餐飲垃圾分類處理方案

　　為了確保工作或事情有序地進行，往往需要預先制定好方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家收集的餐飲垃圾分類處理方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　餐飲垃圾分類處理方案1

　　一、垃圾可以分為以下幾類：

　　可回收垃圾：紙類、垃圾袋、包裝袋、塑料、玻璃、廢鐵、布類、牙膏罐等。

　　不可回收垃圾：果皮、爛菜葉、骨頭、爛蒜頭、廚房殘渣、破家具、磚瓦類。

　　危險垃圾：電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計、油漆桶、家電類、過期藥品、過期化妝品。

　　二、實施方案

　　根據垃圾分類的標準，結合學校的實際情況，特制定如下方案：

　　1.有機物的回收

　　由于學校的有機物主要是食物泔腳和廚房殘渣，學校對這些有機物定點、定時收集，有機物的.垃圾桶使用圓形塑料桶，擺放在食堂，由食堂專人負責收集和整理再由專門單位來校收運。

　　2.廢電池等危險垃圾的回收

　　師生用過、學校教學用過的廢電池，學校由校辦定期回收，交有關環保部門統一處理。其它危險垃圾統一由學校校辦收集并妥善處理。

　　3.垃圾分類

　　學校內的可回收物垃圾是指各種紙類、塑料瓶、牙膏罐等可交由廢品回收站回收利用的物品，這些物品班級匯總后，送保潔公司統一回收。

　　學校內的其它物品是指不具有回收利用價值或暫時不具有回收技術的物品，這些物品在學校內收集后，直接由環衛部門統一處理。

　　4.室內的垃圾收集

　　每間教室設置一個垃圾收集桶，放可回收物。

　　餐飲垃圾分類處理方案2

　　一、工作目標

　　按照“政府主導、全民參與，部門包干、屬地負責，權責明確、注重長效”的工作原則，充分發揮機關部門干部職工示范帶頭作用，深入推進垃圾分類，來鞏固文明城市創建成果，建設美麗馬橋。

　　二、實施范圍

　　本方案實施范圍包括街道機關（經編園區）各部門。

　　本方案所稱生活垃圾為機關事業產生的日常生活工作垃圾，具體包括餐廚垃圾（主要為單位食堂產生的餐廚垃圾）、可回收物、有害垃圾和其他垃圾四個類別。

　　三、主要措施

　　1、日常宣傳引導。將生活垃圾分類教育作為機關干部職工培訓的重要內容，持續開展主題宣傳，定期開展教育培訓，組織機關干部職工參加生活垃圾分類知識測試，做到人人知曉分類。將生活垃圾分類融入機關日常管理之中，作為日常行為規范，引導人人參與踐行。

　　2、倡導綠色辦公。推進信息系統建設和數據共享共用，積極推行無紙化辦公，全面實施紙張雙面打印，提倡重復使用，推行可更換筆芯的中性筆，減少一次性物品使用。落實厲行節約反對食品浪費的號召，實施光盤行動，減少餐廚垃圾產生。將生活垃圾分類納入節約型機關、文明機關創建目標，讓生活垃圾分類成為綠色生活方式。

　　3、提升分類質量。機關干部職工按分類要求以及具體規定，將生活垃圾中的可回收物、餐廚垃圾、有害垃圾、其他垃圾分別投放至對應的收集容器。可回收物和有害垃圾可投入街道3號樓外面的'智能化垃圾分類筒中，按制定的積分兌換制度進行兌換。同時街道實行定時定點對可回收物進行回收，來不斷提升垃圾分類的質量。

　　4、分片包干制度。建立垃圾分類聯系包干制度，機關部門根據聯村聯企安排，認領所聯系村、區域內企業、店面等單位的宣傳、勸導、督促、服務等的垃圾分類工作，并定期做好檢查指導。

　　5、檢查考核方式。每月由街道分類辦不定期抽查機關部門所有辦公室，每個月對分類情況進行黑紅榜公布，每個季度分類正確的辦公室給予一定的獎勵。同時機關黨員干部結合“兩地雙服務”活動，每年年終由所在村（社區）出具家庭垃圾分類情況證明，作為機關部門職工評優資格。

　　四、工作要求

　　1、提高認識，加強領導。實施生活垃圾分類是街道實現生活垃圾減量化、資源化、無害化的有效措施，也是建設“兩美馬橋”的重要舉措。各機關部門要建立垃圾分類工作責任制，明確工作職責，落實好管理人員，切實將做好垃圾分類工作作為本部門職能來長效落實。

