營養與健康心得體會（通用12篇）
當我們備受啟迪時，就十分有必須要寫一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么你知道心得體會如何寫嗎？下面是小編為大家收集的營養與健康心得體會，歡迎大家分享。
營養與健康心得體會 1
學了一個學期的營養學與健康課其實感悟有很多。
健康，就像快樂一樣，很難有明確的定義。當我們生病時，渴望能擁有健康；但在健康狀況良好時，就忘記它的重要性了。健康的身體應該是我們與生俱來的權利，但是幾乎很少人能夠享有這個權利。對如何獲得健康，人們有許多不同的看法，有些人覺得運動是最重要的；而有些人覺得，心理因素才是最重要的。對于有營養知識的人來說，食物才是影響健康最重要的因素，因為我們一日三餐吃的就是食物，所以食物自然變成影響健康的最重要因素。
如何吃才會健康，一直有各種不同的意見。比如，朋友善意的忠告，食品工業的廣告及醫療職業的無稽之談，想要從這些言詞中分辨出真偽，便需要具備某些基本的知識，而知識是一點一點累積而成的，等到我們需要時拿來加以運用。正如老師所說的學校周邊的我們常去的奶茶店一樣，少去少喝總會對身體有好處。
今日，我們所吃的食物，受到各地的風俗習慣、氣候及個人的經濟、年齡、性別、宗教信仰、工作性質及其他的因素的影響。由于受到外來因素的影響，所以我們選擇食物并不完全是基于健康的理由。事實上，不管是在家中或是出外用餐，沒有人會故意去傷害自己的健康。無論你是家庭主婦或是家中的一份子，想要引入新的觀念或新的食物時，都必須有好的.理論及具體的事實來支持。然而，許多沒有營養的食物，經常會出現在我們的四周并影響我們的健康。因此我們應該接受這種挑戰，設法加以克服。
學完這門課程我覺得最大的收獲就是對自己以后健康的生活能有所幫助。可以為自己安排一個合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應的食譜，身體虛弱就要注意對蛋白質，維生素，礦物質等的攝取量。再就是適當的體育鍛煉，這個也是很關鍵的問題，生命在于運動，適當的鍛煉是絕對能真強一個人的體制的。主要是生活要有規律，飲食、起居、運動都要有規律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點，不論別人說應該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點。健康的心態是重要的，我們要有積極向上的心理，要學會面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進。
營養與健康心得體會 2
3月30日，河頭店鎮教委舉行了新學期第二次“每月一講”活動，我有幸聆聽了萊西市人民醫院保健科護士長、高級營養師、中國營養協會會員蘇斌女士的資深講座，聽后受益匪淺，對于生命和健康有了新的認識。 蘇斌女士用富含幽默風趣、極具生活化的語言、例舉我們身邊的人和事例從健康與亞健康、影響健康因素、走出誤區，科學飲食、中國人容易缺乏的幾種營養素、特別強調的營養素等方面給我們做了詳細的解讀，從合理飲食、戒煙戒酒合理飲酒、適量運動和平衡心理給我們提出了營養與健康，提高我們身體和生活質量的合理化建議，讓我們明白了，養生是對于增強我們的體質、改善我們的生活質量無異是及其重要的！
正如于娟所言：“名利權情，沒有一樣是不辛苦的，卻沒有一樣可以帶去。”；“活著就是王道，如是記之。” 地位是臨時的，榮譽是過去的'，金錢是身外的，只有健康是自己的！一定要合理飲食 ，吃該吃的，不吃想吃的；沒有不好的食物，只有不平衡的飲食！
正如蘇斌女士所言，因為健康是人生第一財富，它與生命聯系在一起就顯得尤為可貴,所以健康不是一切，但失去健康就會失去一切！所以我們要好好對待自己，因為這輩子時間不長;好好對待愛我們的人，因為下輩子不一定能遇上！
愿我們在蘇斌女士的指導下，在膳食寶塔大框架的指引下，快樂的飲食，健康的生活！調整好我們的心態，有情有意的做人，有聲有色的工作，有滋有味的生活，白天晚上都快樂，家里家外都幸福！
營養與健康心得體會 3
以前我常常把健康定義為不生病，沒有異常的狀態就是健康。而現在我終于明白到真正的意義上的健康不僅僅是沒有疾病和不虛弱，而是身體上.心理上.和社會適應能力上三方面的完美狀態。而健康的定義也越來越科學，1990年，世界衛生組織又提出’’合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉’’的促進健康新準則。
