花粉直感對京白梨品質的影響

為研究京白梨生產中花粉直感與所出現的品質退化現象的關系,試驗選用11個梨品種為授粉品種,以生長勢健壯、結果盛期的京白梨為母本進行人工授粉,測定了不同授粉組合的坐果率、成熟種子數、果實外在品質及內在品質等幾個主要指標.結果表明:京白梨果實在坐果率、成熟種子數、單果重、可滴定酸、可溶性固形物等方面表現明顯的花粉直感現象,而在果形指數、可食用部分表現不明顯.成熟種子數與可滴定酸顯著相關,表明花粉可通過種子對果實品質產生一定影響.京白梨最適宜的授粉品種是白梨系統的鴨梨、金水2號、中梨2號和七月酥.

作 者： 沙海峰 朱元娣 高琪潔 張文 SHA Hai-feng ZHU Yuan-di GAO Qi-jie ZHANG Wen   作者單位： 中國農業大學農學與生物技術學院,北京,100094  刊 名： 果樹學報  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FRUIT SCIENCE  年，卷(期)： 2006 23(2)  分類號： S661.2  關鍵詞： 京白梨   人工授粉   授粉組合   花粉直感  

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