《人和動物細胞》生物教案

　　教學目標：

　　1、識別人和動物細胞的基本結構，說出這些結構的主要功能

　　2、說出細胞核在生物遺傳中的重要作用

　　材料用具：

　　顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，消毒牙簽，燒杯，吸管，0、9%生理鹽水，稀碘液（或龍膽紫），吸水紙。

　　教學過程

　　探究過程：一觀察人的口腔上皮細胞的結構

　　（一）制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片（2人一組）

　　1、在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。

　　2、用消毒牙簽的一端，在漱凈的口腔側壁上輕輕地刮幾下。

　　3、把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。

　　4、用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，將它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后，輕輕地蓋在水滴上。

　　5、在蓋玻片的一側加稀碘液；用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使用染液浸潤到標本的全部。

　　（二）用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞

　　先想一想怎樣使用低倍顯微鏡？再將臨時裝片放在顯微鏡下，進行觀察。用低倍鏡觀察，在視野中所看到的邊緣整齊的扁平細胞，就是人的口腔上皮細胞。重點觀察一個口腔上皮細胞，辨認它的細胞膜、細胞質和細胞核。

　　（三）繪圖

　　依照所觀察到的細胞，畫一個口腔上皮細胞圖，并且注出各部分的名稱。

　　人和動物細胞都沒有細胞壁，細胞質中也沒有葉綠體和中央大液泡，細胞質中的線粒體也與呼吸作用有關。

　　二、細胞核在生物遺傳中的重要作用

　　教師提出問題，學生閱讀書中的相關內容。

　　問題：（1）對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結構？為什么？

　　（2）染色體裁、遺傳物質、基因等之間的相互關系。

　　資料1：細胞核、染色質和染色體

　　細胞核是細胞內由特別黏稠的物質構成的結構，它借雙層多孔的核膜與細胞質分隔。核內含有核仁、染色質和核基質。細胞核一般呈圓球形或橢球形，通常一個細胞內只含有一個細胞核。細胞核是細胞內遺傳信息的儲存、復制和轉錄的主要場所，對細胞的結構和功能具有調節和控制作用。

　　核膜內容易被堿性染料染成深色的串珠狀細絲，稱為染色質。染色質細絲的化學成分是DNA和蛋白質。在細胞有絲分裂過程中，染色質細絲高度濃縮形成在光學顯微鏡下可見的染色體。染色質和染色體是細胞內同一種物質在不同時期的兩種形態。

　　資料2：基因

　　基因是有遺傳效應的DN段（在RNA病毒中是RN段）。一條染色體上有一個DNA分子，DNA是生物的主要遺傳信息的載體，遺傳信息儲存在DNA的脫氧核苷酸（或堿基）序列中。基因是遺傳的最小功能單位，一個DNA分子含有多個基因。小病毒內的基因只有幾個，大腸桿菌內的基因約有數千個。人類基因組計劃，就是要測定人體細胞內具體的基因數目和基因序列。人類的基因數目，科學家原先估計為1、0×～1、4×個，最近估計為3、5×個左右。

　　三、課堂小結

　　討論理解得出：細胞是植物體裁、動物體和人體生命活動基本結構和功能單位。

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