傳xx超市的“一站式”購物的'新理念。
二、主題
美好生活從xx開始天天平價真誠服務家庭購物一站式家庭購物一站式天天平價好生活
三、時間
x月x日—x月x日
四、活動內容
（一）廠商活動：供應商促銷安排
1、xx場外免費試飲
活動時間：x月x—x日
具體安排：廠家負責，采購部、市場部協助。
活動場地：xxx
2、xx場外大型促銷
活動時間：x月x——x日
活動內容：場外抽獎。
具體安排：廠家負責，采購部、市場部協助。
活動場地：xxx
3、xx場外促銷
活動時間：x月x日—x日
相關支持：廠家負責，采購部、市場部協助。
活動場地：xxx
（二）xx自身促銷安排
（1）DM特價促銷―――16300元（收入7500元）
推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動
推出120個左右SKU的特價活動。——采購部負責
瘋狂搶購商品：每天4個，4*5=20（SKU）。——負毛利（帖10000元）
特價商品：50（SKU）。——零毛利（收費用50元/個=2500元）
品牌商品：50（SKU）。—收費商品（收費用100元/個=5000元）
（2）宣傳方案——xxx跟進——7180元（收入3000元）
1、電臺媒體：xx臺一次
發布日期：x月x-x日
內容：開業促銷廣告，超低價限購商品（20SKU）。
軟性廣告與xx超市廣告1000元。
《xx日報》記者200元。
2、條幅
沿街條幅：50條60*50=3000元（含工商登記費用）。
內容如：
供應商：中國xx化妝品有限公司賀xx超市開業！
供應商40條，100元每條，40*100=4000元。
相關單位：xx縣工商局賀xx超市開業！
3、氣球10000個――開業前3天（營運派兩個員工負責充氣）
0.15*10000=1500元
4、車內不干膠廣告
規格：0.4*0.2=0.08平方米/條
內容：請保持車廂內的衛生，家庭購物一站式天天平價好生活。
數量：100個0.08平方米*50元每平方=400元
開業前期營銷方案 篇2
一、策劃思路
基于背景分析的特點，本商場可看引領區域消費的龍頭，因此首先要逐漸進步著名度和美譽度，在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養消費者的認知度。當然開業當天才是重中之重。
“開業”要確保“首戰必勝”是所有新生項目的首要題目，尤其貿易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現場氣氛，又有實實在在的'前期活動宣傳，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩腳跟。
二、活動原則
1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模，追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續的促銷活動，并使顧客有新鮮感，能夠形成新聞點以易于傳播。
4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠"，終極增加本商城的美譽度。
5、本項目策劃方案應該便于操縱實施，并具有風險可控性。
三、活動目標
通過成功舉辦開業慶典活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
四、前期預備方案
開業前在室內各主要街道和各大學校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。
開業前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個學校發放開業宣傳資料。
開業前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預熱工作。
開業前x周，加大促銷活動力度，確保開業當天的客流量。
五、項目實施方案
1、活動要素
活動名稱：xxx活動時間：20xx年x月x日
活動地點：xxx活動人群：商城領導、特邀嘉賓、四周居住區居民、攔截過往散客等。
活動目標：通過成功舉辦開業活動，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
2、組織活動內容
a、商場外氣氛裝飾。
b、現場布置：
舞臺和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節組織等。
c、演出節目：
軍樂隊，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續開業氣氛。
開業前期營銷方案 篇3
一、籌劃開業典禮
在所有前期工作都準備就緒之后，創業者應該著手進行開業典禮的籌劃工作，事先做好準備，制定好各種預案，避免開業時遇到突發情況而措手不及。
1、做好餐廳開業前的公關宣傳
餐廳公關宣傳以對外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽度，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說，要在餐廳正式開業前1—2個月，做好以下公關宣傳工作。
（1）利用媒體進行公關宣傳
在條件具備的情況下，要事先設計好宣傳內容，包括餐廳名稱、地址、經營風味、產品特色等，編寫出創意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
（2）利用餐廳門臉進行廣告宣傳
在餐廳正式開業前l~2個月內，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設計制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業以獨具特色的門前環境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關注，從而擴大餐廳在區位市場和點位市場的知名度，廣泛吸引顧客。