一個人要健康的生活，快樂的生活就有養成一個良好的飲食習慣。
一. 食物多樣，谷物為主，粗細搭配每種食物含不同的營養成分，任何天然食物都不能提供完全的營養。多種食物搭配，才能滿足人體的各種營養需求。
二. 沒有不好的事物，只有不合理的膳食，關鍵在于平衡。
三. 谷類食物是能量的主要來源，應保持中國傳統飲食習慣。米面類不宜加工過細，避免維生素B和礦物質等營養素和膳食纖維的丟失。
四. 多吃蔬菜，水果和薯類蔬菜，水果是維生素，礦物質，膳食纖維和植物化學物質的重要來源。薯類含豐富膳食纖維，多種維生素和礦物質，每天吃蔬菜300—500g，最好深色蔬菜占一半，水果200—400g。
五. 每天吃奶類. 大豆或其制品奶類含鈣量較高,利用率高,海豐富的優質蛋白和維生素。兒童.青少年飲奶有利于其生長發育,中老年人飲奶可減少骨質疏松。
六. 常吃適量的魚，禽，蛋和瘦肉，動物性蛋白含量較高，是優質蛋白的良好來源，以前常聽到的營養和健康，用千金是換不會來的，靠的是人人都有一個良好的飲食習慣以及健康的生活方式。其實健康的生活就是那么的簡單。
俗話說:早上吃好，中午吃飽，晚上要吃少，吃的東西不要非常油，要吃些有營養的，按時按質，按時進食，多吃蔬菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。 要想身體好“三多四少”離不了：
多鍛煉，多吃水果和蔬菜，多吃魚肉，少吃鹽，少吃脂肪，少吃糖。
食物不僅是人類生存的最基本需要，也是國家穩定和社會發展的永恒主題。生命在于運動，生命在于營養。我們每個人的.樣子可以說是“吃“出來的。是不是經濟發達了，人民和生活水平提高了，營養就跟的上了?不一定，這里是一個均衡營養與健康飲食的關系。我們每個人都要重視營養，因為營養不僅是個人問題，而且是社會問題，關系整個民族的問題。
營養問題是一個文化素質的表現，那么怎么利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本營養知識。沒有不好的事物，只有搭配不好的事物。
愿每個人都重視營養，合理搭配膳食，做一個健康向上的人。
營養與健康心得體會 4
眾所周知，飲食與健康與生活息息相關。中醫飲食調補學是中華民族一份寶貴的科學文化遺產，是祖國醫學重要組成部分，中醫飲食調補是具有療效獨特、顯著的成功因素之一。飲食調補隨著人們文化生活和物質生活水平的提高，人們對飲食補身，飲食防病治病都十分重視。
我國的中醫文化博大精深，而中醫飲食養生作為中醫的一部分，有著悠久的歷史，習稱“食養”、“食補”，是泛指利用飲食來達到營養機體、保持健康或增進健康的活動。《素問·五常政大論》所說的“谷肉果菜，食養盡之”，這是食養概念較早的記載。飲食物的作用，不僅體現在維持人體的正常生命活動，它還具有補養作用，所謂“無病強身”，這是與現代營養學觀點不同的。
從老師的講解我們知道，人處在天地之間，生活于自然環境之中，作為自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相應的關系，遵循同樣的運動變化規律。這種人和自然息息相關的關系體現在人類生活的各個方面，也包括飲食營養方面。早在兩千年前，古代醫家就認識到飲食的性質對機體的生理和病理方面的影響。如，《素問·宣明五氣篇》所載的“五味所入”和《素問·陰陽應象大論》所指出的“五味所生”等皆說明作為自然界產物的“味”對機體臟腑的特定聯系和選擇作用。除此，食物對臟腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中醫常據天人合一的整體營養觀運用食物來達到補虛、瀉實、調整陰陽的目的。自古以來，以養生益壽，防治疾病的古代佛、道、儒、醫、武各家學說，無不用人體內部與自然界的'協調統一的理論來闡述人體的生、老、病、死規律，同時也無不應用天人相應的法則來制訂各種休逸勞作，飲食起居措施，對須臾不可離的飲食內容，以及進食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”，同時又主張因時、因地、因人、因病之不同，飲食內容亦有所變化，做到“審因用膳”和“辨證用膳”。
