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小學營養餐安全管理制度

時間:2022-08-31 14:12:17 管理制度 我要投稿
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小學營養餐安全管理制度

  在學習、工作、生活中,制度的使用頻率逐漸增多,制度泛指以規則或運作模式,規范個體行動的一種社會結構。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占男W營養餐安全管理制度,希望對大家有所幫助。

小學營養餐安全管理制度

小學營養餐安全管理制度1

  1.學生營養餐必須是上級相關招投標中心統一招標采購的食品,其他途徑采購的食品,學校一律不予驗收和入庫,決不允許私自采購其他食品代替。

  2.營養餐食品必須以招投標中心確定的品牌、價格和數量為準,學校和個人不得更改。

  3.采購的'飲用奶和蛋糕必須有營業執照、流通許可證、生產許可證和質量檢驗報告,牛奶外包裝上有“學生飲用奶”標識。

  4.學校設立專(兼)職食品檢驗員,對進入學校的食品進行嚴格的檢查和驗收,檢查產品外包裝是否完整無破損,標識是否完整規范,做好詳細記錄,建立食品安全檔案,嚴把食品質量關。完善食品交接手續,在確認食品符合衛生安全標準后,經交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。

  5.學生食(飲)用的牛奶和蛋糕必須明確其生產日期、保質期、生產批次和配送時間,配送的食品必須在保質期內,超過時限的,學校有權拒收。

小學營養餐安全管理制度2

  一、凡出現下列情況之一者,相關責任學;騻人要做出書面檢查,并在教育系統進行通報批評。

  1.管理制度不健全、制度未張貼上墻、制度未分類專盒存放。

  2.各項制度形同虛設,執行不力。

  3.未配備食品專用儲藏室,食堂操作間雜亂。

  4.儲藏室無防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞相關措施。

  二、凡出現下列情況之一者,對相關責任學;騻人給予警告或撤職等行政處分。

  1.確定享受營養改善計劃學生名單過程中,不按文件規定核定學生人數,弄虛作假,套取國家資金的。

  2.對因管理不善導致學生丟棄、損壞營養食品,造成惡劣影響的。

  3.對學生浪費食品的行為處理不當,經媒體曝光,給學生營養改善計劃實施工作抹黑,造成惡劣影響的.。

  三、凡出現下列情況之一者,將相關責任人員移交司法機關查處,追究刑事責任。

  1.對擠占、挪用、截留、克扣、套取農村義務教育學生營養改善計劃專項資金,造成一定影響的。

  2.義務教育學生營養改善計劃專項資金賬務管理上混亂、支付不合理等行為,造成惡劣影響的。

  3.對因保管不善、加工不規范等造成學生群體性食物中毒等嚴重衛生事故的。

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