　　2、完善舉措，確保成效。各機關部門要根據實際情況，，落實有效措施，培養分類習慣，特別是要重點加強干部職工的分類意識，加大保潔人員的垃圾分類培訓力度，提高工作人員的分類知識和責任心，切實提升職工參與度以及分類實效。

　　3、嚴格督查，加強考核。認真落實垃圾分類工作要求，切實負起責任，在抓好垃圾分類工作。在各部門自查的基礎上，街道分類辦將統籌安排抽查，抽查情況將采取媒體報道或通報等形式，從正反兩方面進行督促推進。

　　餐飲垃圾分類處理方案3

　　一、工作目標

　　20xx年，按市、區生活垃圾分類管理方面的相關政策及標準規范等；機關、事業單位生活垃圾分類全覆蓋，推進其他公共機構和相關企業的生活垃圾分類工作；轄區開展居民小區生活垃圾分類試點，分類覆蓋率達到30%；整合優化垃圾分類收集、運輸體系，推進垃圾分類相關設施建設，推進餐廚垃圾、建筑（裝修）垃圾、有害垃圾處理設施建設；生活垃圾回收利用率達到25%。

　　20xx年，加快推進生活垃圾分類政策體系建設；實現公共機構和相關企業生活垃圾分類全覆蓋，繼續擴大居民小區試點范圍，生活垃圾分類覆蓋率達到50%；加快實施標準化農貿市場改造；力爭建設完成餐廚垃圾、建筑（裝修）垃圾和有害垃圾處理設施項目；生活垃圾回收利用率達30%。

　　20xx年，生活垃圾分類政策和標準規范基本完善；垃圾分類投放、收集、運輸、處理體系基本健全，長效運行管理機制基本建立，居民垃圾分類覆蓋率達到70%；轄區內生活垃圾無害化處理率達100%，人均生活垃圾末端處理量同比減少，原生垃圾基本實現“零填埋”；生活垃圾回收利用率達35%。

　　二、主要任務

　　堅持街道帶動、部門聯動、全面發動、全民參與的工作原則，實行分類投放、分類收集、分類轉運、分類處理，實現生活垃圾的減量化、資源化和無害化。

　　（一）完善政策法規制度。根據國家相關部門的文件要求，結合街道實際，制定街道生活垃圾分類實施方案；梳理國家及省市區現行有關垃圾分類政策法規，并根據新區的實際制定相關規范性文件，提高生活垃圾分類管理工作的法治化、規范化水平；制定生活垃圾分類實施方案，配合區完善街道監管考核體系。

　　（二）完善垃圾收運體系

　　1、配置分類收運容器、車輛。街道和市政作業隊根據居民生活區、各類企事業單位的大小和人員數量，按照“四分類”要求做好垃圾分類投放容器、分類運輸車的選型、采購和配置。在轄區范圍城市道路、旅游景點、廣場公園、公交場站、車站碼頭、機場等公共場所設置分類垃圾桶。

　　2、按照全區統一要求，完成垃圾分類運輸車輛的外觀設計噴涂工作，確定各類垃圾的分類收運路線。

　　3、按照便利、快捷、安全原則，街道和市政作業隊選址建立有害垃圾臨時貯存場所，針對不同品種的有害垃圾進行分類收集、運輸、暫存，建立完善有害垃圾收運處置體系，確保有害垃圾得到妥善處理。

　　（三）加快大分流體系建設，增強垃圾終端處置能力

　　1、加快餐廚垃圾處置設施建設。推進餐廚垃圾處理廠二期（擴能）項目建設，進一步完善餐廚垃圾分類收運體系；各區開展農貿市場有機垃圾、公共機構和相關企業餐廚垃圾的就地或相對集中處置設施的建設。

　　2、推進大件垃圾處理設施建設。加快推進大件垃圾資源化利用體系的建設；建立并完善大件及裝修垃圾收運處置體系，基本實現城區大件及裝修垃圾收集全覆蓋。

　　3、配套足夠的裝修垃圾消納場地。加快建設裝修垃圾消納場地建設，推進裝修垃圾資源化利用體系的建設。裝修垃圾中可燃部分運至生活垃圾焚燒處理設施進行焚燒處置，不可燃部分運至裝修垃圾消納場按要求進行回填、利用或無害化處置。

