美食節活動方案

時間：2023-01-20 01:59:55 活動方案我要投稿

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美食節活動方案精選15篇

　　為了確保事情或工作扎實開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的美食節活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

美食節活動方案精選15篇

美食節活動方案1

　　本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題，通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為x城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌，塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺，樹立行業品牌，扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

　　一、組織機構

　　名稱：xxxxxx

　　時間：20xx年8月20日～20xx年8月31日

　　地點：開幕式選擇xx路xx路口，主會場區域為xx路（黎陽路至江河路段）。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識后，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

　　參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業

　　效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、xx特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

　　二、主體活動構想

　　（一）確定我轄區美食特色定位

　　我轄區的酒店餐飲行業全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色，確定出我轄區三產服務業的特色定位。

　　目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。

　　（二）美食節活動建議

　　1、簡單而隆重的開幕儀式

　　首屆美食節的開幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。

　　2、“美食使者”評選

　　為推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的`評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

　　3、全市“十大美食名店”評選

　　由“xx市食品行業協會”“xx市烹飪協會”等機構，根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店，并頒發官方證書。

　　4、全市“十大特色名菜”評選

　　本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布，并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示；同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

　　5、全市“十大名廚”評選

　　根據“全市十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，并頒發獎牌。

　　6、“美食大贏家”評選

　　凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20xx濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

　　7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

　　當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

美食節活動方案2

　　一、活動目的：

　　六一是國際兒童節，為了慶祝節日，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，經學校研究決定，開展Xx中心小學校園美食節活動，讓學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進學生自我服務能力的全面提高。

　　二、活動口號：

　　美食美味美生活，美麗中心美少年。

　　三、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：下午1：30

　　活動結束：下午4：00

　　打掃衛生：下午4：00—4：30

　　四、活動地點：

　　各年級段教室、大操場（每班都有指定展區）

　　五、參與對象

　　全體教師和學生

　　六、活動要求：

　　1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。一二年級在教室內舉辦，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現場燒菜。三—六年級每個班級分為兩個區域，教室內開展班級美食分享會，部分學生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節活動各班菜品、數量不限。

　　2、義賣活動場地各班展區由配班老師、每班3名家長（分工為：推銷員、發放員、收銀員）負責管理。場地為每班設置1個美食展區（各班展區大小為4米x2米左右，需自備3張桌子），各班可根據自己班級義賣內容，對展區設計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設置“最佳創意展區”、“最佳衛生展區”、“最佳愛心展區”的評選。

　　3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級管理員（校紀檢查員、環保小衛士等）、20xx年縣藝術節集體節目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節快樂義賣”活動。

　　4、負責各場地的教師加強管理，做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協商，同年級組班級與班級之間，年級之間盡量做到品種多樣，食品豐富。

　　5、為讓學生更好地展示自己所學的.本領，在活動準備期間，班主任與配班老師互相配合，確保活動當天，學生玩得開心，真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。

　　6、活動結束后，各班清理好活動場地，做好保潔工作。

　　七、人員安排與職責：

　　行政安排：

　　組長：

　　（Xx校區）

　　副組長：

　　成員：

　　各班主任

　　（Xx校區）

　　副組長：

　　成員：各班主任

　　八、注意事項

　　1、活動結束后各班填寫好義賣展區的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。

　　2、學生當天所帶金額不超過20元

美食節活動方案3

　　一、活動主題：

　　餃子是中國傳統食品，價廉物美，營養豐富。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養孩子的合作與關愛之情，我們大班決定舉行“包餃子美食”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。

　　二、活動目標：

　　1．通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

　　2、增進父母與孩子之間的`情感。

　　三、活動時間：

　　上午8：30——12：00

　　四、參加人員：

　　大班全體老師和幼兒及幼兒家長

　　五、活動準備：

　　1、材料準備：餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調味品、一次性碗筷等。

　　2、活動場地：幼兒園操場、音樂、鍋灶

　　六、活動設想：

　　1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、在老師指導下，本班幼兒分成幾個小組，各位老師及家長作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，共同品嘗餃子。

