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食品安全半年工作計劃
日子如同白駒過隙,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,是時候開始寫計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編幫大家整理的食品安全半年工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食品安全半年工作計劃1
今年上半年,xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關工作總結
一、加強領導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統(tǒng)計:①家禽經營檔從業(yè)人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的'專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
食品安全半年工作計劃2
今年上半年,**街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領導下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關工作總結如下:
一、加強領導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、**市監(jiān)所、**派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協(xié)調開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統(tǒng)計:①家禽經營檔從業(yè)人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領導小組,督導統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協(xié)調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的'疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、**市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。**市監(jiān)所介紹了**轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對**汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對**客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、**市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
5、上半年,聯(lián)合**市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經營者,進行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動
上半年,街道認真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。
上半年,根據區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識竟答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區(qū)、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統(tǒng)計:上半年,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
五、存在問題
一是部分食品經營者食品質量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現(xiàn)象發(fā)生。
二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(yè)(經銷商)的資信檔案。
三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。
六、下半年食品安全工作計劃
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練,提高應急意識和應急反應能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品安全半年工作計劃3
半年來,我鄉(xiāng)根據上級文件和會議精神,高度重視,狠抓落實,切實抓好我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作,取得了明顯的效果。20xx年上半年我鄉(xiāng)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)半年來的食品安全工作簡單總結如下:
一、上半年工作總結
(一)領導重視,機構健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,鄉(xiāng)專門調整了食品藥品安全工作領導小組,領導小組由鄉(xiāng)長擔任組長,分管副鄉(xiāng)長擔任副組長,成員有黨政辦、綜治辦、經濟發(fā)展、農辦、文體站、衛(wèi)生院等部門的負責人組成,切實加強對食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開鄉(xiāng)安全生產領導小組成員會議,對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析,并做出部署,并要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發(fā)展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識
我鄉(xiāng)通過墻報、標語、宣傳車、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車5次,張貼標語200多張,分發(fā)宣傳資料500多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
(三)扎實開展食品安全檢查工作
半年來,我鄉(xiāng)定期不定期組織防保所、文體站、農辦、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對全鄉(xiāng)糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開展“八查”,要求生產作坊建立質量檔案,從嚴審查生產條件,強化日常監(jiān)督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規(guī)定,鄉(xiāng)涉農的有關部門對轄區(qū)內的農藥經營點進行整治。此外還經常對蔬菜種植情況進行農藥殘流檢測,杜絕農藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農產品加工品等安全檢查。鄉(xiāng)生豬定點屠宰加大對生豬定點屠宰的檢查力度。在檢查市場的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過檢疫,家禽類經免疫,憑證上市。在“五一”等節(jié)日前夕,我鄉(xiāng)還加大對肉類等食品的安全檢查力度,對食品加工點經營點進行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場。
4、加強對農村小食店雜貨店的整治。經常到各村小食店、雜貨店的進行安全檢查,確保群眾的身體健康。
5、加強監(jiān)管學校、企業(yè)食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織防保所等部門,經常性對各中小學、企業(yè)的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行檢測,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。
二、存在問題
通過一年來的工作,我鄉(xiāng)食品生產加工經營網點和消費的總體情況較好,生產經營比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證,部分加工企業(yè)和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經營現(xiàn)象。
2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象,生產設備衛(wèi)生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準;
3、在鄉(xiāng)一級的'食品安全機構職責較為分散,難以組織協(xié)調;
4、鄉(xiāng)一級的處罰權力有限,只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,而不能對其進行處罰,在一定程度上增加了工作難度。
