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最新餐飲店中秋節活動方案范文(精選9篇)
為保障活動順利開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。活動方案應該怎么制定才好呢?以下是小編收集整理的最新餐飲店中秋節活動方案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
最新餐飲店中秋節活動方案 1
一、活動主題
“月圓人團圓,美食享不停”
二、活動目的
在中秋節期間,通過一系列優惠活動,吸引顧客到店消費,提升店鋪知名度和銷售額,增強顧客與店鋪的粘性,營造濃厚的.節日氛圍。
三、活動時間
。êw中秋節前后一周)
四、活動內容
團圓套餐特惠
推出 3 種不同價位的團圓套餐,分別為 2 - 4 人餐、4 - 6 人餐、6 - 8 人餐。套餐內包含店內特色菜品及中秋限定美食,如桂花糯米藕、蛋黃蓮蓉月餅等。2 - 4 人餐原價 188 元,活動價 158 元;4 - 6 人餐原價 288 元,活動價 238 元;6 - 8 人餐原價 388 元,活動價 328 元。顧客提前一天預訂套餐,還可額外贈送一份精美果盤。
消費滿減
活動期間,顧客到店消費滿 200 元減 30 元,滿 300 元減 50 元,滿 500 元減 100 元。滿減金額可當場抵扣,不與其他優惠同時使用。
幸運抽獎
凡在活動期間到店消費的顧客,每消費滿 100 元可獲得 1 次抽獎機會,滿 200 元獲得 2 次,以此類推。獎品設置為:一等獎 1 名,獎勵價值 500 元的餐飲儲值卡;二等獎 3 名,獎勵店內特色菜品一份(價值 128 元);三等獎 10 名,獎勵中秋定制禮盒一個(內含月餅、桂花酒等);參與獎若干,獎勵小禮品一份(如鑰匙扣、卡通玩偶等)。
五、宣傳推廣
線上宣傳
通過微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動推文和短視頻,介紹活動內容和優惠力度,附上店鋪地址和聯系方式。同時,利用朋友圈廣告精準投放,吸引周邊潛在顧客。
線下宣傳
在店鋪周邊社區、商場、寫字樓等地發放活動傳單,傳單上突出活動主題和優惠信息。在店鋪門口設置顯眼的活動海報,懸掛中秋裝飾,營造節日氛圍,吸引過往行人進店消費。
六、活動預算
獎品費用:2000 元(包括儲值卡、菜品、禮盒、小禮品等)
宣傳費用:1500 元(傳單制作、廣告投放等)
裝飾費用:800 元(中秋裝飾、海報制作等)
總預算:4300 元
最新餐飲店中秋節活動方案 2
一、活動主題
“中秋歡樂頌,趣味享不!
二、活動目的
通過豐富多彩的互動活動,增加顧客在店內的`停留時間和消費體驗,提升顧客滿意度和店鋪口碑,吸引新顧客,留住老顧客,促進節日期間的餐飲銷售。
三、活動時間
中秋節當天
四、活動內容
猜燈謎贏好禮
在店內懸掛數百個燈謎,顧客到店消費即可參與猜燈謎活動。猜對 1 個燈謎可獲得小禮品一份(如紙巾、飲料等),猜對 3 個及以上可獲得一份特色小吃。每個顧客限參與一次,燈謎數量有限,先到先得。
月餅 DIY 體驗
在店內設置專門的月餅制作區域,邀請專業師傅現場指導。顧客可付費參與月餅 DIY 活動,費用為 30 元 / 人,包含制作材料和工具。制作完成后,顧客可將自己親手制作的月餅帶走,也可選擇在店內享用;顒悠陂g,前 20 名參與的顧客可享受 5 折優惠。
親子游戲大比拼
針對家庭顧客,開展親子游戲活動。如 “兩人三足運月餅”,家長和孩子用繩子綁住相鄰的腳,共同運送月餅,在規定時間內完成且月餅未掉落的家庭可獲得一份家庭套餐優惠券(滿 200 元減 50 元);“月餅接力賽”,家庭成員依次傳遞月餅,最先完成的家庭可獲得精美禮品一份。
五、宣傳推廣
提前在社交媒體平臺發布活動預告,展示活動的趣味性和獎品,吸引顧客關注和參與。邀請本地生活類博主進行活動推廣,擴大活動影響力。
在店鋪內張貼活動海報,安排工作人員向進店顧客介紹活動內容,鼓勵顧客參與。同時,通過短信通知老顧客活動信息,邀請他們帶家人朋友一同前來。
六、活動預算
燈謎及禮品費用:1000 元
月餅 DIY 材料及師傅費用:1500 元
親子游戲獎品費用:800 元
總預算:3300 元
最新餐飲店中秋節活動方案 3
一、活動主題
“品味中秋文化,暢享傳統美食”
二、活動目的
將中秋節傳統文化與餐飲消費相結合,提升店鋪的文化內涵,吸引對傳統文化感興趣的顧客群體,增強顧客對店鋪的認同感和歸屬感,同時促進節日期間的銷售。
三、活動時間
。ㄖ星锕澢昂笕欤
四、活動內容
中秋文化展覽
在店內設置專門區域,展示與中秋節相關的傳統文化物品,如古代月餅模具、中秋詩詞書畫、傳統燈籠等。安排工作人員擔任講解員,為顧客講解中秋節的歷史淵源、文化習俗等知識,讓顧客在就餐的同時感受傳統文化的魅力。
傳統美食品鑒
推出一系列具有中秋特色的傳統美食,如蘇式月餅、廣式月餅、五仁月餅、桂花糕、蟹釀橙等。顧客可單點品嘗,也可選擇 “中秋傳統美食套餐”,套餐包含多種特色美食,售價 168 元。同時,為顧客提供免費的`茶水,搭配美食享用。
詩詞朗誦會
