我國首家蘭州牛肉拉面專項職校掛牌

本報訊(記者 牛占虎 通訊員 史秉恒)今日，我國首家蘭州牛肉拉面專項職業能力培訓學校甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校在蘭州正式成立，這是蘭州牛肉拉面發展史上又一重要里程碑，標志著蘭州牛肉拉面規范化、職業化、產業化發展步人了快車道。 據省委組織部副部長、省人社廳廳長龐波介紹，為推動蘭州牛肉拉面品牌規范化、職業化、產業化發展，促進城鄉勞動者實現技能成才、技能就業和穩定就業，省人力資源和社會保障廳擬定申報的《蘭州牛肉拉面制作專項職業能力考核規范》，被國家人社部正式批準并于2012年3月26日全面啟動了考核鑒定工作。這是甘肅省申報獲批的第一個國家專項職業能力考核規范，它標志著蘭州牛肉拉面制作成為我國現有133個專項職業之一，為蘭州牛肉拉面品牌發展贏得了前所未有的歷史機遇。甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校的成立，使蘭州牛肉拉面地方餐飲品牌有了自己的專項職業學府。該校主要針對城鄉勞動力特點和培訓資源，大力推行訂單式培訓和定向培訓，為蘭州牛肉拉面走向全國、走向世界提供技能人才支撐。

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