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紫蘇的食·藥用及其原理

時間:2023-04-29 14:31:06 生物醫(yī)學論文 我要投稿
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紫蘇的食·藥用及其原理

紫蘇是一種具有很高利用價值的食、藥兩用植物,日益成為國內外醫(yī)療保健、食品、化工領域的研究熱點.介紹藥用紫蘇的形態(tài)特征、化學成分及其在保健、醫(yī)藥、工業(yè)等行業(yè)中的多種用途.

作 者: 于淑玲 張冬亭   作者單位: 邢臺學院生化系,河北邢臺,054001  刊 名: 安徽農業(yè)科學  ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年,卷(期): 2006 34(13)  分類號: Q949.777.6  關鍵詞: 藥用紫蘇   保健作用   藥理作用   發(fā)展前景  

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