美食節策劃方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常需要提前準備好一份方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發。那么應當如何制定方案呢?以下是小編為大家整理的美食節策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食節策劃方案1
【活動主題】
民以食為天,吃貨我為先
【活動背景】
為了進一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設,培養高素質人才,提高青年學生的綜合素質,促進校園精神文明建設,全面提高大學生綜合素質和創新能力,x學院將舉辦“大學生美食節”。
【活動目的】
豐富在校大學生的課余生活,激發同學們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學生們提供聚會和交流的機會,增進同學們之間的感情.
宣傳計劃
活動內容
【基本信息】
活動時間:20xx年11月1日
活動地點:x學院田徑場
活動對象:x學院全體師生
主辦單位:x學院
承辦單位:企業信息化經營模擬協會
【活動要求】
1) 參加攤位需要有衛生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛。
【活動流程】
準備前期
1. 聯系參加商家:
本次活動從20xx年9月15日開始進行網上報名,在珠海的本土網上論壇招商或直接電話聯系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進行篩選最終參加商家。
2. 場地安排:
提前向學校申請征用田徑場一天。
3. 場地布置:
向學校申請桌椅,帳篷若干,鋪設電線等。
人員安排:
注:人員或有重復
活動期間
備注:以下時間為20xx年11月1日
另附開幕式流程及工作明細
后期安排
(1) 活動結束后,由后勤組負責協助商家撤離場地及清潔場地。
(2) 宣傳組負責回收張貼的海報。
(3) 由后勤組負責清算物品,歸還租借用品。
工作明細
1開幕式
(1)宣傳組負責主持開幕式。
A.主持人宣布活動開始,請校領導講話。
B.請企業信息化經營模擬協會會長講話。
C.表演開場舞,模特舉著各地美食進行展示。
(2)后勤組維持現場秩序。
2現場展示活動
現場各商家開始展示銷售美食。
3包飯團比賽
主持人負責在現場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,評選組負責評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發獎品。
4唱歌表演
請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現場秩序。
5現場展示活動
現場各商家展示銷售美食。
6閉幕式及抽獎活動
(1)主持人主持閉幕式,請本次活動負責人上臺講話。
(2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。
(2)主持人主持抽獎活動,設立一二三等獎各一名。一等獎為一千元,二等獎五百元,三等獎兩百元。
預期效果
通過舉辦“大學生美食節”,在一定程度上弘揚我國傳統飲食文化,使同學們更加熱愛中國文化,提高對中國文化的關注度;同時針對參賽或觀看美食節活動的同學們,我們希望能夠豐富同學們的課余生活。開闊同學們的視野;最后,加強學校內部各部門的合作協調能力,增進各部門之間的交流學習,為各部門成員創造鍛煉自我的機會。
分析
1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關懷帶給人們不同的情懷感受,更是因為所展示全國各地美食生態激發了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此,對于我們學生而言,對美食更是無法抵擋。
2.對象:據最新數據調查統計,我校師生人數已達兩萬五千多人,這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式,特別是得到校級媒體海貝TV的'大力支持,可以保證擴大各商家的影響力。
3.作為新生代的大學生,普遍有較強的獵奇心理,而且熱衷于格式各類的活動。同時,作為大一新生而言,新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個龐大的消費群體,對于各大商家也是極其有力的。
4.學校操場場地廣闊,加之離學校第一第二飯堂較近。據調查,第一飯堂最受師生歡迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經費明細
備注:未加入商家贊助
附錄
1.評選規則
最佳攤位評選規則:到場者可以到工作處領取一張“贊”圖標貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊KT板,大會將于活動結束清點社團集贊數,評選出當日活動人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。
2.活動應急方案
為維護活動期間會場秩序,規范各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全,杜絕事故的發生。特制定以下應急工作預案。
一、 設立應急工作小組
二、 應急預案具體措施:
(一) 防范會場場面擁擠:
1、應急工作小組人員來回巡視,及時疏導和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會場。
2、活動周邊掛飾警示牌,有專人負責注意來往車輛,與參加活動的師生進行溝通,安全停車,避免發生意外事故。如有緊急情況,及時分流疏散人群。
3、活動中注意來往人員,防止偷、搶事件的發生。如有情況,及時制止并報警。
4、如遇突發事件,應急小組人員立即到達事發現場,采取果斷有效措施,運用相應的對策盡快解決,防止事態擴大。
5、遇見突發事件,情況匯報流程如下:通知應急工作人員→應急組組長→活動組織負責人
6、散場時,疏散人群,指導離開。并幫助商家整理看管商品。避免發生特殊情況,及時制止。
(二) 防范會場安全與設施的可用性:
1、 會場用電,與網絡使用情況,提前聯系附近商家,準備好備用電源及無線網絡。
2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準備好遮陽傘與避雨設施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預防突發中暑事件。
3、 天干物燥,防范火災。嚴查會場裸露電線及電器使用情況,規劃人員的吸煙區域。并準備好滅火器材。
4、 如發生火災,則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據火場情況,采取滅火施救措施。
(三) 人員突發特殊狀況及傷亡:
1、 應急小組第一時間趕赴現場組織指揮,并向活動負責人通知情況。
2、 當事故發生并造成傷亡,應急組長及時向活動負責人報告,并報120和引導救護車,其余人員立即組織搶救。
3、 如活動當中有人中暑或突發其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。
4、 突發事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動的正常運行。
美食節策劃方案2
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養學生的動手實踐能力,并展示同學們的創造力。
我部決定舉行xx大學第二屆美食大賽,動員全體在校大學生參與美食節。
一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動主題:
我和美食有個約會
三、活動時間:
6月8號(星期三)下午三點正式開始;
