食用農產品的質量成本分析及發展思路探討

通過質量成本內涵的理論介紹與分析,進行現階段不同類型企業生產食用農產品的質量成本分析,總結出食用農產品發展在質量起步階段、質量提高發展階段和高質量發展階段的質量成本變化特點,提出在質量起步階段應從建立制度環境、完善監管體系、規范市場行為、建立風險補償機制和激發企業內在動力等幾方面來保障食用農產品質量的發展思路.

作 者： 王玉環 徐恩波   作者單位： 西北農林科技大學經濟管理學院,陜西,楊凌,712100  刊 名： 中國農業科技導報  ISTIC 英文刊名： REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2004 6(5)  分類號： F302.6  關鍵詞： 食用農產品   質量   成本  

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