每天下午和晚上各舉辦一場中秋詩詞朗誦會,邀請顧客上臺朗誦與中秋相關的詩詞。朗誦優秀的顧客可獲得一份店內優惠券(滿 100 元減 20 元),所有參與朗誦的顧客均可獲得一份小禮品(如書簽、明信片等)。
五、宣傳推廣
利用社交媒體平臺發布活動宣傳內容,重點突出活動的文化特色,吸引文化愛好者關注。與當地文化機構、學校合作,邀請他們組織人員參與活動,并進行宣傳推廣。
在店鋪周邊文化場所、書店等地發放活動傳單,宣傳活動的文化亮點。在店內張貼文化主題海報,營造濃厚的文化氛圍。
六、活動預算
文化展覽物品租賃及布置費用:1200 元
傳統美食研發及制作費用:1800 元
詩詞朗誦會獎品及禮品費用:800 元
總預算:3800 元
最新餐飲店中秋節活動方案 4
一、活動主題
“中秋團圓季,會員尊享禮”
二、活動目的
回饋店鋪會員,增強會員的忠誠度和消費積極性,吸引更多顧客成為會員,提升店鋪在中秋節期間的銷售額和會員數量,鞏固店鋪的.客戶群體。
三、活動時間
。ㄖ星锕澢昂笠恢埽
四、活動內容
會員充值大返利
活動期間,會員充值滿 500 元贈送 100 元,充值滿 1000 元贈送 300 元,充值滿 2000 元贈送 800 元。充值金額可在店內任意消費,且本次充值金額不參與其他優惠活動。
會員專享折扣
會員到店消費可享受 8.5 折優惠(酒水、特價菜品除外),同時,會員每消費 1 元可獲得 1 積分,積分可兌換禮品或抵扣現金。100 積分可兌換一份小禮品,200 積分可抵扣 10 元現金,以此類推。
會員抽獎活動
凡在活動期間充值或消費的會員,均可獲得一次抽獎機會。獎品設置為:一等獎 1 名,獎勵價值 800 元的餐飲儲值卡;二等獎 5 名,獎勵價值 300 元的特色菜品套餐;三等獎 10 名,獎勵中秋定制禮品一份;幸運獎若干,獎勵精美小禮品。
五、宣傳推廣
通過店鋪會員管理系統,向會員發送活動短信和微信通知,詳細介紹活動內容和優惠福利。在會員群內發布活動信息,鼓勵會員轉發分享,擴大活動傳播范圍。
在店鋪門口、收銀臺等顯眼位置張貼活動海報,安排工作人員向進店顧客介紹會員活動,引導非會員顧客辦理會員卡,參與活動。
六、活動預算
充值返利及抽獎獎品費用:3000 元
宣傳費用:1000 元(短信發送、海報制作等)
總預算:4000 元
最新餐飲店中秋節活動方案 5
一、活動組委會
1、負責:董事會成員、總經辦、企劃部
2、成員:各部門負責人
二、活動時間:
9月XX日至9月XX日
三、活動目的:
借助中國的'傳統節日“中秋節”國人的第二個長假“國慶節”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
四、活動主題:
慶中秋,迎國慶,送大禮!
五、活動口號:
略
六、場景布置:
(一)、場外布置:
大門對聯:萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯:歡度佳節;
外墻懸掛巨幅:寬:高=10X13M,宣傳活動內容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
。ǘ、場內布置:
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
3、在一樓入口處設立一座牌坊,在收銀臺后側陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節活動方案——宣傳策略
1、DM海報宣傳;
2、電視媒體宣傳:
A、宣傳內容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內容;
B、活動時間:9月XX日XX日;
最新餐飲店中秋節活動方案 6
針對中秋節餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案,以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節經營收入的同時,為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗,為了更好的開展中秋節促銷活動,達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx—xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的'價格可根據餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳那個的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據餐廳的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹餐廳的最新活動。
4、網上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容)。
3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經營收入最少是平時經營收入的1、5倍以上。
最新餐飲店中秋節活動方案 7
一、主題
xxx白酒,樂享中秋!