　　七、成果形式：

　　交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

　　八、活動要求

　　1、活動時，教師做好班級安全工作和衛生教育。

　　2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。

　　九、注意事項

　　1、提醒家長在煮餃子環節注意安全防開水燙、防火等

　　2、煮餃子時注意幼兒碰到開水、吃的時候要按班級順序進行

　　3、在活動中家長應看管好自己的孩子，不讓他們亂跑

　　4、活動中注意環境衛生，不亂扔垃圾、果皮，不說臟話、不大聲喧嘩，更不可隨地大小便。

美食節活動方案4

　　一、活動背景和主旨：

　　美食節的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的`實踐操作能力，為構建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

　　二、活動主題：

　　用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

　　三、主辦單位：

　　10觀光農業

　　四、活動時間：

　　略

　　五、活動地點：

　　舊食堂

　　六、活動流程：

　　(一)活動前期：

　　1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

　　2、做好美食節的物品準備工作。

　　3、場地的布置。

　　4、各類美食的名稱

　　5、邀請嘉賓

　　活動中期：

　　1、班委進行美食券的兌換

　　2、生活部維持現場秩序

　　3、宣傳部做好安全工作

　　(三)活動后期：

　　1、場地的整理

　　2、美食券的退還

　　七、活動安排：

　　1、宣布美食節的開始

　　2、各班級展示各自美食

　　3、“美食大比拼“活動

　　準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

　　八、經費預算：

　　350元左右

　　九、人事安排：

　　總負責：

　　策劃：

　　十、活動對象：

　　10觀光農業全體同學

　　十一、注意事項：

　　1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

　　2、美食券僅限活動餐廳使用。

　　3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

美食節活動方案5

　　一、主題名稱：

　　快樂六一，美食分享。

　　二、設計意圖：

　　為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節，給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設計了“制作美食、品嘗美食，享受快樂童年”的'“六一”主題美食節活動。

　　三、主題目標：

　　家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嘗、共同分享。

　　四、活動形式：

　　本次活動家長不來園參加活動，只需準備食材。活動時間為4月31日下午3：00～5:00，地點在幼兒園大禮堂。

　　1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。

　　2、在活動啟動后，以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備，倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別，先報先定。（食材需準備6人份的制作材料和工具）

　　五、活動準備：

　　1、各班提前發通知給家長，做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料，與小班中班做好溝通。

　　2、各班根據活動通知家長準備食材，每班選出5名家長當天2：00。

美食節活動方案6

　　一、活動目的：

　　六一是國際兒童節，為了慶祝節日，增加校園文化氣味，豐富校園生活，為學生搭建發揮個性的舞臺，經學校研究決定，展開Xx中心小學校園美食節活動，讓學生在活動中體驗生活、享受生活，在***的'氛圍中收獲快樂，增進學生自我服務能力的全面進步。

　　二、活動口號：

　　美食美味美生活，美麗中心美少年。

　　三、活動時間：

　　20xx年6月1日

　　活動開始：下午1：30

　　活動結束：下午4：00

　　打掃衛生：下午4：00—4：30

　　四、活動地點：

　　各年級段教室、大操場（每班都有指定展區）

　　五、參與對象

　　全體教師和學生

　　六、活動要求：

　　1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內展開美食分享會。一二年級在教室內舉行，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現場燒菜。三至六年級每個班級分為兩個區域，教室內展開班級美食分享會，部份學生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節活動各班菜品、數目不限。

　　2、義賣活動場地各班展區由配班老師、每班3名家長（分工為：傾銷員、發放員、收銀員）負責管理。場地為每班設置1個美食展區（各班展區大小為4米*2米左右，需自備3張桌子），各班可根據自己班級義賣內容，對展區設計好店名、宣傳海報、叫賣情勢、食品名稱、標價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設置“最好創意展區”、“最好衛生展區”、“最好愛心展區”的評選。

　　3、取得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級***（校紀檢查員、環保小衛士等）、20xx年縣藝術節集體節目表演者可攜帶一位家長憑門票至外操場一同參加“美食節快樂義賣”活動。

　　4、負責各場地的教師加強管理，做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協商，同年級組班級與班級之間，年級之間盡可能做到品種多樣，食品豐富。

