輪葉黨參的栽培技術

輪葉黨參[Codonopsis lanceolata(Sieb.et Zucc.)Trautv.],俗名山地瓜、羊乳、四葉參、山胡蘿卜等,為桔梗科多年生纏繞性草本植物,是我國長白山區特有的中草藥材和主要出口山野菜之一.輪葉黨參富含多種黃酮類、芹菜素、木樨草素、黃酮醇甙,具有補虛、潤肺止咳.通乳、解毒、排膿、療瘡等功效.中醫以根莖入藥,性平、味甘.肉質根也可炒食、腌漬朝鮮成菜,其風味獨特鮮美,很受歡迎,尤其受韓國客商的喜愛.

作 者： 王占新 周婷姍 張海英   作者單位： 王占新,張海英(吉林省集安市花甸鎮農業技術推廣站,吉林集安,134215)

周婷姍(吉林省集安市農業技術推廣總站,吉林集安,134200) 

刊 名： 中國園藝文摘  英文刊名： CHINESE HORTICULTURE ABSTRACTS  年，卷(期)： 2009 25(2)  分類號： S5  關鍵詞：  

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