很多人年輕時不注意飲食，隨著年齡增長，出現了越來越多的國際上流行一種說法：三高飲食(高蛋白、高脂肪、高糖)造成了現代文明病(心腦血管病、癌癥、糖尿病和亞健康狀態)。此外，還有三低(低維生素、低礦物質、低膳食纖維)作怪。很多人對這六大營養要素不了解，當然做不好營養平衡，甚至有不少人將營養與蛋白質畫等號。
我們每個人都希望自己有個健康的身體，而什么是真正的健康?經驗告訴我們，第一是精神(心理)因素，要有一顆善良的心，有一個辯證唯物論的思想方法，提高自己心理承受能力;第二是營養狀況，要有營養知識，并且努力做好;第三是運動水平，要不拘形式的做到多運動，勞動不完全等同于運動，運動量不足，熱量消耗不了，是導致疾病和亞健康狀態的重要原因;第四是醫療條件。上述三條做到了，仍會有問題，就要去看病，現代醫療條件也是保證健康的必要條件。
飲食與健康問題是一個人文化素質的表現，那么怎樣利用食品，保持自己的健康，那么怎樣利用中醫的理論，是自己免受疾病的困擾，我們就需要學習中醫中的食療，通過食療來養生，通過食療來獲得一個健康的身體。
通過學習中醫飲食與健康，我收獲很多，知道了中醫有關飲食方面的知識，知道了如何通過食療預防以及治療某些疾病。一個健康的飲食習慣對一個人很重要，所以從現在開始，我們應堅持把這些知識用于以后的生活學習中。
營養與健康心得體會 5
“為幼兒制作營養均衡，造型美觀，色香味美的食品”，是利津一幼對全體幼兒及家長的承諾。為此，本園實施了營養膳食科學管理辦法，確保幼兒的營養平衡、身體健康。
一、科學制定食譜：
根據中國營養學會推薦的幼兒期每日膳食中營養素供給量標準，制定出適合本地區當前的營養平衡帶量食譜，建立了“一周食譜”欄目每周向保教人員及家長公布，目的是宣傳營養知識，讓家長、保教人員了解膳食營養結構，膳食營養平衡對幼兒生長發育的重要性，從而達到對膳食營養工作的`支持和配合。
二、開展膳食營養調查：
使用科學而精確的稱重法開展膳食營養調查，結合體格檢查結果，了解幼兒飲食情況及每人每日對各種營養素的攝入量，為完善幼兒營養狀況提供科學依據，并將調查結果作為合理制定幼兒食譜的依據。
三、加強營養知識培訓：
定期對保教人員、炊事員及食堂管理人員開展營養知識培訓，保證帶量食譜的合理制定及實施，做到色、香、味、形、量俱佳。
四、采取吸收部分
家長參與食譜制定工作的方法，獲得家長的意見和指導，使家園完美結合，共同促進孩子的健康成長。
營養與健康心得體會 6
一直以來，自己就對營養方面的知識非常感興趣，有過好長一段時間，我依著書上看到的營養知識編制食譜。但由于對營養知識了解的不透徹，所以想通過專門的營養師培訓機構進行系統的學習。
通過營養師培訓班的學習，我認識到在現實生活中有一個營養方面的誤解。很多人都認為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態度，認為自己平常生活當中各種營養成分都注意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏營養知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養需要。有的飲食完全無規律，無節制;有的則盲目的進補，導致有的營養不足，有的營養成分過剩。原來我對營養學方面的知識也有所了解，但由于掌握得不系統全面，在回答學生的疑慮時往往不能做到讓學生信服，通過這次全面的學習，一方面對自己原有的營養學方面不足來了一次全面的補足，更重要的是通過這次學習使我不光知其然，更做到了知其所以然。現在面對學生的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應手了。
第二方面，通過這次學習我體會到，要成為一個好營養師，非但要有系統全面扎實的營養學知識，更為重要的是要把學到的.知識和生活實踐結合起來，作為一名營養師光讓人理解均衡營養的重要性是不夠的，關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養學的規律去實踐。例如，對口味重的人，他的日常生活中已經習慣了重口味，你突然要求他飲食要清淡，少放油，他或許會理解你講的道理是對的，但完全按照你的要求就會導致他突然的不習慣，加重他飲食的不規律，結果也許是適得其反，這時我們就要循序漸進，建議他逐步改變飲食習慣，讓他逐步的接受，這樣才能達到你的目的。
