【推薦】酒店策劃3篇

酒店策劃 篇1

　　對于一家新開的餐廳來說，開業當天的營銷策劃工作必須做好才行，是打響頭陣的關鍵一環，但是關于餐廳開業宣傳該做些什么工作？如何吸引顧客，很多的餐廳管理者是茫然的，按照目前的餐飲企業一般做法來看，基本上都采取了打折的方式來吸引顧客光臨，但是對于這種做法，很多的人也提出了異議，那么到底新店開張，如何策劃開業宣傳與慶典活動呢？

　　餐廳開業打折要不要？

　　對于這個問題，可謂是很多開餐廳老板遇到過的問題，有的采取了打折，有的則采取了不打折，但究竟效果是什么呢？公說公有理，婆說婆有理，讓很多的新開餐廳老板迷茫了，到底該怎樣來做開業宣傳，讓自己的餐廳被消費者所知呢？那么在這里就必須理清以下幾點：

　　1、做開業宣傳的目的是什么？一是為了吸引顧客光臨，二是能夠借此機會宣傳自身餐廳，三是最好不要第一天就虧損嚴重，四是給顧客留個好印象等等。

　　2、打折有沒有可采納性，要結合自身的餐廳定位以及即便是打折，可以讓餐廳與消費者同時接受的打折范圍是多少？必須進行衡量。

　　3、如何造勢？打折有的時候并不能完全起到吸引顧客的作用，那么如果發生這種情況，還可以從哪些方面來采取措施彌補，以及吸引顧客的眼球呢？都是需要考慮的問題。

　　開業營銷前的準備工作

　　接著上面來說，要想借助開業這個由頭，吸引顧客，并且獲得良好反向，一炮而紅，那么開業前期的準備工作是必須要做足的.，試想一下，如果能夠吸引很多的顧客光顧，將會出現什么樣的情況。

　　首先作為餐廳本身就必須在菜品的質量和特色上得到保證，并且能夠讓食客吃得開心的同時還覺得這個味道不錯

　　其次就是最直接與顧客接觸的服務問題，如何在人多的情況下忙而不亂，不至于導致顧客等太久產生抱怨的情況，如何來服務好我們的顧客。

　　另外就是前廳與后廚的協調配合適合很好，能夠保證上菜速度，同時不出現上錯菜的情況。作為管理者如何在全局上做好把握好協調。

　　這些都是開業前必須要做好的工作，也是給顧客留下第一印象的必要工作。

　　營銷時機的把握，最佳營銷時機的選擇

　　如果前面的沒有把握，那么這里就要提出一個疑問了，開業營銷到底該不該做？如何做好呢？

　　雖然開業宣傳是個很好的營銷由頭，但是前期工作沒做好，勢必是砸了自己的招牌，因為第一印象對于顧客來講真的非常重要，因此必須考慮營銷的必要性和最佳時機選擇，而什么是最佳時機呢？

　　因在產品質量無法保障的情況，營銷活動的開展，會加速將該缺點擴大的速度。而在短時間內造成顧客對餐廳不良的印象，這將對餐廳后續經營產生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時的營銷而造與的損失。

　　當前，您應摒棄那種一開業就必定做促銷的思想，而是將經營的重點放在產品質量的提升與內部管理的規范上面，當有一天，您可以保障您的菜品、服務都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時間，也是餐廳適合做營銷的時候。

酒店策劃 篇2

尊敬的贊助商：

　　在這丹桂飄香的季節，青島理工大學又迎來了新一屆的大學生，新生的到來帶來更大的消費商機。我校學生會實踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位，對商家贊助大學生活動的可行性有較深入的了解。現在就讓我們為貴公司作此贊助可行性報告。

　　一、行性分析

　　1、我校今年將有約5000新生入學。這些新生中，預計有95%以上會有家長陪同來校報到。以每位新生的家長開一間房來算，至少需要4750間房間。顯而易見，這將是一個龐大的消費群體;

