控制烘烤溫濕度解決煙葉汗燙、烤紅、掛灰問題的試驗研究

優質煙葉干物質含量高,在烘烤中常常出現質量問題.采用溫度自控烤箱進行試驗研究,找出煙葉在烘烤中產生汗燙、烤紅、掛灰問題的原因在于:煙葉所需溫度沒有達到要求時,煙葉就會掛灰;而超過煙葉需要的溫度時,煙葉就會發生汗燙現象.解決問題的方法是:在葉片葉色充分變黃之前,脫水率應保持在30%～40%,50%是煙葉在充分變黃時的脫水極限;煙葉進入定色期時,葉片的脫水率一般應不低于鮮煙葉含水飽和質量的30%,如果沒達到這一標準,溫度就不能超過48℃.

作 者： 馬玉紅 馬維廣 邢世東 MA Yuhong MA Weiguang XING Shidong   作者單位： 丹東農業科學院煙草研究所,遼寧,丹東,118109  刊 名： 農業科技與裝備  英文刊名： AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY AND EQUIPMENT  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分類號： S572  關鍵詞： 煙葉   烘烤   溫濕度   試驗   脫水率   測試  

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