（3）利用宣傳冊進行宣傳
餐廳正式開業前5—10天，必須根據菜單設計和菜點測試結果，將本餐廳美觀、大方的就餐環境、著名菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子，然后散發到區位市場范圍內的目標客戶中去，通知他們開業時間、開業期間的優惠措施及優惠期限等，從而爭取客源，提高餐廳的知名度。
2、做好開業典禮的準備工作
開業典禮可以說是創業者向公眾展示餐廳的第一個公開機會，因此要好好利用。具體說來應做好以下幾個方面的籌備工作。
（1）提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
（2）制定開業時間表。人們需要知道自己什么時候來，什么時候走。
（3）準備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊、名片、價目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發材料）。確認印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業前兩星期準備好。
（4）隨后的事也應處理好。例如，供來賓在上面簽名并留下聯系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3、邀請到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業客源和上座率
如果餐廳開業當天客源不足，冷冷清清，必然會對日后的營業產生不利影響。但若靠價格上的優惠來吸引顧客開業當日光顧，開業后顧客又容易形成價格感覺上的落差，可能造成客源不穩。因此，餐廳正式開業要著眼于以正常營業的客源為主，將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4、渲染餐廳開張剪彩前的環境氣氛，吸引顧客注意力
一般說來，在餐廳正式開業的當天，必須完成以下四個方面的工作。
（1）門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營業的'熱烈氣氛。此時，門前、樓上適當地方要打出多幅大型標語口號，門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強化開業氣氛。
（2）開業祝賀的花籃宣傳，要事先與區位市場的有關單位聯系，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開業的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。
（3）餐廳室內的環境氣氛宣傳。正式開業時，餐廳門口要設禮儀迎賓隊伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內正面掛橫幅標語，歡迎顧客到來，形成室內熱烈的氣氛。
（4）音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業時，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開張營業的氣氛，引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強環境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認真。
二、餐廳開業可用的促銷方法
1、全員促銷
全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業期間。全員促銷的思想內涵是，只要面臨促銷機會，都應積極促銷餐飲產品和服務。
2、展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費欲望，達到吸引顧客進餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的。
3、優惠促銷
許多餐廳在開業期間通過價格折扣和優惠來吸引人氣，促進銷售，并使開業典禮取得圓滿成功。
餐廳以優惠的形式進行促銷是開業時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：
（1）價格優惠促銷
即在開業期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。
（2）贈品促銷
在開業期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。
（3）優惠券促銷
優惠券是一紙證明。經營者在餐廳開業前制作好并發往目標顧客的手中，持有者在開業期間用它來消費特定的菜品時可享受優惠。
開業前期營銷方案 篇4
適用人群
1.新店開業想要一炮走紅的餐企
2.新店開業0經驗的初創型餐企
3.沒有營銷團隊預算的餐企
4.有開連鎖店計劃的餐企
產品分析
海鮮粥+營養小食=養生搭配
關鍵詞：營養、健康、美味
客群分析
10-20歲：喜歡有趣、新奇的東西
20-40歲：偏向于兼顧養生和有趣的食物
所以，海鮮粥的開業活動人群面向20~40歲的群體，他們兼具有趣和養生特性，和海鮮粥店定位相匹配。根據該人群喜好，制定活動，能達到事半功倍的效果。
開業倒計時3天的準備
宣傳準備
1、安排工作人員，身穿廣告衫，在門店周邊、附近小區發宣傳頁。
2、如果已經申請公眾號，提前兩天，在官微上發布開業聲明，并贈送免費券。
同時，除了官方公眾號的推廣渠道外，在其他平臺同時對開業內容進行推廣，例如同城美食大V，同城美食論壇。
如果沒有申請公眾號，則制作H5在朋友圈進行宣傳，轉發即可獲得優惠券。
3、媒體報道：選擇當地垂直行業發布新聞，宣傳開業及新型模式。
4、在海鮮粥店門口懸掛開業條幅。
