關于進一步加快馬鈴薯加工和產業發展的調研報告

1我國馬鈴薯加工及產業發展現狀 改革開放以來,我國馬鈴薯生產加工得到迅速發展,從1982～1998年,17年間我國的馬鈴薯種植面積從245萬公頃增加到406.2萬公頃,增長幅度達66%.到2001年,馬鈴薯種植面積巳達7085萬畝,產量6628萬噸,均居世界首位.馬鈴薯產區主要集中在中西部省份,如內蒙古、甘肅、寧夏、陜西、云南等.

作 者： 中國食品工業協會   作者單位：   刊 名： 中國科技成果  英文刊名： CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY ACHIEVEMENTS  年，卷(期)： 2002 ""(18)  分類號：   關鍵詞：  

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