原子吸收光譜法測定山東綠茶中金屬元素含量的季節(jié)變化

采用原子吸收光譜法測定同一地塊的春、夏、秋茶中Fe、Ca、 Mg 、Cu、 Zn的含量,分析這些金屬元素在三個季節(jié)的變化規(guī)律.結果表明,Fe、Zn、Cu在春茶中含量最高,Ca在秋茶中含量最高,而Mg的含量幾乎與季節(jié)無關.

作 者： 張玉紅 張玉芳 楊超 ZHANG Yu-hong ZHANG Yu-fang YANG Chao   作者單位： 張玉紅,楊超,ZHANG Yu-hong,YANG Chao(山東農(nóng)業(yè)大學園藝科學與工程學院,山東,泰安,271018)

張玉芳,ZHANG Yu-fang(山東農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院,山東,泰安,271018) 

刊 名： 山東農(nóng)業(yè)科學  ISTIC 英文刊名： SHANDONG AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2009 ""(9)  分類號： O657.31  關鍵詞： 原子吸收光譜法   山東綠茶   金屬元素  

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