活動準備
一、投圈活動物料準備
宣傳頁、易拉寶、圈、產品模型、工作人員3-4名。
二、投圈活動準備
1、宣傳頁，并安排3-4名宣傳員在門店周圍發送。
2、其他人員配置：3名
分工：1名負責在易拉寶處，介紹內容，同時引導掃碼、指引客戶到店；1名負責發圈；1名負責發兌換券。
3、備用活動準備：如果遇到下雨的天氣(不影響出行)，可以準備一個臺子，把產品模型放上去，準備一個大的遮陽傘，正常進行活動。
4、廣告衫6~7件，具體根據人員數量決定。
三、自制海鮮粥物料準備
做粥需要用到的'材料、廚師一位、收拾物料人員一位
四、活動保障
遇到下雨、刮風等天氣，如下小雨，可選擇繼續場外活動，如影響正常出行，啟動備選方案。
開業當天
1、活動時間：海鮮粥店開門一個小時后開始準備
2、活動地點：在店門口
3、活動目的：通過投圈互動，來引流
4、活動內容：地上擺我們的海鮮模型，受眾想要去投，可以關注公眾號，然后獲得10個圈開始游戲。
5、獎品設置：根據投中的產品，發放不同的單品券，拿到券可以到我們的餐廳換取食物，并且可以坐下來慢慢品嘗。
6、二次宣傳：對于已經坐到餐廳品嘗的客戶，可以讓店員引導發朋友圈
7、具體規則：集贊20個，即可獲贈我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到)；集贊50，可獲贈20元優惠券；集贊80個，可獲贈50元優惠券，下次可使用。(具體優惠券的金額，可根據我們的單價制定)
8、活動周期：海鮮店開門后一個小時，持續到晚上八點左右。
9、備選方案：試吃活動。
在我們的餐廳門口，準備一張桌子、幾盒食物和一些塑料托盤，桌子上擺幾個小托盤，盤子里放著粥或其他食物，一名服務人員拿著我們的食物，讓受眾試吃，試吃并轉發朋友圈集贊可獲得相應禮物或者優惠券，規則相同。
開業后一周
1、在官微上，繼續傳播品牌理念、品牌營銷模式等信息。
2、聯合周邊其他商家讓活動持續發酵，在聯合商家處消費滿100元，可贈送10元海鮮粥優惠券，3日內使用有效。
3、把官方公眾號及內容在其他平臺進行推廣，多渠道分發，實現效果最大化。
知乎、天涯、百度知道、百度貼吧、新浪博客、簡書，發布品牌引導稿件，實行品牌傳播，增加品牌曝光率。
開業前期營銷方案 篇5
一、活動背景
為慶賀“xx國際健身會所xx精英會所”的開業，也為了通過此次活動加大“xx國際健身會xx精英會所”在xx的知名度與影響力，特舉辦此次開幕活動。
二、活動目的
①擴大“xx國際健身會xx精英會所”在xx的影響力與知名度。
②慶祝“xx國際健身會xx精英會所”的開業。
③吸引目標受眾的注意，達到最終的銷售目的。
三、目標對象
①高收入而且高消費的白領、商務人士等。
②熱愛運動和好奇心比較強的學生和居家女人。
四、活動主題
健康美麗
婀娜身材已不是女士的專利，越來越多的新時代“型男”開始關注起自己的肌肉工程，對鍛煉的要求也越來越多，鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑，而且是成就魅力容顏的重要方法，把健康美麗與健身完美結合，讓健身的人們健康添活力，美麗有魅力。
五、活動細節
（一）開業典禮
1.時間：9：18-11：00
2.場地：xx國際健身會xx會所廣場
3.主持人：xx衛視娛樂頻道主持人xxx、xx舞蹈藝術學校校長xxx。
4.活動內容：開業剪彩，領導致辭，投資商致辭，集團總部致辭，演出表演。
5.邀請嘉賓
①市體育局領導；
②xx縣相關領導；
③某娛樂明星。
6.邀請媒體
①xx電視臺；
②xx縣電視臺；
③xx晚報。
7.人員配置
項目總監：負責整個活動的安排以及貴賓的接待。
禮儀小姐：負責迎賓及全場的茶水服務。
攝影師：負責開幕式的全場錄制，以及事后的制作。
現場執行：負責會場的布置，以及設備的調試等。
交通接待：主要負責接待貴賓、領導以及媒體到達會場。
8.群眾參與
為擴大知名度影響力，可以讓更多的感興趣的流動人群觀看節目。
注：所有邀請的媒體、嘉賓等均要使用邀請卡，以表現xx國際健身會無為精英會所的誠意和正式。
（二）答謝酒宴
1.時間：11：18
2活動場地：xx賓館宴會廳
3.主持人：xx衛視娛樂頻道xxxxx舞蹈藝術學校校長xxx。
4.活動內容：投資商致答謝詞，歌手演唱，小提琴或薩克斯演奏。
5.邀請嘉賓
①省宣傳員；
②xx縣相關領導；
③道賀來賓；
④同行嘉賓及表演嘉賓。
6.邀請媒體
①xx電視臺；
②xx縣電視臺；
③xx晚報。
7.人員配置
項目總監：負責接待以及安排坐席。
主持人：主要負責酒會的開場白以及酒會過程中的節目主持。
禮儀小姐：主要負責咨詢以及拿合同。
攝影師：負責全場錄制、拍攝，以及事后的制作。
交通接待：主要負責接待貴賓、領導以及相關媒體到達答謝酒會會場。
六、活動人員編排注
①以上工作人員的具體人數根據公司情況及會場情形而定。
②攝影主要由媒體記者來完成，但是也要公司內部人員記錄，以便以后公司內部交流。
③嘉賓接待包括領導層親自接待和禮儀小姐接待，禮儀小姐在活動前要進行系統培訓。
④所有物料有專人進行負責。
⑤所有工作人員佩戴統一格式的工作牌。
七、活動日程安排
①所有工作人員著裝風格統一，并佩戴格式統一的工作證。
②上述的日期僅作參考，可根據公司的人員情況以及工作的便利性作適時的.調整。
③所有宣傳物料設計風格相似或統一。
八、所需物料及預算
為確保活動的順利進行，活動進程的緊湊有序，資金的合理化運作，特制定本次活動所需要的物料及有關的預算。具體物料及預算如下：
（一）主題活動物料及預算
①此活動策劃規定的具體的數量及相關的預算，有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更。
②活動前準備期的人員培訓主要指整個活動的全面培訓，面向全體工作人員，旨在樹立良好的企業形象。
③演出表演人員培訓面向參與演出及有關的工作人員的特殊培訓，旨在保證演出的有序進行。
④其他應急費用均包含在第（三）條的機動費用中。
（二）答謝酒宴具體物料及預算