四、活動地點:
下沉廣場;
五、活動對象:
全體在校大學生;
六、活動策劃者:
在xx大學長清校區團委的支持下,由校學生會生活部主辦;
七、工作安排:
(一)、前期準備
1、美食節通知方式:本屆校園美食節參加對象為我校全體同學,獎品豐厚(獎品待定),具體活動細則詳見海報宣傳。
2、物資準備:
(1)食堂桌椅、音響麥克風設備、 插座、 水果刀、 橫幅、氣球、彩帶、投票箱、票券、紙筆、 購買獎品并包裝。
(2)我們為每組提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
(二)、宣傳方式
1、活動前一個星期,懸掛橫幅、張貼海報(具體比賽時間、比賽細則,評選方式,活動主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時間在午飯,晚
飯期間播放。
3、網絡宣傳:需要網絡中心的配合,同時通過校內網做好宣傳。
(三)、報名地點及報名相關事宜
1、各參賽者到本學院食堂東門口設置的報名點報名。
2、組隊參加,每組主廚一名,一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個人名
義參加比賽。
3、在食堂東門口進行報名征集,為期兩天,并現場解答同學們對美食節的疑惑,
鼓勵同學積極參加報名。報名表如下:
5、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊要提前到比賽現場簽到,并將所帶來的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
(四)、比賽具體內容
1、正式比賽開始前,以抽簽的方式決定各參賽選手的參賽序號,實行編制組制(根據參賽人數進行人員分組,確定比賽場數及每場比賽的組數)。
2、活動期間:
(1)、主持人進行開場白,活躍現場氣氛,介紹裁判團成員,并宣布比賽正開始;
(2)、參賽隊伍按組分場進行比賽(水果拼盤、涼菜設計及果蔬雕刻),每隊制作時間為40分鐘。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現場直播,廣播
比賽情形,可活躍氣氛;同時進行“美食小知識”環節互動節目,參賽選手及其親友團皆可參與回答,如果答對,或給該隊加分,或有其他獎勵;并不時提醒參賽者時間,讓他們充分掌握好時間。
(4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時間到,即進行下一場比賽;
(5)、全部作品完成后,各參賽隊派出一名解說員對本隊(組)參賽作品的名稱、創意來源、設計理念、寓意進行解說,以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時間解說作品)。
(6)、裁判團、大眾評審團對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。
3、工作人員統計各參賽隊伍的`總分,評出一等獎(1名),二等獎(2名),三等獎(3名)及優秀獎(5名);
4、頒獎(獎品待定);
5、現場幸運大眾評審:每位大眾評審都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!抽出一名作為活動最后的幸運星,將得到我們的精美獎品一份;
6、主持人宣布比賽結束并做結束語。
7、獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
(五)、后期工作
1、完善活動后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛生,收拾好現場。
2、工作人員進行合影留念。
3、將比賽結果公布到宣傳欄,并以海報和網路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎作品和優秀作品上傳到網上,給廣大網友欣賞。
4、總結工作,總結本次美食大賽的得與失,寫一份總結報告,以有利于下一屆工作的順利開展;
八、評分細則
1、評分要求
(1)顏色、營養2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營養搭配無副作用。
(2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術感,具有視覺沖擊力。
(3)創意4分:作品完成有創意,有文化內涵,作品起名有創意文字介紹優美
貼切;
2、評分構成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識”互動環節中的得分,三者相加即為參賽者總分;
九、獎項設置
1、一等獎 1名; 二等獎 2名; 三等獎 3名; 優秀獎 5名;
2、獎品:前三等獎發放五四證書及獎品;優秀獎將得到精美小禮品一份;
十、評委組
1、組成:評委組有裁判團和大眾評審組成;裁判團有校學生會主席團組成,大眾評審是從每個參賽隊伍的親友團中抽出一個組成;
2、職責:評委務必認真負責,公正、公平、公道;
3、裁判團將擔任最后的頒獎嘉賓。
十一、注意事項
1、比賽過程中,單場比賽時間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;
2、請各參賽隊保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節約,注意安全。
4、在“美食小知識”互動環節中,如果親友團成員答對,會加分并計入總分;如果是參賽選手對將獲得禮品一份;
十二、經費預算:
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動時:場景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎品100元
共計:300元
十三、活動策劃注意事項:
1、前期做好活動宣傳工作
2、當天安排好活動負責人,并督促完成任務
3、所需物品必須準備好,在活動中預防意外的發生
4、盡量把費用降到最低
5、與各方面協調好,確保活動順利進行,分工明確,盡量使每個成員都參加到活動的籌辦。
美食節策劃方案3
為響應xxx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的`文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對xxx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、xxx特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
xxx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xxx鍋貼、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:xxx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:xxx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到場。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。
美食節策劃方案4
活動目的
1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。
2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識。
活動時間:**年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動場地:
戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位
室內賣場:一班教室內20個攤位;
二班、五班、六班教室內各12個攤位;
