端午節食品工作總結 -總結

一、上半年主要工作開展情況

（一）加強領導，制定方案

食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到我縣經濟健康發展和社會和諧穩定，

端午節食品工作總結

。商務局作為食品安全的職能部門，在定點屠宰和酒類管理方面擔負重要的職責。今年年初，我局召開了專題工作會議，統一了思想認識，要求高度重視，認真落實。并成立了商務局食品安全專項整治工作領導小組，局長蔣瑋任組長，分管商務執法工作的副局長唐明珍同志任副組長，黃潔華、楊迪坤等同志負責具體實施，要求不斷完善各項措施，確保食品安全工作取得實效，并根據《雙牌縣2010年食品安全工作要點》，結合我局所管轄的工作實際情況，制定了我局《二０一0年肉食品和酒類安全專項整治工作方案》，對整治目標、工作重點、職責分工、時間安排、工作措施進行了具體安排，使各項工作井然有序、順利展開。

（二）大力宣傳，爭取重視。

今年來，我們充分利用電視、網站、宣傳資料發放、宣傳車上街宣傳等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識，共計開展包括“3•·15”消費者權益保護日、《食品安全法》頒布實施、假酒識別常識、白板肉和注水肉鑒別等多種內容的宣www.chddh.com傳達10多次，共計出動宣傳車輛34臺次，出動行政執法人員150多人次，印發宣傳資料4000多份，多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監督意識和自我保護意識，不斷擴大食品安全工作的群眾基礎，營造濃厚的社會氛圍。通過大力宣傳，廣大經營者弄清了執法主體、執法程序，明白了依法經營的重要性。通過大力宣傳，各級各部門領導提高了商務執法重要性、必要性認識，得到了全縣各級各部門領導的大力支持。去年，縣委書記鄭柏順帶領縣委辦、編辦、人事等有關部門的主要領導到商務局進行了現場辦公，研究解決商務工作中的困難和問題；縣政府在家主持工作的常務副縣長宋振平同志主持縣政府常務會議，安排部署商務綜合執法工作，成立了商務綜合執法領導小組；縣委常委、縣統戰部部長李長于，縣人大常委副主任鄧美英，縣政府副縣長蔣陸陽，縣政協副主席、縣工商聯主席陶思榮等分管領導，經常聽取商務執法情況匯報，安排部署商務執法工作；縣編辦根據政府常務會精神，為商務綜合執法專門安排了5名全額事業編制；縣財政在十分困難的情況下，安排專門經費，購置了攝像機、照相機等取證工具，今年又新增了3萬元專項經費。其它部門緊密配合，分工合作，各負其責，形成了強大的商務綜合執法合力。

（三）措施得力，效果顯著

1、加強生豬肉食品市場安全監管。一是要嚴格執行國務院《生豬屠宰管理條例》和省人民政府《生豬屠宰管理條例實施辦法》，依法查處私屠濫宰生產加工窩點，確保生豬實行定點屠宰，加大查處私屠濫宰窩點的力度，發現一處查處一處，確�？h城定點屠宰率100%，鄉鎮定點屠宰率達95%以上，

總結

《端午節食品工作總結》(http://www.ipr-jzsc.com)。二是加強對定點屠宰廠的監管，規范生產過程，完善規章制度，加大監管力度，落實進場生豬檢疫率達100%，出廠肉品合格率100%，檢出病害肉品無害化處理率100%，從源頭上提高肉品質量。三是規范經營活動，對制售注水肉、以次充好，經營病害肉的不法商販，將會同工商行政管理部門依法查處，嚴肅處理。今年上半年我們共開展專項整治行動11次，出動聯合執法人員達280多人次，查處私屠濫宰案件12起，打掉私屠濫宰窩點7個，收繳各類違法工具56件，無害化處理病死豬肉3852公斤，確保了居民吃上“放心肉”。

2、嚴格酒類流通市場監管。近幾年來，我縣先后辦理酒類零售備案登記證148家，占工商登記注冊商的90％；辦理酒類批發許可證3家，占工商登記注冊戶的100％。今年對全縣酒類經銷商依法進行監督檢查，共出動酒類市場稽查人員150人次以上，并聯合工商，公安，質監等部門，分別在“元旦”、“春節”、“3.15消費者維權日”、“五一節”、“端午節”進行5次專項整治活動，共查處違法酒類商品238余件，價值13萬元www.chddh.com，有效的規范了酒類市場。目前酒類市場秩序良好，經銷商絕大多數能自覺遵守隨附單制度、備案登記制度，主動接受商務執法人員的檢查，確保了居民消費安全。

同時，我局食品安全監管工作圍繞“兩個重點”進行。一是圍繞打擊私屠濫宰的重點，杜絕末檢疫檢驗肉品上市銷售�？h商務執法大隊建立了舉報制度，并設置了舉報電話，24小時專人值班，形成了政府、部門、社會于一體的監督機制。在執法過程中，執法大隊主動聯系當地政府、有關部門和廣大群眾，發現私屠濫宰及時舉報。執法大隊做到有報必查，有查必罰，堅決不允許私屠濫宰抬頭。平時，執法大隊把市場稽查作為一項日常性的工作，各縣城各市場、街道、學校每天巡查到位，確保肉類安全供應。二是圍繞酒類流通隨附單重點，杜絕假冒偽劣上市銷售�？h商務綜合執法大隊人員堅持日常巡查制度。對無酒類流通隨附單的業主，一律按規定予以處罰。同時積極聯系廠家，加強市場監督。凡檢查出的假酒，經廠家鑒定確認后，堅決依法實施行政處罰。

二、存在的問題

總結我縣食品安全專項整治工作，取得了一定的成績，但離上級的要求還有較大差距，還存在一些不容忽視的問題：一是受經費制約，無執法專用車等必要的硬件設施，遇到問題時，只能靠執法隊員私人摩托車執法，很難在第一時間趕到事發現場，從而影響了工作效率；二是我局在招商引資、商貿流通等方面工作任務重，執法人員嚴重不足，導致監管工作到位不理想。

三、下階段工作打算

一是開展多種形式的食品安全宣傳工作，增強廣大人民群眾的食品安全意識和責任意識；二是進一步規范全縣生豬定點屠宰企業，對群眾反映強烈的南嶺屠宰場、開發區屠宰場嚴格按有關規定加大整頓力度，對確實難以達到要求的，根據實際情況報請上級主管部門給予取締；三是積極主動搞好部門之間的協調配合，同心協力，共同做好食品安全工作。

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