二、活動背景和目的
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現尤為突出。
經過半年多的餐飲市場操作,我公司產品在保定現已基本完成布局階段,進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產品在xx市場具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系,所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產品的機會。
此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:1、既是對淡季終端戰略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業績。2、可在終端拉動消費,培養忠于我方的消費者,提升品牌形象。3、可以增加xx產品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關系。
三、活動時間
20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日
四、活動內容
在選定的餐飲店就餐時間(根據具體店的'正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。
(一)活動一
餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。
。ǘ┗顒佣
餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現金進貨xx可享受返現金xxx元(或返x件精品)
注:以上兩項活動不重復累計,所贈產品均無標,無盒蓋費。餐飲店如需返現金,直接從所結貨款中扣除。
(三)店內促銷活動
1、消費xxx白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業務員提報的店內執行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)
2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準),獎項為不同金額現金,中獎率100%。
(四)獎項設置和控制原則
1、針對消費者的抽獎活動(在業務員提報的xx家店)
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎
一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)
二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)
三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)
參與獎:贈打火機1個(400個)
2、針對服務人員的抽獎活動(獎票)
獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結賬后在吧臺憑票領取。
五、活動執行細則
。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件
選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。
1、餐飲店的地理位置:位于居民小區的聚集地或在市場人員眾多的地區,能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內宣傳作用。
3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數量在5—15個,不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。
。ǘ┎惋嫷甑奶釄蟪绦
1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定,決定其是否參加活動。
2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。
3、評定結果傳報相關業務人員進行準備,準備期不少于2天。
4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備,促銷部人員完成人員準備。
5、活動前晨會相關人員進行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。
6、進行相關物品領取。
。ㄈ┗玖鞒
1、業務提報
2、評定回復
3、通知組織協調
4、進行前期準備
5、組織協調最后準備
6、實施
7、事后總結
(四)促銷活動廣宣安排
1、店門口有我公司x展架進行說明。
2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。
3、餐飲活動人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質)。
。ㄎ澹┐黉N用物料及時間安排
1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。
2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。
3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設計有專人確定)。
4、抽獎箱x月xx日完成。
。┎惋嬋藛T及職責
1、負責人:xxx
銷售促銷員1名,業務人員1名(負責前期的協調和店面的促銷活動)
2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)
六、廣宣文案及物料
1、x展架:最上側xxx白酒樂享中秋醒目標題;中部為活動內容;下圖為精品、珍品產品展示。
2、小x展架內容與大x展架保持一致。
3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內容。
4、抽獎箱外用產品寫真。
七、活動執行時間進程
1、方案提報審核
2、物料準備在x月xx日前完成
3、執行日期暫定x月x日—x月xx日
八、執行報表
活動提報表
單店物料準備表
促銷品表
銷量表
九、活動所需物品及費用
。ㄒ唬┬枰勂飞暾垼A估銷量100件精品50件珍品)
一等獎:xxx白酒典藏20瓶
二等獎:xxx白酒精品60瓶
三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶
幸運獎:打火機400個
(二)餐飲店服務人員獎金設置及原則
1、xxxx元
2、xx件xx元/件=xxxx元
(三)廣宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎箱外用寫真
獎券600張
合計費用:x萬元
最新餐飲店中秋節活動方案 8
針對中秋節餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案,以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節經營收入的同時,為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。
一、活動時間
9月xx日——x月xx日
二、活動地點
xx餐飲店
三、活動主題
月滿中秋夜,天涯共此時
四、活動目的
1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象。
2、通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。
3、改變消費者認知,形成良性認識。
4、培養潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。
慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。
五、活動分析
1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的`文化背景或經濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
六、活動形式
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優惠券,凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜,凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
七、活動創意
1、現場猜謎活動:
在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
。1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。
。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。
。3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
八、宣傳內容
1、慶典的活動內容
2、美食節優惠信息
3、中秋晚會與其他信息
九、注意
宣傳內容的新穎性和完整性。
十、費用預算
略
最新餐飲店中秋節活動方案 9
一、活動目的
通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業員工對xx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
二、活動主題
“月滿中秋夜,天涯共此時”,xx助您親情連通。
三、活動時間
具體時間待定。
四、活動內容
1、現場猜謎活動
專設一個燈謎區,在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得x元的.消費優惠券。
燈謎可在活動期間,每天陳列x個,中秋節時陳列x個。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xx餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xx標志)
2、巨型月餅
制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內做宣傳,在八月十五當天給現場賓客每人大派送。
準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費x元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
提前聯系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯系外地,以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團圓宴一桌,價值x元。
八月十五晚x點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內設置一個中秋主題區,以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個,如有需要,可售x元一個。
4、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從x—x元不等(可根據餐廳實際情況而定)。
凡活動期間在餐飲預定x元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈?酌鳠粢粋。
5、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從x元—x元不等(可根據餐廳實際情況而定)。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內免費與布景合影,免費猜燈謎。
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