注：在答謝酒會中由于有很多物料與主題活動的物料相同，在此不做具體解釋，此酒會所用到的與主題活動相同的物料，均含在主題活動中。這些物料具體如下：
①活動前準備相關物料。
②媒體邀請、主持人邀請。
③攝影、禮儀小姐。
④接待車輛。
（三）機動費用
xx元（建議機動費用占總費用的8%-10%）
（四）此次預算總花費：xx元
九、總結
在此預祝此活動順利完滿的進行，預期效果得到充分的實現！本活動策劃做宏觀知道，實際踐行可根據活動舉辦的具體情況做適當的調整
開業前期營銷方案 篇6
一、推廣目標：
1.通過科學合理的整合傳播方案，提高目標受眾對京途品牌的認知度。
2.結合目標受眾消費心理，制定兼具互動性與參與度的活動，增強受眾對本品牌的友好度。
3.為消費者制定具有吸引力的'優惠方案，為本店銷售業績提供有力支持。
二、推廣策略
1.線上線下，立體宣傳。
在這個信息爆炸的時代，只有科學的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業前后，我們將結合網絡營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2.互動溝通，人氣為先。
有參與才能互動，故此，在活動設置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲;站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓京途品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合，軟硬兼施。
宣傳單雖然關注度有限，但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的.頁面，對于新店開業時期的品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結合于媒體第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導消費。
4.優惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當下，沒有一個設計合理的優惠方案怎能吸引受眾實際消費，只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
三、推廣方案
推廣前期準備資料：
◆宣傳單
◆代金券
◆邀請函
◆廣告氣球
◆墻貼
◆書簽
◆禮品禮包
◆張貼開業海報：電梯里面，電線桿上;
◆媒體宣傳
◆微信宣傳，分享或集贊競獎活動。
開業前期營銷方案 篇7
一、[前言]
兵和百貨商都是重慶市兵和商業經營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內第一個商業項目。一期項目面積達1萬平米，共四層，匯集綜合百貨、特色美食、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承：“以人為本，誠信務實，創新進取，合作共贏”的企業宗旨，打造“人無我有，人有我優，人優我特，人特我精”的商業經營理念，所以，如何針對性地吸引大眾中端消費者，如何將活動形勢和活動內容同商場的中端定位及中端消費人群的`消費形態相契合，就成了本次活動的關鍵。在策劃過程中，我們著重考慮將開業慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機結合。活動主題盡可能藝術化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業目的，使活動更接近于目標消費者，更能打動目標消費者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風格，我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。在活動過程中，時間不宜過長，隆重、大氣即可。
二、[活動主題]
開業慶典
三、[活動風格]
隆重大氣
四、[活動目的]
(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象，提高重慶市兵和公司的知名度和影響力。
(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象。塑造兵和百貨商都時尚氛圍。
(3)開業慶典活動，開拓多種橫向、縱向促銷渠道，掀起“五一”長假期間促銷高潮，奠定良好的促銷基礎和良好的社會基礎。
五、[廣告宣傳]
前期宣傳
1.開業前5天起，分別在達州日報、xx晚報、xx廣告、xx電視、xx電臺各傳媒等展開宣傳攻勢。有效針對中端目標消費人群。
2.后期廣告
開業后5日內，分別在達州日報、xx晚報、xx廣告、xx電視、xx電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢，吸引目標消費者的眼球，激起目標消費者的購買欲和認知度。
六、[活動程序]
20xx年5月1日上午xx:xx典禮正式開始
xx：xx播放迎賓曲。
xx：軍樂隊、威風鑼鼓開始交替演奏，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有，人有我優，人優我特，人特我精”的商業經營理念，和開業促銷活動內容，調動現場氣氛，吸引來賓和顧客的目光，聚集人氣。
xx：xx宣布開業正式開始，禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣布正式營業.消費者可進場購物。
xx：xx活動進入表演及相關互動活動
xx：xx整個活動結束。
開業前期營銷方案 篇8
背景分析