營養師的學習不是簡單幾個月的集中學習可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業余時間學習營養師的知識，在實踐中學習，只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高，才能更好的為家人服務、為家庭的餐飲專業的發展服務！
營養與健康心得體會 7
通過暑假這五天“養公共營養師”的集中學習，加上紀紅等三位老師的精心講解，自己學到了很多營養方面的知識。不管在今后的生活中還是在給食堂配餐的時候，都要注意食材和數量的選擇搭配，從而使自己和身邊的人以及學生都吃得有營養吃得健康。
在幾位專業老師穿針引線、深入淺出的對營養基礎知識的講述讓我對營養的認識耳目一新。在學習中，上課的老師均是具有多年的和實踐經驗的專業級的老師，她們高深的理論變得通俗易懂，而且非常。我在享受中度過了每一堂課，每一堂課使我專注的近乎入迷，特別是紀紅專家級老師的博學深深打動了，每次課后，我都發現自己談論營養的頻率越來越大，每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天，每遇上別人說有哪兒不舒服，就盡可能的給他一些建議，若一時沒想到，也會馬上查閱電腦或教材。雖然只學到了營養學的一點皮毛，但這段時間我對營養方面的認識確實增進了不少，和沒有經過專業培訓的人相比，我嚴然就是一個專家了。
通過所學，我對我周圍的人的營養狀況進行了大致的評估，我發現體健康的人還真是少之又少，超重的人很多而且還沒意愿控制體重，正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥，已經有些疾病的人呢還不注意調理飲食，一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節制的喝酒、進食一些油膩的食物，亞健康的人比比皆是，成年人也好未成年人也好，營養知識非常匱乏。通過集中學習和自己查閱資料，又使我學到了很多專業的營養知識，改變了我的飲食營養等方面的'觀念，加強了家人的營養，開始注意合理健康的生活，正確的飲食，適當的鍛煉，讓自己和家人更加健康的生活。同時給同事、親人作營養指導的時候，我也明顯的感覺到自身的不足，主要有兩點。第一是掌握的營養基礎知識不夠扎實。雖說學無止境，更何況營養知識每天都在更新，但作為一個公共營養師，至少應該掌握最最基礎的理論知識，這一點我做的還遠遠不夠。第二，哪怕我對給出的營養建議的正確性非常有把握，但仍然不能使人信服。這主要是因為我的資歷不夠，實際經驗不足，隨著積累的不斷增多，相信自己會受到越來越多的人的認同。說到資歷的提升，我認為權威組織的指導和培養是至關重要的。今后，希望得到這幾位老師的關心和幫助，給我們提供專業的支持和指導以及展示和提升能力的舞臺，我們的成長離不開專業老師的支持和指導。營養學是我喜歡的一門學科，營養師是我向往從事的職業，我會努力的，把營養事業與我的規劃相結合，譜寫自己的美麗人生！
在此，對墊江縣教委和進修校的大力支持，表示深深的感謝！特別對成都中醫藥的幾位營養師說聲：你們辛苦了，謝謝你們！
營養與健康心得體會 8
處在生長發育階段的孩子，對營養的需求非常廣泛。現代家庭的生活條件優越，理應不存在營養問題。但在實際上，我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就，致使孩子任性嬌慣，只吃想吃的，結果飲食中出現了許多這樣那樣的問題——許多孩子都有挑食的習慣。喜歡吃的猛吃，看到不喜歡的飯菜就搖頭，有的一看見不喜歡的菜就會惡心、嘔吐……營養攝入不平衡、不全面，對孩子的身體、智力發育造成不良影響。作為幼教工作者，為了讓孩子健康成長，必須讓孩子注意全面飲食，克服挑食的毛病。在《大綱》中也明確提出要培養幼兒良好的飲食等生活習慣，要密切結合幼兒的生活進行營養和保健教育。
怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅持正面引導，耐心教育。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘，她吃飯不吃菜只喝菜湯，我向她媽媽了解情況，她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開始的時候，我就滿足她的要求，只盛湯不盛菜，慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她：“老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后來我就慢慢的加多菜量。經過一個學期的培養，她終于不再挑食了。
