香草酸對酪氨酸酶催化活性的抑制作用

采用酶動力學方法研究了香草酸對酪氨酸酶單酚酶和二酚酶活力的抑制效應.結果表明,香草酸對酪氨酸酶單酚酶和二酚酶活性均有抑制作用,導致單酚酶活力和二酚酶活力下降50%的香草酸濃度(IC50)約分別為1.3 mmol/L和2.6 mmol/L.香草酸能明顯延長單酚酶的遲滯時間,2 mmol/L香草酸能使遲滯時間由1.1 min延長至4.7 min.香草酸對二酚酶的抑制作用表現為混合型抑制,對游離酶的抑制常數(KI)和對酶-底物絡合物的抑制常數(KIS)分別為1.76 mmol/L和8.57 mmol/L.

作 者： 龔盛昭 楊卓如 林希 GONG Sheng-zhao YANG Zhuo-ru LIN Xi   作者單位： 龔盛昭,GONG Sheng-zhao(華南理工大學,化工與能源學院,廣東,廣州,510640;廣東輕工職業技術學院,輕化工程系,廣東,廣州,510300)

楊卓如,YANG Zhuo-ru(華南理工大學,化工與能源學院,廣東,廣州,510640)

林希,LIN Xi(廣東輕工職業技術學院,輕化工程系,廣東,廣州,510300) 

刊 名： 精細化工  ISTIC PKU 英文刊名： FINE CHEMICALS  年，卷(期)： 2005 22(12)  分類號： Q356.1  關鍵詞： 酪氨酸酶   香草酸   抑制作用   動力學  

【香草酸對酪氨酸酶催化活性的抑制作用】相關文章：

固定化磁性酪氨酸酶及其在磁場中的催化特性研究04-27

嗜熱酯酶APE1547催化活性的定向進化研究04-26

溫度對酸性草酸-草酸銨溶液浸提土壤無定形鐵的影響04-27

草酸檢測方法的研究進展04-27

利用農作物秸稈生產草酸04-26

酶的定向進化04-27

具幾丁質酶抑制活性的中性蛋白酶的篩選與純化04-26

內切β-葡聚糖苷酶的分離純化及酶學性質04-26

貴陽腐霉類胰蛋白酶產酶條件的研究04-27

優化米曲霉固體發酵產果膠酶及產物酶學性質04-26