睢寧縣生豬及其制品安全狀況及對策

生豬制品是市民菜籃子中的主要品種,生豬制品安全關系到千家萬戶的切身利益.根據睢寧縣食品安全委員會的統一部署,由縣食安委辦公室牽頭,縣林牧漁業局、工商、衛生、質監等相關部門密切配合,對縣轄區內的生豬飼養、經營、運輸及其生豬制品的生產加工、批發、零售等加工企業進行了專項調查.

作 者： 袁曉剛   作者單位： 睢寧縣嵐山鎮農業技術推廣服務中心,江蘇,睢寧,221200  刊 名： 上海畜牧獸醫通訊  英文刊名： SHANGHAI JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號： S8  關鍵詞：

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