棗品種果實(shí)干物質(zhì)和含水量的測定與比較

鮮棗的制干率和含水量是評價(jià)一個(gè)棗品種是否優(yōu)良的主要技術(shù)指標(biāo)之一.筆者介紹了鮮棗干物質(zhì)和自然含水量的測定方法,并對山東省濱州市21個(gè)棗品種的干物質(zhì)和自然含水量進(jìn)行了測定與比較,以期為廣大農(nóng)民優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),因地制宜種植優(yōu)良棗樹品種提供科學(xué)依據(jù).

作 者： 石東里 SHI Dong-li   作者單位： 濱州學(xué)院生命科學(xué)系,山東,濱州,256605  刊 名： 畜牧與飼料科學(xué)  英文刊名： ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE  年，卷(期)： 2009 30(1)  分類號： Q949.756.2  關(guān)鍵詞： 棗   制干率   含水量  

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