當務之急抓好農業標準化 (下 )

2.加快建立健全農業標準體系標準體系建設是推進農業標準化的基礎和前提 , 沒有標準就談不上標準化 . 要在搞好規劃的基礎上 , 圍繞主導產業和重點產品 , 逐一制定出從生產環境 (包括土壤、水質、大氣 )、生產過程 (包括肥料、農藥、獸藥、植物生長調節劑、飼料添加劑等的施用量、施用方法、施用時間、施用次數等技術規程 )到產品品質 (包括外觀、營養、衛生質量 )、加工包裝 (包括保鮮、貯藏、分級、包裝等 )一系列的標準 . 標準制訂一定要按照 " 完整、接軌、配套、簡便 " 的原則來進行 . 完整 , 就是要把農業標準延伸到產前、產中、產后的每一個環節 , 使進入市場的農產品的每一個環節都有標準可循 , 形成從生產環境到餐桌的一整套完善的全程標準指標體系 . 接軌 , 就是要與國際標準接軌 . 新標準制定 , 一開始就要達到國標標準 . 已經出臺的標準 , 要對照國際標準修訂和完善 . 配套 , 就是各個環節之間的標準要互相銜接 , 要與行業標準、國家標準銜接 . 簡便 , 就是要簡易可行 , 便于操作 .

作 者： 李春水   作者單位： 中共青州市委副書記  刊 名： 農村百事通  英文刊名： NONGCUN BAISHITONG  年，卷(期)： 2001 ""(24)  分類號： F3  關鍵詞：  

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