七班、九班、十班教室內各10個攤位。
愛心賣場:幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。
游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內)
活動準備及流程
1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。
2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。
3、提前三天——統一制作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。
5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的.方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進“銀行”。
6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。
美食節策劃方案5
山東濟南是魯菜發源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會臺州商會在濟南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳,所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節的形式開展營銷活動,以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務求精”系列資料為主題,為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗,從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經營業績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。
一、活動主題
養生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節,與您共同感受生態與健康,演繹細微化服務經典故事。
二、活動資料
首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動有:體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節,點評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務。同時,讓廣大消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本,節以人為樂”的效果,制造“好客舜港”社會效應和品牌形象。
三、活動時間
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活動形式
開幕式現場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1.加強對外聯絡,協調合作關系,采購好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網絡等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發等方式發布傳播首屆“好客舜港”美食節的.信息,以引起消費者的強烈關注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經理統一調控,組織制定相關計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質量;采購部門安排相關專員負責采購供應;服務員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場制作及藝術形態展示。
4.服務人員的儀容儀表姿態展示。
5.可擇地設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
六、環境布置
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。
4.信息群發,消息散播。
八、費用預算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用:按每一天元計算,合計:x=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
美食節策劃方案6
活動目的
1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動,樂于交往。
2、在冷餐會的互動環節,有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程,培養孩子的財商意識。
活動時間:
xx年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。活動場地:
戶外賣場:
三班(大廳)、八班(中廳)各12個攤位
室內賣場:
一班教室內20個攤位;
二班、五班、六班教室內各12個攤位;
七班、九班、十班教室內各10個攤位。
愛心賣場:
幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協助發放(旋轉樓梯下)。
游戲場地:
“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場內)
活動準備及流程:
1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長書”,發給家長。
2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣家”并統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會統一購買)。
3、提前三天——統一制作銀行卡,發給各班“賣家”,預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動規則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規則”,并選定好每個游戲的組織人員;銀行負責人發放美食券給各班“買家”。
5、活動當天——賣家9:00入場,準備攤位、海報等,買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物(購買過程可以討價還價)。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的'東西,也可以存進“銀行”。
6、活動結束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個;1個“最佳賣場”集體大獎(根據賣場秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)
幼兒園美食節活動方案,幼兒園每年舉辦的活動有很多,各式各樣的活動讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節的活動吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學習到知識,大家都會喜歡吧。
美食節策劃方案7