優勢該店處于西安市閻良地區航空高新技術產業區，境內目標群體收入高，消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經濟開發區，對今后的發展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經營管理較差，在當地口碑較差，后成為爛尾樓，現要盤活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外，其余流動人員相對較少。該區餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的`
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩定收入，立足于本土，打造當地一流酒店形象。
鎖定目標群
當地中高收入人群，各企事業單位，機關團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發布開業活動信息及具體活動內容；關注并運用當地社會熱點，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
8月5日—8月10日，確定開業慶典及開業前后宣傳方案。
8月11日—8月20日，制定并印刷宣傳資料、優惠卡，確定各種宣傳用品。
開業時間：
慶典地點：中非酒店大門口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（18天）8月11日—8月29日
8月10日，相關人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅（20米x20米，設置開業倒計時時間表），提前告知消費者具體開業時間及優惠政策，上方內容為大字：中非酒店距開業還有x天，下方是優惠活動小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折（酒水不享受優惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
方案二：天天特價
第一天：桂魚1元1條（每桌限一條）
第二天：鱸魚1元1條（每桌限一條）
第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲魚1元1只（每桌限一只）
第五天：鰱魚1元1條（每桌限一條）
第六天：x紅酒1毛錢1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛錢1瓶（每桌限10瓶）
在附樓上懸掛以下條幅標語進行宣傳：“無線PDA掌上電腦點菜·閻良首家”，“美味川菜風·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發航空城·萬冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主動出擊：宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環境、服務等，采取電話推銷和發傳真告知等形式，以爭取讓這些企業將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請地方名流、政府要員、各企事業單位主要負責人參加開業典禮，并向他們發放邀請函。邀請事項分組、分人進行，采取誰邀請誰負責全程接待的原則。
開業前期營銷方案 篇9
一、活動主題
xx大酒店開業慶典儀式
二、活動時間
20XX年6月日
三、活動地點
南陽理工學院、文法學院、10#117室（待定）
四、活動背景
如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業中的推動力，并利用這次開業大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業要解決的核心問題。
五、主持人：
六、參與人員：
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、精心營造開業慶典現場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。
3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義
正式宣布酒店開業，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；
讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區域市場的.銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；借助開業機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系，為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現場布置：包括場外布置和場內布置：
1、在酒店（10#117）大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開業慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設置迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式；
4、現場禮儀服務人員名，負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。
十、相關慶典布置人員安排：
十一、開業典禮實施流程
20XX年X月X日：00酒店工作人員到達現場做準備工作，保安人員正式對現場進行安全保衛。
十二、慶典活動流程：
XX:00活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂；
XX:00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處）；
