衍生-氣相色譜法測定水產品中的游離甲醛

建立了水產品中游離甲醛殘留量的衍生-氣相色譜快速檢測方法,對衍生劑、抗干擾劑、萃取劑、色譜條件進行了研究.用HP-5 (30 m×0.32 mm i.d.,0.25 μm)毛細管色譜柱,程序升溫,γ-ECD檢測器,外標法定量.甲醛的檢出限為0.05 mg/kg,在0.1～20.0 mg/L范圍內,其線性相關系數R2=0.9994,標準偏差為0.041,在0.5、 1.5、 5.0 mg/kg 3個添加水平下回收率為89.6%～102.6%.3個實驗室間的RSD為2.7%～4.4%.

作 者： 王佰華 張薇君 WANG Bai-hua ZHANG Wei-jun   作者單位： 海南出入境檢驗檢疫局技術中心,海口,570105  刊 名： 分析試驗室  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYSIS LABORATORY  年，卷(期)： 2007 26(3)  分類號： O657.7  關鍵詞： 氣相色譜   游離甲醛   水產品  

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