生態工業理論在啤酒工業中的應用研究

分析了我國啤酒工業生產工藝過程、廢物產生和治理情況的現狀,指出我國啤酒工業存在的社會、經濟和環境問題,并提出了解決方案,即對啤酒工業運用生態工業理論,模擬自然生態系統,在啤酒企業內部實施清潔生產,促進啤酒工業集成整合,外向拓展三個不同層次,構建啤酒工業生態工業體系.與此同時,本文積極按照"3R(Reduce、Reuse、Recycle)"技術原則,體現循環經濟理念,研究啤酒工業的可持續發展之路,力求實現啤酒工業在社會、經濟和環境三方面協調發展.

作 者： 張波 郎詠梅   作者單位： 山東省環境保護科學研究設計院,250013  刊 名： 啤酒科技  英文刊名： BEER SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2005 ""(1)  分類號： F4  關鍵詞： 啤酒工業   生態工業   清潔生產   循環經濟   企業共生  

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