文明接待禮儀知識

　　文明接待禮儀知識本次講解待客禮儀，待客禮儀是指的接待到訪客人的言行舉止，俗話說來者都是客，接待客人的做法需符合常規(guī)的禮貌要求，常用的接待客人做法有介紹與讓座、談話、敬茶和敬煙、以及陪訪，

文明接待禮儀知識

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　　接待禮儀知識之讓座與介紹

　　如果是長者、上級或平輩，應(yīng)請其坐上座，主人坐在一旁陪同;如果是晚輩或下屬則請隨便坐。

　　如果客人是第一次來訪，應(yīng)該給家人介紹一下，并互致問候。然后沏茶、遞煙或拿出水果、小吃等招待客人。如果請客人吃東西，應(yīng)問客人是否要洗手;如果請客人吃西瓜，應(yīng)準(zhǔn)備好放瓜子、瓜皮的盤子和毛巾。

　　接待禮儀知識之談話

　　談話是待客過程中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是關(guān)系到接待禮儀是否成功的重要一環(huán)。首先，談話要緊扣主題。拜訪者和接待禮儀者雙方的會(huì)談是有目的的，因此談話要圍繞主題，不要偏離主題。如果是朋友之間的交流，要找雙方都感興趣的事情談，不要只談自己的事情或自己關(guān)心的問題，不顧對方是否愿聽或冷落對方。其次，要注意談話的態(tài)度和語氣。

　　談話時(shí)要尊重他人，不要惡語傷人，不要強(qiáng)詞奪理，語氣要溫和適中，不要以勢壓人。第一：會(huì)談時(shí)要認(rèn)真聽別人講話;第二：不要東張西望地表現(xiàn)出不耐煩的表情，應(yīng)適時(shí)地以點(diǎn)頭或微笑做出反應(yīng)，不要隨便插話;第三：要等別人談完后再談自己的看法和觀點(diǎn)，不可只聽不談，否則，也是對別人不尊重的一種表現(xiàn)。第四：談話時(shí)要注意坐的姿勢。第五：不要低頭玩手機(jī)和頻繁看表、打呵欠，以免對方誤解你在逐客。

　　接待禮儀知識之敬茶和敬煙

　　在家庭待客中，為客人敬茶是待客的重要內(nèi)容，

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《文明接待禮儀知識》(http://www.ipr-jzsc.com)。待客坐定，應(yīng)盡量在客人視線之內(nèi)把茶杯洗凈。即使是平時(shí)備用的潔凈茶杯，也要再用開水燙洗一下，使客人覺得你很注意講衛(wèi)生，避免因茶杯不潔而不愿飲用的尷尬局面。

　　要用開水泡茶，如沒有開水，應(yīng)立即燒煮少量以應(yīng)急需，并要對客人打聲招呼，請稍等片刻。開水沏茶，有利溢出茶香，同時(shí)茶葉沉底后有利飲用。切忌用溫開水泡茶，使茶葉浮集杯口，而妨礙交談，也會(huì)使客人不愿飲用。

　　茶杯要輕放，不要莽撞，以免茶水潑灑出來，弄得茶幾上濕漉漉的，即使是連抹帶揩，也會(huì)影響敬客氣氛;如果潑在客人身上，就更加難堪。

　　端茶也是應(yīng)注意的禮節(jié)，應(yīng)雙手給客人端茶。對有杯耳的杯子，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶水送給客人，隨之說聲“請您用茶”或“請喝茶”。切忌用五指捏住杯口邊緣往客人面前送，這樣敬茶既不衛(wèi)生，也不禮貌。

　　斟茶動(dòng)作要輕，要緩和。同時(shí)注意不要一次性斟得太滿，而形成一沖四溢。如涼茶較多，應(yīng)倒去一些再斟上。斟茶應(yīng)適時(shí)，客人談興正濃時(shí)，莫頻頻斟茶。客人停留時(shí)間較長時(shí)，茶水過淡，要重新添加茶葉沖泡，重泡時(shí)最好用同一種茶葉，不要隨意更換品種。

　　敬煙如果前來你處拜訪的客人，有吸煙的嗜好，應(yīng)以煙敬之。敬煙時(shí)，把煙盒打開，用手彈出幾支，再請客人抽煙。客人不吸煙不可勉強(qiáng)。

　　接待禮儀知識之陪訪

　　陪訪是接待禮儀過程中一種常見的一種。在陪同客人參觀、訪問、游覽時(shí)，要注意以下幾方面：首先，要在接待禮儀計(jì)劃中事先安排，提前熟悉情況，以便向客人做詳細(xì)的介紹。其次，要遵守時(shí)間，衣冠整潔，安排好交通事宜。再次，陪同時(shí)要熱情、主動(dòng)，掌握分寸。

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