食品工業在經濟發展中的作用

在工業化發展過程中,農業和食品工業密切相關.食品工業通過關聯作用引導農業生產結構的調整和優化,提高農產品附加值及其國際競爭力.食品工業是收入和就業的一個主要來源,它對發展中國家的經濟增長起著重要作用.

作 者： 羅國亮   作者單位： 中國農業大學經管學院,北京,100085  刊 名： 山東經濟  英文刊名： SHANDONG ECONOMY  年，卷(期)： 2003 ""(3)  分類號： F426.82  關鍵詞： 食品工業   關聯效應   經濟發展   作用  

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