舉辦金旺金秋美食節,引進名廚,其旨在于提升xx酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此特色菜肴,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不同家常菜肴,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料菜肴制作家常菜肴,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜肴的.實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單XX張家常菜肴,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
呈交總經理審批。
美食節策劃方案8
一、活動時間∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活動地點∶
XX小學幼兒園
三、參加人員∶
XX小學幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內容∶
美食節----水餃樂
五、活動目標:
1、通過水餃制作品嘗會,充分發展幼兒動手能力和對家鄉美食的了解。
2、通過家園聯合策劃,親子共同參與,增進家園聯系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準備:
1、教師準備:
1)做好環境布置。
2)發放告家長書,確定參與人數。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的'具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領取食物材料。
2、學校準備:
1)各類美食活動的食材、環境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
六、具體安排:
(一)人員安排:
整體調控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關:保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級組長檢查整理情況。
5、11:00活動結束,幼兒家長離園。
美食節策劃方案9
1、目的
1.1通過這次活動,進一步宣傳雍景,擴大知名度
1.2進一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的`認知,以拉動平時經營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動時間
4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段
4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段
5、活動的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節開幕
“結識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優惠活動
5.1.2店內海報
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報》夾帶發放)
5.2海報、宣傳單等的主要內容
5.2.1XXXX生態園文字簡介(可按以往的內容簡單修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優惠措施介紹(見6優惠措施)
美食節策劃方案10
一.組織者:
營銷部總監
二.負責部門:
市場營銷部,餐飲部
三.舉行日期:
xxxx年7月20日至8月5日
四.活動目的:
1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內容
(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)內容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的.展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求
3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
<三>活動促銷:1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
<四>宣傳策劃:1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。3.短信群發,消息散播
<五>費用預算:1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發20xx=5000元。2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
美食節策劃方案11
金秋正是舉辦美食節的大好季節,美食節策劃有沒有實例可參呢?其實美食節策劃主要分為幾大步,只要把各個環節做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節策劃最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以某種技法和食品為主題
(5)以食品功能特色為主體
(6)以普通百姓大眾化菜點為主題
(7)以某一類人群喜愛的食品為主題
(8)以外來菜品為主題
(9)以其他緣由組織的美食節
“食在廣東——味在茶山”
“金秋11月”茶山(國際)美食節策劃:
一、活動主題:
品味生態食材,鮮香時尚的.美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”
二、活動內容:
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間:xxxx年11月28日到12月6日
四、活動地點:生態食品城廣場
五、主辦單位:茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城
協辦單位:上海榮業展覽有限公司
六、活動操作程序:
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜肴品種、價格以及優
惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節”體驗,展示品牌及其文化形象。
美食節策劃方案12
個人材料準備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。
班級共用材料:電鍋2個:
漏勺2個:
大盤2個:
項目組人員分配:板報組:
(自主安排 裝飾組:
自由報名) 器材組:李xx
音樂組:
節目組:
場地組:
秩序組:
獎品組:
餃子大賽比賽規則:
1、每人包20個餃子,根據包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。
2、然后將煮熟的餃子進行品嘗,選出最美味的.餃子,由煮餃子助力家長評選。
3、結合前期準備的圖片資料與親自實踐經驗,結合現場展示的作品,確定最有創意獎,拍攝家長評選。
4、根據節目的表演,組內商議選出最精彩的節目一個節目。
5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。
6、成立評選臺,將參賽作品寫好標簽,放置相應的位置。
比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創意獎(1人)、最佳節目獎(1個)、最愛環保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)
家長助力團隊:煮餃子助力人員2人:
拍攝助力人員1人:
指導助力人員1人:
值日生安排: 衛生區: 陳xx 尹xx
室內: 高xx
走廊: 張xx
桌子擺放:范xx
美食節流程:
一、音樂欣賞,準備材料
二、餃子大賽正式開始。
三、評選獎項。
四、品嘗餃子,同學們欣賞節目。
美食節策劃方案13