XX:00主持人介紹相關活動情況，邀請相關領導和來賓至主席臺前就位；
XX:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。
XX:00第一項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）
XX:00第二項：邀請省南陽市相關領導講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
XX:00第三項：邀請宛城區領導致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
XX:00第四項：酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）
XX:00第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）
XX:00第六項：主持人宣布開業大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果
1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業中做到后來者居上，成為行業內一匹黑馬
十四、活動預算經費
1、現場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共xxx元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共xxx元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共xxx元。
開業前期營銷方案 篇10
一、餐館名稱：
xxx
命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。
二、餐館風味：
以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積：
280到350M2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求
1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；
3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為，是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預算
1、租金：兩按一租，以300M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用：800元
3、裝修費用：
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
C、廚房面積為40M2，裝修強調排污、通風，費用為x元；
D、廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計xx萬元
4、x費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5、購買用具費用
A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中中央空調）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
D、廚房用具，共4.5萬元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（請見清單），共計2000元，
G、自動洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風格說明
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平。
2、大廳說明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的.燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
九、人員配備
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員
3、大廳：5個人，每四張臺1個
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細
1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計600元/月
2、排污費用：600元/月
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月。
4、人員費用：
5、折舊費用：
6、原材料：
A、原料，共x元/周
7、其他不可預知費用：1000元/月
十一、菜品說明
1、堅持兩個特色：
A、綠色健康食品；
B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新：
A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；
B、跟季節變更，及更換菜品。
3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。
1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內。
3、中檔常見成本控制在60%以內。
4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。
開業前期營銷方案 篇11
一、市場背景分析
1、消費者對韓式理解不多，需時間進行宣傳與指導。
2、由于剛剛進入當地市場，市場品牌知名度影響力相對不夠。
