花生四烯酸對家禽卵泡顆粒細胞的影響

花生四烯酸是一類順式多不飽和脂肪酸,是動物細胞膜磷脂的重要組成部分.在家禽生產中,花生四烯酸作為一種必需脂肪酸調控家禽的生長發育;而且作為功能性營養因子,通過在禽蛋中的蓄積來滿足人體需求.除了作為前列腺素合成的前體物調節動物生殖過程外,花生四烯酸在調節卵泡顆粒細胞功能的過程中也起重要作用.

作 者： 金艷梅 張曉慶   作者單位： 金艷梅(山東大學威海分校海洋學院,山東威海,264209)

張曉慶(中國農業科學院草原研究所/農業部草地資源生態重點開放實驗室,內蒙古呼和浩特,010010) 

刊 名： 中國家禽  PKU 英文刊名： CHINA POULTRY  年，卷(期)： 2010 32(8)  分類號：   關鍵詞： 花生四烯酸   家禽   卵泡   顆粒細胞  

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