活動名稱:國際美食節
活動時間:xxxx
活動地點:xxxx
主辦單位:深圳市人民政府
協辦單位:各參與商家,購物中心,街道辦,零售協會
一、游戲:現場將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動,
邀請活動現場的群眾和主辦方作為評審。
勝出者更有豐厚獎品~
二、安保:
深圳市羅湖區金光華廣場作為本次美食節的主會場,把安全保衛工作放在首位。安全保衛工作以“科學、嚴格、精細、長效”的`城市管理八字方針,“精心組織,周密部署,突出重點,確保安全”為原則,切實提高安全保障水平,堅決防范和杜絕各類安全事故的發生,確保此次美食節活動在平安、祥和的氛圍下有序進行,保障活動順利、安全、圓滿成功的完成。
三、突發事件應急預案
1,相關培訓
工作人員培訓,有關工作人員的培訓內容涉及:活動內容、活動流程、現場配合以及其他事項
2,消防應急安排
活動前對場地進行安全檢查,確保萬無一失。舞臺兩側備10個滅火器;
做到隨時進行安全監督,嚴防火災苗頭,保護設施。
堅持服從臨時指揮部的指揮,發現問題及時處理并報告。
做好會場周邊車輛管理和維護會場秩序。
場內禁止煙火,禁止攜帶易燃、易爆等危險品入內。
活動期間由保衛人員現場負責保衛工作,有工作人員在現場巡回檢查。
設備保障
電腦、控音臺等設備應提前進行多次測試,對于條件允許備份的設備將做好備份;
應急預案
保安措施:嚴格執行保安及消防方案內容預先制定意外疏散計劃;
保健措施:活動現場設置醫務小組落實緊急救護措施了解周圍就近的醫療機構,選擇最佳路線,標配急救箱;
交通應急:預先安排應急交通叫車輛協助接送;
美食節策劃方案14
活動背景
靖西縣地處廣西壯族自治區西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風氣候,夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱。境內以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽,是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來旅游業得到很大的發展,但是還沒有形成自己獨特的品牌。
活動目標
為響應省委、省政府關于“打造旅游大縣”的號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示靖西建設的.嶄新風貌,擴大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節名片。
活動—:靖西旅游景點攝影大賽
時間:5月1日-8月15日
具體方案:
1.五月初就開始從各方面途徑發布舉行攝影大賽活動消息,指定一個官方網站,要求參賽的作品上傳到網站,進行網絡投票,投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時,也在網上進行靖西十大好吃好玩評選活動。
2.所有作品除了要求發布在網上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。
3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內和本地攝影家進行評選。
4.獎項設置:一等獎:1名,獎品:佳能 eos 30d 單反數碼相機。二等獎:3名,獎品:佳能 powershot g7數碼相機。三等獎:5名,獎品:時尚卡片型袖珍數碼相機。優秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤鼠標套裝
5.頒獎活動跟下面的活動一起進行。
活動二:靖西旅游美食節活動
時間:8月15日-20日每天8:30-17:00點
地點:靖西縣中山廣場
具體方案:
1. 十五號早上舉行美食節開幕式,邀請有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
2. 展示展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等
3. 在廣場另一邊展出獲獎的攝影作品,讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞獲獎作品
4. 宣傳形式及方式,重點推廣旅游景點、美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片和各大旅游景點宣傳片。
5. 在活動現場設置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網上評選投票結果,最終在晚會上公布
6. 每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。每個展位還有配備一到兩個大型遮雨篷。
7. 20號晚20點開始舉行大型文藝晚會,演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會最后舉辦大型廣場千種焰火匯演,讓這一系列活動伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。
活動效果預測
獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網絡各大媒體公布,在活動進程當中媒體進行的報道等都將會提高靖西旅游美食知名度。在活動后各企業各景點更加注重品牌塑造,如申請國家級風景區稱號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風景區,古龍山漂流正在申請當中,我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。
美食節策劃方案15
一、組織者:營銷部總監
二、負責部門:市場營銷部,餐飲部
三、活動目的:
1。通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2。營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3。進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
四、具體內容
(一)美食節籌備:
1。采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。
2。通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的'信息,引起消費者的關注。
(二)美食節內容:
1。舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。
2。服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1。以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2。每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3。現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1。印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2。夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3。短信群發,消息散播
(五)費用預算:
2。贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100X8=800元。
3。裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
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