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俄羅斯人水果消費量加大
近10年來,俄羅斯人的水果消費量增加了1倍。統計數字表明,到2000年底,俄羅斯人均消費水果60kg。其中在俄羅斯市場上銷售的水果當中,國產水果和進口水果的比例各占50%。大量進口外國水果的原因是,由于受氣候條件限制,俄羅斯的國產水果不僅數量少,種類更是單一,無法滿足國內消費者的需求。 目前,俄羅斯主要通過圣彼得堡和遠東地區的一些港口進口水果。但遠東地區從鄰近的中國和韓國進口的水果,95%用于當地消費,因為從遠東到俄羅斯西部的運輸費用實在太高,經銷商根本無利可圖。
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