加納籽中5-羥基色氨酸的研究進展

5-羥基色氨酸主要存在于豆科植物中,尤其在加納籽中含量居多.在體內,5-羥基色氨酸是5-羥色胺的前體,是一類重要的神經類藥物.對5-羥基色氨酸的生物學作用、檢測、生產方面的最新研究進行了概述,并對5-羥基色氨酸資源匱乏的問題提出了建議.

作 者： 聶利芳 李多偉 Nie Li-fang Li Duo-wei   作者單位： 西北大學,生命科學學院,陜西,西安,710069  刊 名： 氨基酸和生物資源  ISTIC 英文刊名： AMINO ACIDS & BIOTIC RESOURCES  年，卷(期)： 2008 30(1)  分類號： Q946  關鍵詞： 加納籽   5-羥基色氨酸   生物學作用   檢測方法   生產方法  

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