3、逐步引導消費者進行消費，逐步提升消費者口味，為店面開業提供良好的消費群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開業中取的轟動效益，提升業績是至關重要的一點。一是靠產品，二靠服務，三靠促銷力度。
◆利用當地店面本身的廣告資源進行一系列的開業促銷以及品牌推廣活動。
◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段，在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發布信息，同時考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開業氣勢上“一炮打響”，體現出多多米“韓式”賣點。
◆體現店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷活動務必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。
◆促銷活動要真實的讓顧客感到“實惠”，最終增加美譽度。
3、策略擬定
根據以上分析，本次開業的核心為：利用開業帶來的市場轟動，吸引客戶，樹立良好的售后服務體系以及形成口碑效益，促成消費。
具體策略導向為：
◆促銷方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，借以感動消費者。拉近距離感，產生親切的效果。
◆促銷力度：以“開業”為切入點，進行折扣、優惠券等促銷方式來達成目標。
◆活動力度：保證活動的輸出力度，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段仍是關鍵。
◆客源搶奪：用優質的售后服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
◆整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是，搶奪市場消費群；二是加強中心區宣傳推廣。
三、開業促銷主題及時間上的安排
1、促銷主題：
韓式盛宴，傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒
廣告文案：
一種口味，簡單而時尚。
一種國度，源自韓式。
2、促銷時間：
3、促銷活動：
1）消費滿XX元，立減XX元。
2）開業特價，不限量：XX原價XX，現價XX，省XX。
3）套裝組合更優惠。
四、策略指導
我們提出要“小處鋒利，輸出最強價格訴求”，以提高打擊力度，增強對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要
點面結合，以震撼性的超低價單品為牽引，以返現為核心，豐富產品組合，體現“大惠禮”促銷概念。
1、折扣與返現：根據產品標價來定折扣或返現的力度大小，根據當地消費者喜歡定折扣或返現的`形式
折扣
●全場統一折扣，如特價除外全場5.8折；
●不同品類不同折扣
●購物金額層級折扣，如滿3000元7折，滿5000元6.5折，滿10000元6折等；
●拆分折扣，一種方式是將消費者的購物金額按照一個標準金額拆分成幾個部分，以抽獎的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以2000元為標準，購物金額5000元，那么消費者將獲得兩次不同的折扣機會；另一種方式是根據產品品類拆分成幾個部分。
返現
●激勵式，如滿2000返200，滿4000返500；
●模糊式，如滿1500返240，滿4800滿320等；
●直白式，如滿4000返2000。
（以上數字只是作為示例，不作任何參考用）
折扣和返現是本次促銷的主要形式，兩者可單獨進行也可結合進行，具體方式需根據龍巖市場情況再定。
2、超低特價：要讓特價產品成為我們促銷的殺手锏（以上數字只是作為示例，不作任何參考用）
總之，我們可以通過對特價產品進行一定的條件限制來輸出超低價格信息，發揮其對客流的牽引作用。而常規特價產品的制定，一是考慮市場銷量，二是結合促銷方案，三是符合消費者的實際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業促銷的特價產品。
3、產品買送：這是豐富我們促銷內容的重要部分，同時也能很好體現和豐富我們為消費者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。
五、促銷活動執行
1、前期開業準備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對臨促人員以及禮儀等相關人員進行相關產品和禮儀的培訓。
◆店面宣傳物料的擺放：X展架、POP、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放。
◆宣傳單張的派發：在店面門口以及周邊商業中心進行宣傳單張的派發。
2、開業活動執行
◆開業人員分工：主要集中在導購人員以及迎賓的安排，現場氣氛的調控。
◆上午9：00禮儀小姐、現場等準備完畢。
◆上午10：00導購、單張派發人員準備完畢。
◆上午11：00正式開業
◆開業流程：開業時間、開業促銷活動、活動結束、當天活動總結。
六、具體的促銷工作布置
1、加速開業前工作：采取一切手段，小區、商業中心單張派發，積極開展促銷宣傳活動，加速搶單工作，提前對客源進行截留，減輕開業銷售壓力。
2、臨促的培訓和激勵：在臨促的培訓和激勵上采取有效措施，加強管理，發揮她們對客戶的攔截和引導作用。
3、宣傳單頁的派發：在安排臨促派發單頁時，要在服裝和道具兩個方面加強對臨促的包裝。
把握幾個時間節點：促銷活動開展方面：開業前一個星期，宣傳開始；開業前三天，促銷宣傳加深；全面開始開業促銷活動。
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