保健特菜-珍珠菜

珍珠菜別名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等,菊科蒿屬多年生草本植物,以嫩綠清香的葉片為產品,全年可采摘嫩梢、嫩葉食用.可食部分含高鉀低鈉,各礦物質元素豐富,且是少病蟲為害的佳菜良藥.

作 者： 隋申利   作者單位： 山東省壽光市蔬菜高科技示范園管理處,262705  刊 名： 蔬菜  英文刊名： VEGETABLES  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號：   關鍵詞：  

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