三、下半年年工作思路
為切實加強鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在下半年年的工作中,我鄉(xiāng)將做好以下工作:
1、加強教育,通過廣播、宣傳標語等廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監(jiān)管,對生產、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在監(jiān)管肉類、農產品、蔬菜等群眾日常必需品上來,加強對學校食堂、超市、農村雜貨店等銷售網點的檢查,堵塞漏洞。
3、發(fā)動群眾,實施超市放心工程,分段監(jiān)管、分片負責,實現(xiàn)食品安全群控群防。
4積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案、農產品質量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
食品安全半年工作計劃4
一、基本情況
xx鄉(xiāng)幅員面積20.91畝(平方千米),人口4294人。轄區(qū)內現(xiàn)有食品、藥品各類生產經營單位共23家,無證經營有15家,其中:食品加工小作坊1家(茶葉加工)、食品流通經營單位18家(小賣部)、餐飲服務單位4家(學校食堂1家、農家樂1家、餐館2家等)。上半年以來,農村自辦群體性聚餐登記備案11次。
二、工作開展情況
(一)加強領導,落實食品安全工作責任
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全工作委員會,鄉(xiāng)政府主要領導擔任主任,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)班子會議多次專題部署食品安全工作,并明確食品安全年度工作重點,落實食品安全責任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全責任。完善食品安全監(jiān)管網絡,明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安 全工作,各村配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村的食品安全信息上報、備案工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。制訂《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》,指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。
(二)廣泛宣傳,提高認知度
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管,目前群眾意識不強,加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的'必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,上半年開展入戶宣傳20余次,宣傳欄更新宣傳信息10則,接受群眾咨詢30人次,有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
(三)加強檢查,確保安全
1、首先,鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的協(xié)管員負責村組的紅白喜事食品安全技術指導,做好相關備案。
2、我鄉(xiāng)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、茶葉、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種,以學校、街道為重點區(qū)域,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、緊緊圍繞學校周邊食品經營點,依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
三、存在的問題
1、學校食品衛(wèi)生手續(xù)齊全,檢查也相對規(guī)范。但是學校周邊的小賣部特別多,且很多小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關手續(xù),屬于違規(guī)銷售,安全隱患大;
2、農村群體性聚餐,現(xiàn)在雖然能按要求登記,但是無法監(jiān)管其食品的來源,臨時置辦宴席的衛(wèi)生無保障,按農村的習俗幫廚人員都是當?shù)氐挠H戚朋友,無法核實幫廚人員的健康狀況,因此沒有從根本上解決農村群體性聚餐可能引發(fā)的隱患;
3、我鄉(xiāng)是產煤大鄉(xiāng),轄區(qū)的煤礦企業(yè)多,每個煤廠都有食堂,但是均無食品衛(wèi)生許可證,證件不全,食堂廚師資質也不全,存在隱患;
4、現(xiàn)在轄區(qū)內有餐館一家、家庭農場一家、農家樂一家,證件不全,有時候開有時候關,導致監(jiān)管有加大難度;
5、土特產銷售混亂,無規(guī)范的商標自行進行的銷售,存在隱患;
6、部分協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多。
四、下一步工作計劃
1、嚴格把關,規(guī)范企業(yè)食品安全,尤其是食堂的證件必須齊全,食堂用工人員必須辦理健康證等相關手續(xù)才可以上崗;
2、加大宣傳力度,通過召開會議,對廣大生產者和消費者進行宣傳教育,進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衛(wèi)生意識。
3、努力提高業(yè)務素質。加強協(xié)管員業(yè)務知識培訓,進一步提高全鎮(zhèn)人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。
4、加大整改力度,對不合格的食品生產、銷售企業(yè)進行限期整改,確保整改到位
5、加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、 經營性工作抓下去,建立專業(yè)隊伍,積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力,不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制,確保全鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展,切實保障全鄉(xiāng)人民群眾健康。
特此報告
食品安全半年工作計劃5
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學習。
五、加大宣傳力度,促進食品產業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助20xx年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區(qū)轄區(qū)內食品生產經營企業(yè)、單位的基本情況。
七、我們將結合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內的`食品生產經營單位進行檢查。
八、做好隨機抽查調查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
九、x月份,我們社區(qū)將開展責任區(qū)的自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產業(yè)健康發(fā)展的工作目標。
食品安全半年工作計劃6
在20xx年下半年的工作我鄉(xiāng)將對此次總結查找出的突出問題采取針對性的有效措施,進一步探索創(chuàng)新工作載體,強化重點領域的檢查監(jiān)管,完善食品安全監(jiān)管長效機制,從加強源頭治理入手,以務實管用的方法舉措切實保障食品安全。
一、強化食品安全宣傳普及。在以傳統(tǒng)方式加強食品安全宣傳教育的'基礎上,探索食品安全宣傳新途徑,通過QQ群、微信群等廣大群眾樂于接受的新生傳播途徑,建立起村組干部、在校學生、廚師等重點人群的宣傳教育途徑,以點帶面,逐步增加食品安全知識普及范圍,著重加強對新修訂《食品安全法》等法律法規(guī)、食品安全防范意識等重點內容的宣傳教育,引導更多群眾關注、參與食品安全工作。
二、強化重點領域風險防控。堅持抓住重點領域和重要時間節(jié)點兩大關鍵因素不放松,著重加強學校食堂、企業(yè)食堂、餐飲飯店等高風險領域的檢查監(jiān)管力度,在端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日及夏秋季等重要時段,加大食品安全領域的檢查巡查力度,嚴格治理整頓,不斷強化食品安全風險防控。
三、完善群體聚餐管理機制。在堅持群體性聚餐監(jiān)管規(guī)定不走樣的基礎上,結合我鄉(xiāng)實際,進一步完善群體性聚餐申報、辦理、檢查等程序,讓村級食品安全協(xié)管員充分發(fā)揮起自身作用,切實加強群體性聚餐的監(jiān)督管理。適時組織鄉(xiāng)域內廚師開展食品安全的教育培訓,針對鄉(xiāng)廚食品安全意識不高、防范能力薄弱等關鍵環(huán)節(jié)采取務實有效的分類指導培訓,雙管齊下,不斷提高群體性聚餐監(jiān)督管理水平。
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