　　5、為讓學生更好地展現自己所學的本領，在活動預備期間，班主任與配班老師相互配合，確保活動當天，學生玩得開心，真正享遭到“六一”活動帶給他們的快樂。

　　6、活動結束后，各班清算好活動場地，做好保潔工作。

　　七、職員安排與職責：

　　行政安排：

　　組長：

　　（Xx校區）

　　副組長：

　　成員：

　　各班主任

　　（Xx校區）

　　副組長：

　　成員：各班主任

　　八、留意事項

　　1、活動結束后各班填寫好義賣展區的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。

　　2、學生當天所帶金額不超過20元

美食節活動方案7

　　一、活動目的：

　　為了讓學生體驗生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂，營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍，學校大隊部根據學校的實際情況，特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節。

　　二、活動時間：

　　xxxx年12月30日下午3：00——4：00；

　　打掃衛生：下午4：00——4：30。

　　三、活動地點：各年級段教室。

　　四、參與對象：全體教師和學生、家長志愿者各班5名。

　　五、人員安排：

　　1、總負責z（各班級巡視）；

　　2、安全教育z（提前布置做好安全教育，活動當天緊急情況處理）；

　　3、攝影、班主任（活動結束后將照片發至z老師郵箱）；

　　4、衛生管理：各班主任（安排好當天衛生大掃除人員）；

　　5、活動策劃、報道。

　　六、活動要求：

　　1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注：不建議現場燒菜。

　　2、各教室進行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節”活動的.環境。各班安排活動主持人，設置節目游戲活動環節，增添歡樂！活動照片結束后挑選5張發至邵曉紅老師郵箱。

　　3、每位學生自帶一道菜（要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮），盡量做到品種多樣，食品豐富。

　　4、活動結束后，各班清理好活動場地，做好班級清潔工作，4點40大隊部負責檢查各班衛生。

美食節活動方案8

　　背景分析：

　　湘菜技藝幾千年的厚重積淀，從十個方面能夠看出它深邃的內涵特點：水最為始，火之為紀，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當，器為之美，名為之雅，肴之為新，筵為之豐。

　　當前湘菜得到空前的發展，名列八大菜系之列，改革開發以來，湘菜品牌得到了進一步的提升，但仔細一看，湘菜產業隨之進入了平民化消費時代，當前的湘菜在消費者心目中構成了“價廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象，從而埋沒了高品質的湘菜的發展。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一，其選材精，加工嚴謹，注重火候、出品個性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發方面更是獨樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內涵、之實力。

　　出于發展過渡時期的xx，平民消費是主流，湘菜企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是湘菜品質下降的根本原因，加上一些原料生產、供應抹去暴利，利用超標激素造假制假，而企業為了立足超多選用這些低質食材，作為出是為了到達口感，從而超多添加化工調味品，原本使用雞湯、高湯進行調味的程序已經無情被淘汰，這種不講究營養科學，盲目不負責的行為，已經留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進的步伐。

　　xx一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市、一個紅色城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。是xx人民歷史的使命。

　　一、活動宗旨性質核心價值

　　為了全面貫徹落實xx省人民政府關于湘菜產業發展的相關精神。全民學習神農炎帝歷史文化直接推動湘菜產業的發展，塑造xx又一城市名片。

　　為弘揚中華傳統美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現華夏民族的優良傳統。舉辦中國（xx）首屆“神農”湘菜文化美食節美食節，它是xx美食文化融合和發展的城市名片，是對我國傳統美食文化的傳承和發揚；它將豎立起一個極好的交流平臺。它將成為xx美食交流、商務溝通互動、宣傳城市名片的活動之一，將在社會上渲染出“全民參與的節日”。它同時也將凸顯神農炎帝文化這一張獨有的金名片，它將推動xx省餐飲經濟的全面發展。

　　此次文化美食節純屬公益性質，并非盈利活動。

　　二、活動目的

　　中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節，活動項目由xx省xx餐飲行業協會與全國多家視覺、平面、聲波媒體全方位合作，實現全民參與、全民支持活動的聚集號；首屆美食節將吸引參賽個人的美食菜譜和餐飲商家，匯聚長株潭地區及周邊城市特色經典菜食，開發和創新出綠色環保系列菜食。并透過家庭廚藝展示會和廚藝大比拼湘菜高峰論壇、炎帝祭拜等活動，調動各企業和全民參與的用心性，構成競爭，從而刺激本土企業更好地發掘特色美食、規范我省湘菜產業發展。隨著中國（xx）首屆“神農”湘菜文化美食節的宣傳推舉，xxxx神農炎帝的傳統文化與美食文化的交互式活動將不斷增多，我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經典，也將成為xxxx的城市金牌名片。