這學期我又接了一個中班，發現班上的孩子普遍都有挑食現象。針對這一問題，我就在介紹飯菜時給孩子們講一些營養方面的小常識，不僅告訴孩子菜的名稱，由什么做的，我還給孩子講這些東西里含有哪些營養元素，對身體有什么好處。如果身體缺了這種營養元素會得什么病。例如吃紅燒牛肉，里面有白蘿卜，有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素A如果小朋友身體里缺維生素A就會得夜盲癥，到了晚上眼睛會看不清東西，眼睛干澀，癢痛，還會使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的`，還應吃你該吃的，要均衡飲食，你不喜歡吃的東西也要吃，因為你的身體需要這些營養。如果身體缺這些營養就會生病，你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要問了，這么小的孩子你給他講那么多的知識他能聽懂嗎?我的答案是肯定的，因為孩子的可塑性很強，接受力也很強。只要你堅持耐心教育，他們是可以接受的。我對班上的孩子進行一段時間的培養教育，孩子們挑食的壞習慣在不斷的改變并逐步養成了良好的飲食習慣。
但還需強調一點，孩子的不良飲食習慣僅靠老師單方面的努力還是不行的，家長也要積極配合老師的工作，引導孩子形成良好的飲食習慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養做些努力。要教育、幫助孩子明白一個道理，從小養成良好飲食習慣，才能健康成長。
家長不要遷就孩子偏食的毛病還要注意自己的言語行動。不要經常告訴別人，尤其是當著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長，這會在無意間強化孩子的挑食。
父母自己的飲食習慣和結構要科學。孩子飲食結構上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習慣和結構。孩子隨時隨地在觀察和學習父母，有時在餐桌上父母無意中會說：“這個菜真難吃!”“今天又吃這個菜，我最不喜歡吃了。”過了不久，父母可能發現孩子也不吃這個菜了。
孩子的飯菜定時定量供應。吃飯多少孩子說了算，這是極其普遍的現象。結果是孩子要么吃的太少營養不良，要么吃的太多，營養過剩造成肥胖。要規定飲食次數及兩餐之間的間隔時間，一般混合食物停留在胃中約4小時左右，故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養成定時定量進餐的習慣既可保證營養攝入又避免孩子對喜愛食物無控制的暴食，孩子吃“傷”后會產生厭惡，也容易引起挑食。
少吃零食。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長愛子心切，當孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“營養”。但零食營養并不全，不能滿足孩子生長發育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負擔，影響消化功能，使營養吸收差。時間久了會導致孩子營養不良，生長發育遲緩。還有些家長喜歡帶孩子到麥當勞、肯德雞去吃號稱美味又營養的洋快餐。這些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡營養呢?據醫學營養家近來研究發現，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發育所必需的營養成分。此外，大多數洋快餐都含有較多的食品調味劑和添加劑長期食用會造成鋅缺乏癥。
為了孩子們的健康成長，幼兒營養膳食應引起廣泛的重視并且需要家庭和幼兒園攜手努力。
營養與健康心得體會 9
一般學習營養師都是為了考營養師證，所以大多數都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養師，我覺得應該先弄清楚營養師是干嘛的，因為以前我們國家對營養師的誤解還挺深的，營養師是營養方面的專家，利用膳食來調節人體的營養平衡，以達到維護健康的效果。
