安全養豬的要求和重點措施

隨著人民生活質量的提高,人們對肉品的安全問題越來越提到議事日程,安全肉、綠色肉、有機肉的概念被越來越多的人們接受,現代養豬不僅要提高豬的生產性能和肉品質,而且要生產安全豬肉,保證人類的健康安全,因此做好安全養豬工作已被全社會納入了議事日程.

作 者： 高明琴 田建芝   作者單位： 高明琴(貴州省畜牧獸醫研究所,550005)

田建芝(思南縣涼水井鎮畜牧水產站,565100) 

刊 名： 上海畜牧獸醫通訊  英文刊名： SHANGHAI JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE  年，卷(期)： 2009 ""(3)  分類號： S8  關鍵詞：  

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