　　4、完善再生資源回收利用體系。研究制定低價值可回收物品價格補貼機制，激發全社會參與回收的.積極性。

　　5、加快建立有害垃圾收運管理體系。建設有害垃圾暫存設施，將有害垃圾統一送往具有有害垃圾處置資質的企業進行處置，確保源頭分類的有害垃圾得到分類運輸、妥善處理。

　　（四）分步推進垃圾分類實施片區建設

　　1、在黨政機關、事業單位率先開展生活垃圾強制分類。同時，各區積極探索駐區內可率先開展生活垃圾強制分類的的相關企業，包括物業管理的高檔寫字樓、賓館、飯店、綜合商超、工礦企業等。到20xx年底，各區基本實現轄區內所有黨政機關和事業單位垃圾分類全覆蓋，配套垃圾分類收運體系。

　　2、以街道辦事處機關、xx管區、xx島示范區、xx灣社區為單位開展生活垃圾分類試點工作。到20xx年底，實行生活垃圾分類的居民戶數達到本行政區域內總戶數的70%。所有新增的垃圾分類小區、單位及公共區域在設置垃圾分類投放設施的同時，必須配套建設相應的分類收集、運輸及處理設施設備，嚴格做到分類投放、分類收集、分類運輸和分類處理。要建立固定的宣傳陣地，引導居民將廚余垃圾瀝干水分后投放至其他垃圾。

　　（五）深化宣傳教育培訓，形成共同參與垃圾分類的良好局面

　　1、思想高度重視，街道大力宣傳垃圾分類重要性。城市管理中心、宣教文衛中心和管區、社區要加強生活垃圾分類宣傳，營造人人知曉、人人參與的工作氛圍，加快推進街道生活垃圾分類宣傳中心建設，各社區要創新宣傳形式和載體，通過更多的形式開展垃圾分類宣傳，在各類媒體上進行廣泛宣傳，擴大垃圾分類知曉率和影響力；有針對性地開展宣傳教育，樹立先進典型，形成示范效應。

　　2、抓住學校教育，小手拉大手促進垃圾緊迫性。街道通過區相關部門的教育培訓，重點在大中小學和幼兒園普及垃圾分類知識，通過多種方式加強實踐練習，讓學生養成垃圾分類的習慣，并以學生帶動家庭、以家庭帶動社會。各區、各單位要圍繞宣傳重點，確定適合的宣傳引導模式，對所轄區的社區、居民小區、單位、學校等制訂不同的宣傳方案。

　　3、結合街道實際，建立垃圾分類培訓制度。根據市級開展針對區級垃圾分類管理人員、志愿者等的集中培訓工作，通過培訓班、專題講座、參觀實踐等方式，提高垃圾分類各層級管理人員的技術水平和管理能力；街道積極引導社區垃圾分類管理人員培訓工作。

　　三、工作要求

　　（一）加強組織領導。各部門、各管區、社區要充分認清推行生活垃圾分類制度的重大意義，把生活垃圾分類作為政府工作的重要任務。街道成立由辦事處主任為組長的生活垃圾分類工作領導小組，研究協調生活垃圾分類工作的重大事項。街道建立相應的工作領導小組，負責本轄區生活垃圾分類工作。

　　（二）強化資金保障。按照污染者付費原則，完善生活垃圾處理費統籌管理制度。建設垃圾分類專項補貼政策，對生活垃圾分類體系建設涉及的設備采購、征地拆遷、設施建設和宣傳推廣等予以支持；完善生活垃圾分類工作投融資體制，鼓勵社會資本參與生活垃圾分類收集、運輸和處置；積極探索特許經營和購買服務等方式，引入專業化服務公司，參與生活垃圾分類，積極爭取國家投資補助、貸款貼息等政策性資金。

　　（三）嚴格執法檢查。把握好處罰與教育并重的原則，個人以“督促、教育、責改”為主，管理責任單位以“嚴管、重罰”為主。采取“過程抓環節、環節抓重點、重點求規范”的執法工作思路，通過執法活動，督促黨政機關、事業單位、社團組織、公共場所管理單位等公共機構以及相關企業切實承擔生活垃圾分類工作的示范帶頭作用和主體責任。

　　（四）廣泛宣傳發動。通過新聞媒體等多種方式，廣泛開展以“垃圾分類，人人有責”、“垃圾分類，從我做起”為主題的生活垃圾分類宣傳。各管區、社區組織干部、督導員、志愿者進家入戶開展宣傳和示范，各社區、物業小區開展生活垃圾分類基礎知識、操作流程、政策法規的宣傳。通過廣泛持續宣傳，確保生活垃圾分類家喻戶曉。

　　（五）提升科技水平。在智慧城市、智慧城管的大框架下，推進智慧環衛建設，建立生活垃圾產生、投放、收集、運輸、處置的全過程管控體系，實行精準管理，提高生活垃圾分類和減量管理的智能化、標準化、規范化水平。

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