營養師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養指導的臨床營養師；有專門做營養的宣傳教育的公共營養師；有為食品進行檢測和營養開發的食品營養師；有為餐飲進行營養膳食開發，員工營養培訓的餐飲營養師，有專門為運動人員進行營養指導的運動營養師；還有為食品、餐飲、藥品、養生行業進行營養研究的營養師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據營養師的類型確定你的發展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養師類型有很多，不可能在考營養師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養師這個行業需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養師、考營養師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養健康方面的工作，那自然應該是想學習營養師知識的.吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養師證，現在的營養師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷。考其他資格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養師呢，只有協會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養師行業還是需要有專業的營養師證的，社會認可就可以，就像我報考營養師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
營養與健康心得體會 10
自開展學生營養餐工程以來，我非常重視學生營養餐管理工作。認真閱讀上級文件精神，服從學校領導的統一安排，認真分發食品工作，細心組織學生吃食品，努力完成任務。現前期工作心得如下：
我始終把營養餐工作放在重點，在此期間，認真閱讀學校的營養餐管理工作細則，切實做好學生營養餐的分發管理工作，確保按時、足額、準確發放到學生手中，在現場指導學生把食品吃完，把剩下的垃圾指導學生清理干凈，還按時把裝食品的`器材歸還給學校。
為了營養餐工作的順利進行，我還認真閱讀了《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生營養狀況監測評估制度》等。還向學生和家長們宣傳這一惠民工程的重要意義，同時還對學生進行食品安全健康教育的講解，使學生吃到健康、衛生、放心的食品。
本學期我班共享受營養餐學生有50多人，實行每天上報登記和觀察學生的健康狀況，及時收集學生的相關健康信息。
在前期的學生營養餐工作中，雖然取得一定成績，但是也還存在不足。比如有的學生吃東西的速度過快，產生的垃圾沒有認真清理等。但在以后的工作中，我會不斷的總結經驗和教訓，力爭讓營養餐工作做得更好。
營養與健康心得體會 11
營養師在我們國家還屬于新興行業，所以大家對營養師的了解也是迷迷糊糊。營養師屬于健康行業，和醫生有些相似，但是不是醫生，主要工作是對人體進行營養檢測、分析、評估、指導、疾病干預、宣傳教育等，這也只是籠統的概括，具體的工作還要看你選擇的工作類型和你公司的要求。
營養師的類型就包括公共營養師、食品營養師、膳食營養死、藥膳營養師、臨床營養師、運動營養師等，看類型你也應該能大概知道都要做什么工作，解釋一下公共營養師，公共營養師主要從事宣傳教育、跟營養相關的活動策劃等工作。題主要是想在營養師行業發展的話，可以看看自己適合哪類營養師，想往哪個方向發展。
如果想學習營養師的話，真的就得在機構學，一部分原因是你想在網上找課程，基本上是找不到的，目前營養還屬于小眾學科，學習資源自然就沒那么豐富。另一部分原因就是，題主應該不是營養相關專業的，對營養也不了解，所以才不知道怎么學營養師，對于不了解營養的小伙伴，我都不提建議自己學習營養。