　　2、 大學生是一個比較喜歡旅游的群體，而青島又是一個旅游城市。我校有20000在校學生，這些學生的初中高中的同學來青島旅游的時候，勢必會要我校學生介紹酒店住宿，這將是一個極其龐大的消費群體;

　　3、新生剛剛到來，對開發區的消費環境還不熟悉，正是展開宣傳、打出品牌的大好時機，若您愿意可以長期與我們合作，您的知名度將會不斷擴大，具有一傳十、十傳百的長遠意義;

　　4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯誼的活動，并且我校學生和其他高校的學生之間也有這各種各樣的聯系，這也能夠為貴公司提高知名度。

　　二、宣傳方式及合作建議

　　1、橫幅:為期一周的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學校內(橫幅內容為可以是：)人流量最多的.位置。懸掛時間是一天24小時不間斷性;

　　2、海報:我們將在學校粘貼海報。(海報由貴公司提供);

　　3、展板：在各項活動期間作為獨立的宣傳方式在學校內進行宣傳;

　　4、發放傳單：為貴公司在校園內發放傳單(傳單由貴公司提供);

　　5、調查問卷：幫貴公司進行一次校園市場調查(調查問卷由公司準備并提供);

　　6、小冊子宣傳：如公司有自新的宣傳冊子可協助派發(由商家自己供 ，利用學生會以及班主任代理等向學生家長介紹);

　　7、幫商家在校為學生辦理或發放會員卡、優惠卡、打折卡、學生卡等。(卡片需貴公司提供);

　　8、網站宣傳：學生會是一個多部門協作的集體，下設有網絡部，我們可以在學校網站上為貴公司進行宣傳(最好有商家的電子資料);

　　9、獎品宣傳：由商家提供獎品，比如代金券等，在我們舉行活動的時候作為活動獎品發放;

　　10、活動現場宣傳：學生會的相當一部分活動選在室內，比如朗誦比賽，各種趣味知識競賽等，我們可以在黑板上注明：本次活動由XX公司特別贊助。可以在主持人講臺上貼上商家的海報，在活動PPT上打上商家的廣告等等。現場宣傳的方式是本屆學生會為了能夠 給商家帶來更好的宣傳效果特別向上級領導部門申請的;

　　三、活動經費預算

　　橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備，需贊助費200元) 宣傳展板 250元

　　發放小冊子及傳單，每次100元

　　代理辦卡提成10%

　　調查問卷200元

　　網站宣傳125元

　　現場宣傳或冠名費180元

　　四、贊助活動意義

　　增加校企間的交流與合作，共同學習，共同發展;

　　擴大公司在各高校影響，通過全面的宣傳，提高公司產品在高校的市場占有率;

　　通過贊助相關活動樹立企業形象，提高公司的社會效益。

　　我們真心的希望能夠以此次活動為契機，和貴公司建立更長久的合作關系，幫助貴公司不僅在校內，而且在社會上的最大的利益的實現。我們將在以后的工作為貴公司提供更大支持。

　　希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內的宣傳活動由我們負責,公司可以派人監督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運動會,期望貴公司盡快回復.期待您的加入!合作愉快!

　　涉外事宜：校團委(具體由學生會實踐部負責)

酒店策劃 篇3

　　春節即將來臨，結合去年成功的促銷經驗，和今年酒店業的新情況，擬定本促銷方案，請領導批示：

　　春節期間推出“吉祥迎春”套票：

　　套票包含以下服務：

　　一、娛樂：

　　（1)、客房：208元/間.天

　　(2)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的.商品。

　　全套服務價格888元。

　　二、客房：

　　1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天

　　2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、大年三十推出“如意”年夜飯：

　　588元/桌 、688元/桌、888元/桌

　　提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

　　2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四：溫馨服務、陽光娛樂：

　　(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

　　(2) 名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

　　(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務.

　　五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐

　　套餐 360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。

　　提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

　　提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒

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