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幼兒園大班健康《健康自助餐》教案

時間:2024-04-05 13:37:53 幼兒教案 我要投稿
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幼兒園大班健康《健康自助餐》教案

  作為一名人民教師,很有必要精心設(shè)計一份教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園大班健康《健康自助餐》教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

幼兒園大班健康《健康自助餐》教案

  活動目標(biāo):

  1、積極主動參與自助和合作配餐,知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。

  2、知道健康配餐對身體有益,糾正挑食的不良習(xí)慣。

  3、初步學(xué)會合理搭配一餐飯菜,提高自主能力。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

  活動準(zhǔn)備:

  1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。

  2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)

  3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解。

  活動過程:

  一、設(shè)置情境,引出活動主題。

  1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐,引起幼兒興趣。

  2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品,并按葷菜和素菜分類。

  二、幼兒初次配餐,初步討論如何健康配餐。

  1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜,提出配餐要求和秩序。

  2、幼兒介紹自己的配餐,討論如何配菜對我們的身體有益。

  三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害,懂得合理搭配食物。

  1、結(jié)合錄像,引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系,知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。

  2、運(yùn)用實(shí)物投影儀,針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象,引發(fā)幼兒討論。

  3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則:葷菜與素菜搭配,主食和菜搭配,這樣吃才健康,對身體有益。

  四、幼兒再次配餐

  1、評價自己的配餐多了什么?少了什么?

  2、調(diào)整自助餐的搭配,鞏固對合理配餐的認(rèn)識。

  3、評出健康配餐師。

  五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。

  活動延伸:

  請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜,幼兒品嘗。

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