纖維素固定化葡萄糖氧化酶的研究

用高碘酸鈉(NaIO4)溶液將棉纖維素氧化成氧化纖維素，并將其作為載體使葡萄糖氧化酶能夠固定化．考察了溶液的pH值、氧化時間、溫度和氧化劑濃度等氧化條件對氧化纖維素醛基含量的影響，優化了氧化條件，研究了固定化葡萄糖氧化酶的活性．借助傅里葉紅外光譜和酸.堿滴定法等手段，探討了葡萄糖氧化酶的固定化機理．研究結果表明，纖維素固定化葡萄糖氧化酶具有較高的生物活性．

作 者： 錢軍民 李旭祥   作者單位： 西安交通大學環境與化學工程學院,  刊 名： 西安交通大學學報  ISTIC EI PKU 英文刊名： JOURNAL OF XI'AN JIJAOTONGUNIVERSITY  年，卷(期)： 2001 35(4)  分類號： Q814.2  關鍵詞： 纖維素   葡萄糖氧化酶   固定化   氧化  

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