　　三、組織機構

　　主辦單位：xx省人民政府

　　xx省商務廳

　　中國烹飪協會

　　承辦：xx市人民政府

　　執行承辦：xx市商務局

　　xx市餐飲行業協會

　　合作媒體：xxx

　　網絡支持：xxx

　　四、活動統籌

　　主展示會場一個：xx神農城

　　《一》前期宣傳：（活動前一個月開始）

　　1、第一天，xx衛視、xx娛樂頻道、xx日報全面推出活動宣傳海報。（資料美食節簡介、報名參與事宜、企業冠名和贊助啟事）；相隔一周播出同一個主題和資料（宣傳的同時開始理解報名，并采用倒記時的形式進行收縮）；

　　推出活動主題：中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節：神農伴我行美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家

　　2、第十天公交移動電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率，播放“美食節”純平面-“廣而告之”主題-廣告。

　　3、第二十五天，由贊助商（5-8名）各帶給促銷電動車20輛，約100-150輛。每輛電動車駕駛員1名，副座樂手1名（副座由民間樂隊組成），每輛車插有或掛有“中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報名手冊及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發放。

　　《二》展示會場地點設置：

　　1、主展示會場：

　　地點：xx神農城

　　《三》美食展示會特色及現場特點：

　　1、美食特色：

　　美食文化節將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經典湘菜系列，同時結合歷史文化推出全民參與，提高全民職責心與品牌意識。

　　2、展示會現場特點：

　　總則：美食文化節是一次全世界湘菜消費者參與的廚藝大賽；也是特色美食、精品美食、傳統美食推介、銷售活動，更是神農炎帝文化和美食文化大的交融和升華；也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺。因次，總體活動凸顯：

　　a、持續主展示會系列活動之間的連貫性與國際性，同時要注意根據各地的狀況，突出不同場次的特色，避免單調。

　　b、展示會現場將啟動全民參與的活動方式--網絡投票、手機信息投票和現場投票占總分70%，現場專家評審占總分30%。

　　3、活動展示會現場的輻射效應：

　　每個展示會現場，經過前期的宣傳、造勢，參與人數和現場人氣均到達飽和點，現場參與人員及企業參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動人氣進入頂點，再由視覺、空間、平面三方媒體現場轉播、系列報道、現場直播等輻射，將由點帶面的啟動全民的熱情和知足度。

