貴州省大方縣部分替代進口項目煙葉質量分析

以津巴布韋煙葉品質為參照,對比分析了2005～2006年大方縣部分替代進口項目煙葉的外觀質量、物理特性、化學成分和感官質量,結果表明:大方縣煙葉外觀質量較好,組織疏松、身份中等、色度強,但成熟度明顯低于津巴布韋煙葉;平衡含水率和填充值較好,但在寬度、厚度、單葉重、葉面密度和燃燒性方面均低于津巴布韋煙葉.化學成分中總糖、還原糖、總氮、氯離子、蛋白質、友分等含量較為適中,部分指標接近或超過津巴布韋煙葉,但煙堿含量偏高,尤其是上部葉,鉀離子含量偏低,致使煙葉的吸味與刺激性之間的平衡性及燃燒性較差.

作 者：   作者單位：   刊 名： 現代農業科技  英文刊名： XIANDAI NONGYE KEJI  年，卷(期)： 2009 ""(21)  分類號： S572  關鍵詞： 煙葉   外觀質量   物理特性   化學成分   感官質量   貴州大方  

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