微波消解-原子熒光光譜法測定大蒜和富硒大蒜中硒含量

硒是人體必需的微量元素之一,具有抗氧化、提高免疫、抗腫瘤和延緩衰老等功能.硒屬于易揮發元素,在高于150℃時就有損失.因此,研究簡易、快速前處理及測定方法顯得十分重要.微波消解是20世紀70年代中期所提出來的一種樣品的處理方法.

作 者： 孫曉萌 張志濤 王軼鵬 許強   作者單位： 山東省醫學科學院基礎醫學研究所,濟南,250062  刊 名： 分析化學  ISTIC SCI PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY  年，卷(期)： 2009 37(z1)  分類號： O65  關鍵詞：  

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