　　4、首次結合神農炎帝的歷史文化背景。

　　此次美食文化節首次巧妙有效的結合了神農炎帝歷史文化，既學習了文化知識，也是本次活動的又一閃光點。

　　五：活動時間、主題、地點、資料

　　1、美食節總體活動時間：待定。時長為一周；

　　2、中心展示會場地點：xx神農城

　　3、活動主題資料：學炎帝精神做品牌湘菜創餐飲輝煌樹城市名片

　　六：具體活動詳情

　　系列活動一：湘菜大賽

　　地點：xx神農城

　　主題：集湘菜之精髓展xx之風采

　　參與對象：全國以及國際34個湘菜大師代表隊、xx本地及周邊地區企業選手代表

　　活動亮點：全民參與性，現場廚藝大賽，增強了活動的可觀賞性。可凸顯一大批優秀人才。

　　資料：

　　a、長株潭及周邊地區的'企業商家進入主會場參展構成風味小吃、特色美食一條街）。

　　b、中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節開幕式

　　c、參賽選手展示廚藝開始

　　d、參賽者現場制作的美食現場評審后推出，標價售出（在美食一條街指定位置）。

　　e、展示現場每隔2個至3個參賽選手賽事，現場進行抽獎（抽獎資料為美食相關知識問答，禮品由贊助商帶給）。

　　系列活動二：品嘗湘菜

　　時間：待定

　　地點：xx神農城

　　活動主題：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。

　　活動對象：全名參與

　　活動亮點：從味覺視覺和感覺調動全民用心性，搜集更為準確的市場反饋信息，同時拉動了消費。為高峰論壇做好了素材準備，埋下伏筆

　　資料：

　　a、美食一條街中心點，現場進行美食拍攝展示會

　　b、美食大品嘗

　　c、民眾意見收集

　　系列活動三：湘菜高峰論壇

　　地點：xx神農城

　　活動主題：肩負xx人民之重任悟我輩發展之道路

　　活動對象：政府領導、權威美食、經濟等領域專家以及媒體記者

　　活動亮點：首次透過理論結合現狀，真正權威解決問題，謀求行業發展道路。資料：

　　a、邀請有關政府領導、權威美食、經濟等領域專家參與座談會。

　　b、總結湘菜現狀、參考整個國菜發展現狀，結合xx民眾意見，解決當前湘菜發展所面臨的問題，規范湘菜發展壯大，提出發展規劃部署。

　　c、各大媒體現場報道與監督。

　　系列活動四：祭拜神農炎帝

　　時間：待定

　　地點：xx神農城

　　主題：學神農炎帝精神樹湘情第一品牌

　　參與對象：全名參與

　　活動亮點：透過學習古人的精神，結合時代經濟發展規則，透過全名參與的形式，到達預期的目的，也整個貫穿了整個活動的每個環節，是此次文化節又一高潮點。

　　資料：

　　a、全員祭祀

　　b、頒發湘菜大賽獎狀及獎金，現場宣布湘菜形象大使。評選優秀湘菜企業，現場簽約。

　　c、閉幕式，炎帝精神在現（文藝演出）

　　d、美食節結束，會場清理活動總結。

　　七、相關獎勵與文獻寶典：

　　1、獎勵等級：

　　評選出100個湘菜品種系列

　　10名金牌菜系

　　20名銀牌菜系

　　30名銅牌菜系

　　50名優秀菜系

　　2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）

　　a、活動獲獎美食推介：

　　獲獎者簡介，獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節、廚藝要點。（開本：1230×1230，正文頁數：200頁）

　　b、冠名、贊助商企業品牌宣傳：

　　封首、封二、封三、封四、封底、插頁

　　（彩色頁開本：1230×1230）

　　c、大會精神

　　3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）

　　彩色開本：1998×2460單頁

　　注：“美食地圖”將在必須周期內，更新推出新增加的酒店、賓館、餐館、茶餐吧、特色街、

　　八、媒體策略

　　以電視、報紙、網絡、電臺等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。

　　九、效果預測

　　活動的成功舉辦，將到達以下效果：

　　1、突出湘菜美食與神農炎帝文化相結合，有效的宣傳中華民族的傳統文化。

　　2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。

　　3、服務百姓生活，推介美食美味，充分展現家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領略到時尚美食文化與傳統美食與傳統文化的無窮魅力

　　4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。

　　十：費用預算

　　a：費用來源

　　1、美食節活動總冠名10萬元（1名）。

　　2、美食輔料贊助商（6―12家）5000元/單件商品（6名）。

　　3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費1000元（50名）

　　4、美食地圖廣告贊助商，每家收費800元（300名）

　　5、參與企業（20xx/家，共計20家）個人報名收費收取（200元/個人共計100名）；合約6萬元；

　　6、自籌資金23.6萬

　　合約計：50萬元。

　　b:費用支出：

　　1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元

　　2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。

　　3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。

　　4、展示會現場租賃費10萬元。

　　5、現場布置舞臺搭建15萬元

　　6、評審專家、記者、現場工作人員、保安等合約10萬元。

　　7、祭拜以及節目：10萬元

　　8、獎金及代言費10萬

　　9、優秀湘菜創業扶持10萬

　　10、活動資金5萬

　　合約計：150萬

　　c:前期預算收入：

　　150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節。

美食節活動方案9

　　為響應xx中國xx賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在透過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對xx市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

　　本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的.基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出xx、李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時刻

　　按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、xx特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時刻為xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