雖然營養不像其他類型的醫學過于難懂，但它也是屬于醫學的呀，難度還是有的，作為一個科學類學科，想要自我理解、自由發揮的機會還是挺少的，不管做什么都需要有理論依據，這可是關乎于人們生命健康的行業，當然不能出差錯。所以就算是為了你以后的營養師生涯，你也不能隨隨便便就自己學了，萬一沒學好，那就是害人又害己。
再有一點就是報機構的話就不用擔心報考問題了，我當初報考營養師的.時候也想自己報來著，但是奈何我找不到報考入口呀，而且官方的報名要求都和嚴，就算你的條件已經基本滿足報考要求了，但那也有可能被拒絕，然后兜兜轉轉還是要去機構報考，這就是目前考營養師的現狀，上網搜營養師，搜到的也都是廣告，尤其是度娘，我懷疑度娘就是網頁版的廣告牌。
其實想想學習和考試是一塊的就不那么鬧心了，要不你也沒處學去，像非營養專業的也確實很需要輔助學習。我報的那家機構感覺還挺好的，除了線上課程以外，還有面授課，上課的氛圍也很好，如果大家感興趣的話，我可以推薦給大家。
營養與健康心得體會 12
通過這段時間的學習和了解，我對中醫養生有了實質性的認識，"養生"就是保養生命之意，我們養生，也要順應自然界春、夏、秋、冬的季節變化，通過不同的調養護理方法，達到健康長壽的目的。俗話說，求醫不如求己，我們可以通過自己對中醫養生學習，并在生活上努力實行，以達到養生的目的。
中醫四季養生，就是在中醫理論指導下，根據"天人合一"的理念，說明一年四季的氣候變化規律及人的一些生理、病理現象，并揭示出人類應當如何在陰陽不停變換的四季中，恰當地調養自己的身體的陰陽，以順應四季變化，達到陰陽平衡、氣血暢通、健康長壽的目的。 比如我們冬季可以用一些溫熱的食物或藥物來補養脾腎的陽氣，秋季氣候干燥則要多吃一些滋陰清熱的食物以補充身體的津液；春夏季節又有不同，這就是四季養生的大意，也是做好四季養生所必備的中醫養生知識。
中醫養生是一個大學問，并且通過最近對中醫養生的學習，我也總結了不少自己體會到的中醫養生之道，得出了一些養生的方法。首先，養生的最高境界是養心，也就是養精神，調情志，故就養生而言，"下士養身，中士養氣，上士養心"，人的.情志及精神活動需要臟腑之氣的支持才能完成，所以反過來說，調養精神，調節情志，也可養護臟腑之氣，所以保持健康的情志是養生防病的重要保障。其次，常言道：民以食為天。吃是人的本能，誰還不會吃嗎？但實際上，大多數人真的沒有學會科學地吃，所以才會吃出那么多的疾病。現代營養學
提出要保持健康就需飲食多樣，營養平衡。第三，大自然是人類的守護者，是人類生存的根本，所以養生就必須順應自然。如果不順從這種規律，大自然和人就都會遭受災害；順從它，自然就和諧，人就不會生病，這樣做的話，就是得到了"道"，即養生的本質。
同時，"人的睡眠實際就是一種歸根，一種復命，即恢復生命的活力，是人體陽氣得到收藏、得以蓄養的過程，沒有復命，生命就難以延續。"所以，保證充足的睡眠，尤其在炎熱的夏季調整好睡眠，是保持健康、延緩衰老的重要保證。
此外，中醫養生中提倡多做鍛煉，多做戶外運動，多與人交往，多想積極開朗的事，這樣心情才能暢達；而"養靜"就是要心情平靜，不急不躁，通過自我調理或戶外運動等方式把心中之抑郁燥熱散發出來，正所謂心靜自然涼，心寧而神安，從而達到養生的最終目的。 在向老師學習的過程中，我也了解到適當正確的堅持對氣功的練習對中醫養生養生也能起到一定的促進作用。氣功的鍛煉可以對人體的強化鍛煉能夠起到促進的作用。故我認為在我們加強對中醫養生的學習和了解的.同時也可以提高自己的氣功的學習和鍛煉。氣功在保健方面有獨特的功效，他是通過主動的內向性運用意識活動的鍛煉，改造、完美、提高人體的生命功能，把自然的本能變為自覺智能的實踐。且與體育鍛煉相比，氣功更強調人的心理狀態對人體健康的影響。
中醫養生是一個漫長的階段，此期間需要我們的努力堅持，并且在生活，處事，心態等方面時時保持好的習慣。比如，在膳食營養方面，
我們不應該不注意國情，盲目崇洋媚外，太過沉溺于肯德基，麥當勞等一些垃圾食品，應該多食一些我們先人總結下來的有利于我們養生的綠色食品，那對我們進行中醫養生起到一定的食療作用，有利于我們的身體護理和保健，進而對健康長壽也起到很大的促進作用。
總而言之，通過學習中醫養生，我發覺了自己在過去的許多不好的生活養生習慣，那些有利于身體健康和保健的惡習，但在今后的生活，我學以自己所學的中醫養生知識，促進，監督自己改正，從而達到中醫養生的目的，提高自己的身體素質，使自己更健康長壽。
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