低溫對(duì)水稻劍葉膜脂過(guò)氧化和脂肪酸組分的影響

以高產(chǎn)雜交稻兩優(yōu)培九和常規(guī)雜交稻汕優(yōu)63為材料,研究夜間低溫對(duì)劍葉葉綠素、類胡蘿卜素、類囊體膜脂過(guò)氧化和脂肪酸組分的影響.結(jié)果表明,2個(gè)品種葉綠素和類胡蘿卜素含量及葉綠素a/b隨著處理時(shí)間延長(zhǎng)和溫度降低而下降,而類胡蘿卜素含量與葉綠素總量的比值上升.低溫處理4 d后,兩個(gè)品種MDA含量均明顯高于對(duì)照,同時(shí)也比處理2 d時(shí)高 .超氧陰離子含量隨著處理溫度的降低、時(shí)間的延長(zhǎng)而上升.兩個(gè)品種的SOD活性在處理4 d 后都下降.兩優(yōu)培九的CAT活性平緩下降,而汕優(yōu)63則顯著下降.脂肪酸的不飽和度隨著處理溫度的降低和時(shí)間的延長(zhǎng)逐漸上升,汕優(yōu)63上升幅度較大,推測(cè)其對(duì)低溫更為敏感.夜間低溫引起劍葉類囊體膜脂過(guò)氧化加劇,脂肪酸不飽和度上升,這兩方面的變化有著密切的關(guān)系,且都與雜交稻的冷適應(yīng)性相關(guān).

作 者： 王萍 張成軍 陳國(guó)祥 王靜 施大偉 呂川根 WANG Ping ZHANG Cheng-Jun CHEN Guo-Xiang WANG Jing SHI Da-Wei L(U) Chuan-Gen   作者單位： 王萍,張成軍,陳國(guó)祥,王靜,施大偉,WANG Ping,ZHANG Cheng-Jun,CHEN Guo-Xiang,WANG Jing,SHI Da-Wei(南京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,江蘇省生物多樣性與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇,南京210097)

呂川根,L(U) Chuan-Gen(江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食與作物研究所,江蘇南京,210014) 

刊 名： 作物學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRONOMICA SINICA  年，卷(期)： 2006 32(4)  分類號(hào)： S511  關(guān)鍵詞： 低溫   雜交稻   膜脂過(guò)氧化   脂肪酸  

【低溫對(duì)水稻劍葉膜脂過(guò)氧化和脂肪酸組分的影響】相關(guān)文章：

水稻的作文09-14

潮汐和海風(fēng)對(duì)海釣的影響09-16

網(wǎng)球的適宜人群和影響10-18

割水稻作文09-05

水稻成長(zhǎng)日記11-24

水稻之父袁隆平事跡09-05

警惕食品中的反式脂肪酸04-27

歡樂(lè)割水稻作文10-31

【集合】割水稻作文10-19

水稻的作文15篇（優(yōu)秀）09-23