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加強大葉種名優綠茶研究提升茶葉經濟價值

時間:2023-04-26 12:02:29 工業農業論文 我要投稿
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加強大葉種名優綠茶研究提升茶葉經濟價值

名優茶的發展已經成為茶葉發展的大方向,成為茶業企業發展必不可少的元素.大葉種綠茶,由于其品種特性和消費者的慣性認識,其發展相對其他茶葉的發展一直略顯滯后.做好大葉種綠茶加工工藝的研究成為了當前茶葉科研人員和從業人員的一大課題.本文就加強大葉種名優綠茶加工研究的意義、現狀和技術條件做一綜述.

加強大葉種名優綠茶研究提升茶葉經濟價值

作 者: 徐文賢 王登良 文新健   作者單位: 徐文賢,王登良(華南農業大學)

文新健(天福泰職業技術學院) 

刊 名: 廣東茶業  英文刊名: GUANGDONG TEA  年,卷(期): 2009 ""(1)  分類號: S5  關鍵詞: 大葉種   名優綠茶   研究   經濟價值  

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