小學(xué)食品教案

時(shí)間：2025-01-10 10:57:22 教案我要投稿

小學(xué)食品教案

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，時(shí)常需要編寫教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編整理的小學(xué)食品教案，歡迎大家分享。

小學(xué)食品教案

　　知識(shí)與能力方面：

　　1、識(shí)別綠色食品并描述綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程。

　　2、調(diào)查綠色食品的生產(chǎn)或消費(fèi)情況，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和誠(chéng)信意識(shí)。

　　過(guò)程與方法方面：

　　本節(jié)課主要采取學(xué)生通過(guò)小組合作探究的方法，以及深入生活聯(lián)系實(shí)際，理解綠色食品的意義，與學(xué)生、與尋常百姓生活、與國(guó)民素質(zhì)、與環(huán)境保護(hù)的密切關(guān)系。在小組合作探究中理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神，和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息的能力。

　　情感態(tài)度、價(jià)值觀方面：

　　培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)社會(huì)，關(guān)愛(ài)身體健康、熱愛(ài)生活的情感，培養(yǎng)他們社會(huì)責(zé)任感、

　　1、綠色食品的意義。

　　2、綠色食品的生產(chǎn)管理與普通食品生產(chǎn)管理的顯著區(qū)別。

　　綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的資料分析。

　　講授法

　　和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合

　　1課時(shí)。

　　學(xué)生：分組探討綠色食品的生產(chǎn)和人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)。

　　一、綠色食品的興起

　　1、綠色食品：綠色食品是遵循可持續(xù)性發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。

　　2、發(fā)展史