　　三、運作模式

　　匯聚xx及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以xx本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下：

　　xx地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

　　燒烤類小吃：xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

　　由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

　　四、活動系列

　　1、于xx年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

　　地點：步行街入口處

　　具體安排：

　　9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

　　9：30—10：00領導到常

　　10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

　　2、安排專區重點展示xx、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

　　3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

美食節活動方案10

　　活動目的：

　　1、了解、認識各種水果，感受多種水果組合在一起產生的形式美，色彩美。

　　2、通過親子探索活動，讓幼兒了解水果拼盤的'制作方法，學會和父母一起制作水果拼盤，進行一場水果拼盤比賽。

　　3、在活動過程中，敢于親自動手嘗試制作，體驗制作水果拼盤的樂趣和快樂。

　　活動地點：

　　幼兒園操場

　　活動時間：

　　20xx年12月中旬

　　參加人員：

　　本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長

　　活動準備：

　　大果盤.砧板.水果刀、牙簽、一次性手套（水果：火龍果、香蕉、蘋果、葡萄、橘子、西瓜）

　　活動分工：

　　1、操作需用的桌子、凳子由家長委員會成員負責，本班教師及保育員協助。

　　2、教師講解操作方法及規則，家長參與幼兒分組進行水果拼盤比賽。

　　3、比賽過程由本班教師維持現場紀律。

　　比賽結束由本班保育員清掃現場。

　　活動流程：

　　1、根據本班實際參與人數進行分組。

　　2、本班教師宣布參賽規則。

　　3、作品評比。

　　4、自助餐品嘗及照相留念。清理現場。

　　比賽要求：

　　1、水果的數量限量、盤數不限。

　　2、參賽作品必須美觀具有形象性。

　　3、現場制作，講究美、營養、衛生。

　　4、自備輔助工具。

　　獎項：

　　評出小組一、二、三等獎、參與獎。一等獎獎品蠟筆、二等獎獎品橡皮泥、三等獎獎品顏色筆、參與獎獎品彩色鉛筆

　　評比規則：

　　由評委和全園教師投票選舉，依次按照票數多少選出名次。

　　評委：到場嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師

美食節活動方案11

親愛的家長：您好！

　　六月的陽光，燦爛無比；六月的鮮花，芬芳無限。在這充滿活力的六月里，我們請來了小朋友的爸爸、媽媽，爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房，共同體驗共同成長。

　　親愛的家長，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣，還能夠讓孩子營養攝入更均衡。通過此項活動，為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心，增進親子情感，體驗勞動所帶來的`成功的喜悅，促進寶寶社會性發展。現將有關事項通知如下：

　　一、活動準備：

　　1、請家長和孩子共同設計一道點心（以面點為主），最好現場合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來。

　　2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。

　　3、有興趣的家長可自帶電磁爐現場制作。

　　4、選料時要選三有食品，保鮮保質。

　　5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養幼兒環保意識。

　　二、活動時間：20xx年6月23日（周四）

　　下午14：45――16：00

　　三、活動流程：

　　1、家長在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園

　　2、15：00――15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。

　　3、15：20――15：50幼兒與家長一起品嘗美食

　　4、15：50――16：00幼兒園營養師對家長的菜肴進行現場點評

　　四、活動地點：桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。

美食節活動方案12

　　為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業發展意識和創新能力，發展餐飲品牌，擴大湖南優質原料應用，推動湘菜產業化發展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：

　　一、活動內容及方式

　　（一）開幕式

　　在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。

　　（二）開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動

　　為進一步加強湘菜創新成果宣傳，展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將于美食節開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，活動內容、形式，由企業根據自身情況自行設計。

　　參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。

　　（三）湘菜暢銷原料創新菜品表演

　　此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報（申報企業有優先冠名權），申報企業提供原料、場地費等相關費用，美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。

