五一期間食品安全工作

五一期間食品安全工作

“五一”節日來臨，為切實加強雅璜鄉食品安全保障工作，有效防治食品安全事件發生，我鄉從三個方面加強措施，確保本鄉渡過和諧安全的節日。

一、加強組織領導，落實責任。成立了食品安全領導小組，以分管領導為組長，公共服務中心主任，衛生院院長等為成員，并明確責任，落實到人，切實做好食品安全各環節監管，加強和衛生院，村食品經營戶的溝通，要求配合有關部門的管理和監督。防止假冒偽劣產品在節日期間流入山區。

二、制訂食品安全事故應急預案。節日期間加強值班，保持通訊通暢，對于老百姓關于食品安全的舉報，反映要作出快速調查，處理。制定食品安全應急預案，一旦發生大型事故，嚴格按照預案采取措施，上報上級部門。

三、積極排查隱患，重點提前防控。領導小組聯合鄉食品質量管理員對于鄉里的飯店衛生，食品經營戶進貨來源進行一次排查安全隱患行動，重點部門提前防控，預防群體性食品安全問題發生。

(中國大學網 www.ipr-jzsc.com)

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