　　（四）西餐展臺、菜點展評

　　1、團體展臺展示、展評

　　2、個人菜點展示、展評

　　參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的`方式進行，在規定的時間、場地內，提前制作、布展。

　　（五）系列評審、認定

　　1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

　　2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

　　3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

　　4、湖南省優秀廚師評審認定。

　　5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

　　6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

　　7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。

　　8、湖南西餐名店評審認定。

　　9、優秀湘菜產成品評審認定。

　　（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

　　美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。

　　（七）閉幕式

　　美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。

　　二、獎項設置

　　1、湖南名宴

　　2、湘菜名宴

　　3、創新宴席

　　4、湖南名菜名點

　　5、湘菜名菜名點

　　6、金牌菜點

　　7、西餐展臺金獎、銀獎

　　8、西餐菜點金、銀獎

　　9、美食節金廚獎

　　10、專項原料烹制金廚獎

　　11、西餐金廚獎

　　12、最佳表演獎

　　13、優秀企業組織獎

　　三、冠名、贊助

　　本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。

　　四、宣傳報道

　　1、編輯《湖南餐飲指南》

　　2、美食節期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

　　3、利用美食節舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。

　　五、時間安排

　　XX年8月25日—9月15日。

　　六、主辦、承辦及協辦單位

　　主辦單位：湖南省商務廳

　　承辦單位：湖南省烹飪協會

　　湖南省湘菜開發辦公室

　　湖南省飲食服務行業管理辦公室

　　七、組織領導

　　成立第八屆湘菜美食節組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。

　　美食節組委會

　　主任：

　　副主任：

　　秘書長：

　　組委會辦公室

　　主任：

　　副主任：

　　辦公室設在湖南省烹飪協會

　　地址：

　　聯系電話：

　　聯系人

　　聯系電話：

　　聯系人：

美食節活動方案13

　　活動主題：

　　歡喜購物賀新春，齊家同賀旺財年

　　活動目的：

　　穩定老顧客，發展新顧客，引導消費者，在節日期間提高銷售

　　活動時間：

　　xx年1月27日―xx年1月31日

　　活動一：

　　迎新春，賀新年，送春聯

　　活動時間：xx年1月27日

　　活動內容：凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領取xx年xx臺歷一本。限50名，送完為止。

　　操作方法：

　　1、分場在收銀處指定領取區域，由專人負責春聯的發放；

　　2、活動結束后分場將春聯的.發放明細統一整理后，注明分場號交回營銷部。

　　活動二：

　　年到福到禮送到

　　活動時間：xx年1月27日―xx年1月31日

　　活動內容：

　　凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優惠條款，在本超市獲得相應的新年實惠。

　　操作方法：

　　1、卡片需加蓋分場專用章；

　　2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收；

　　2、新年卡片設計制作（營銷部）活動店12月24日至營銷部領取；

　　3、紅章制作（營銷部）活動店12月24日至營銷部領取；

　　4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部；

　　5、分場每天統計出紅章各個級別的總數。

　　活動三：

　　慶元旦賀新春送大禮

　　活動時間：xx年12月31—xx年1月18日

　　活動內容：凡在xx超市活動店購買“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿20元即可憑收銀小票領取價值2.8元的xx情侶皮夾面子1條，滿40元領取2條，單張收銀條最多領取2條

　　操作方法：

　　贈品直接送到配送中心物資庫，由物資庫進行統一配發至相關活動店，并記錄所發贈品數量分量

　　1、活動結束，分場將收銀小票統計整理于1月20日返回營銷部，附換贈明細表；

　　2、營銷部整理收銀小票明細發物資庫，物資庫按照明細表回收分場未送完贈品，統一退供貨商；其中出現的數量短缺由分場自行承擔損失金額；

　　3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌；

　　活動四：

　　xx、xx影樓喜連緣，百家歡喜賀新春

　　活動時間：xx年1月1日

　　活動內容：在活動時間內，凡在本超市一次性購買金額達到一定標準，憑單張收銀條均享受

　　一次性購物滿58元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送一張藝術照

　　一次性購物滿88元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送兩張藝術照

　　一次性購物滿128元免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送四張藝術照

　　一次性購物滿218元免費照全家福一次，限3人，送兩張

　　操作方法：

　　1、xx超市在專版海報上宣傳活動內容，并宣傳xx影樓的特色服務。

　　2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。

　　3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔另一方的所有損失。

　　4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上xx影樓宣傳冊，顧客憑此據均可在xx影樓享受優惠。

　　5、顧客享受優惠時間截止到xx年1月20日

　　6、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。

美食節活動方案14

　　時間:

　　20xx年7月15日—8月31日

　　地點：

　　**國際會展中心

　　前言:

　　為響應省委、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

　　本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的`一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　二、展位及展銷時間

　　共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。

　　展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

　　三、展示、展銷內容

　　燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

　　四、活動系列

　　（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。

　　（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

　　（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

　　（四）于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

　　另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。